O documento apresenta as ementas semanais do jardim-de-infância Patronato Nossa Senhora da Bonança em Vila Praia de Âncora, com as refeições, lanches e suplementos servidos às crianças de segunda a sexta-feira ao longo de cinco semanas em janeiro de 2015. As ementas incluem sopas, pratos principais como peixe, carne e massas, acompanhamentos como saladas, sobremesas e lanches com leite, pão e fruta.
1. PATRONATO NOSSA SENHORA DA BONANÇA
Creche e Jardim-de-Infância
Vila Praia de Âncora
EMENTA DO JARDIM
Semana de 05 a 09 de janeiro de 2015
SEGUNDA
Suplemento Bolacha
Almoço
Sopa Juliana
Massa de bacalhau, salada de alface, tomate e curgete, água
Pêra/ Maçã
Lanche
Leite simples
Pão com marmelada
Reforço da tarde Bolacha
TERÇA
Suplemento Leite simples
Almoço
Creme de grão
Jardineira (batata, carne de vaca, cenoura, feijão verde e
ervilhas), água
kiwi/Pêra
Lanche
Leite com cevada
Pão com manteiga
Reforço da tarde Bolacha
QUARTA
Suplemento Maçã
Almoço
Sopa de feijão verde
Arroz de polvo, salada de alface, beterraba e tomate, água
Maçã/Banana
Lanche
Iogurte de aromas
Pão com doce de morango
Reforço da tarde Bolacha
QUINTA
Suplemento Pão com manteiga
Almoço
Sopa de couve-flor
Carne assada com batata, salada de alface, curgete e cenoura, água
Tangerina/Banana
Lanche Cereais com leite
Reforço da tarde Bolacha
SEXTA
Suplemento Iogurte de aromas
Almoço
Sopa de feijão vermelho e grelos
Arroz de legumes (coração, cenoura e ervilhas), omeleta de
cogumelos e alho francês, água
Maçã assada/Pêra
Lanche
Leite com cevada
Pão com fiambre
Reforço da tarde Bolacha
2. PATRONATO NOSSA SENHORA DA BONANÇA
Creche e Jardim-de-Infância
Vila Praia de Âncora
EMENTA DO JARDIM
Semana de 12 a 16 de janeiro de 2015
SEGUNDA
Suplemento Bolacha
Almoço
Sopa de massinhas
Peixe assado com batata, salada de alface, tomate e cenoura,
água
Maçã/Pêra
Lanche
Leite simples
Pão com manteiga
Reforço da tarde
TERÇA
Suplemento Leite simples
Almoço
Sopa de bróculos
Almôndegas com massa, salada de alface, pepino e milho, água
Laranja/Maçã
Lanche
Leite com cevada
Pão com marmelada
Reforço da tarde Bolacha
QUARTA
Suplemento Pêra
Almoço
Caldo verde
Farinha de mandioca com peixe, salada de tomate, curgete e
couve roxa, água
Kiwi/Banana
Lanche
Iogurte de aromas
Pão com queijo
Reforço da tarde Bolacha
QUINTA
Suplemento Pão com manteiga
Almoço
Sopa de nabo
Feijoada, salada de alface, tomate e abóbora, água
Banana/Pêra
Lanche
Leite com cevada
Pão com doce de pêssego
Reforço da tarde Bolacha
SEXTA
Suplemento Iogurte de aromas
Almoço
Sopa de feijão
Ovos escalfados com massa de legumes (cenoura, repolho,
ervilhas), água
Mousse de chocolate/Maçã
Lanche
Leite simples
Cereais
Reforço da tarde Bolacha
3. PATRONATO NOSSA SENHORA DA BONANÇA
Creche e Jardim-de-Infância
Vila Praia de Âncora
EMENTA DO JARDIM
Semana de 19 a 23 de janeiro de 2015
SEGUNDA
Suplemento Bolacha
Almoço
Sopa de repolho
Caldeirada de bacalhau, salada de alface, tomate e pepino, água
Banana/Pêra
Lanche
Leite simples
Pão com queijo
Reforço da tarde Bolacha
TERÇA
Suplemento Leite simples
Almoço
Creme de legumes
Farinha de mandioca com carne, salada de alface, cenoura e
milho, água
Maçã/Laranja
Lanche
Leite com cevada
Pão com manteiga
Reforço da tarde Bolacha
QUARTA
Suplemento Kiwi
Almoço
Sopa de ervilhas
Feijão frade (com molho verde), omeleta de fiambre, salada de
alface, cenoura e beterraba, água
Tangerina/Banana
Lanche
Iogurte aromas
Pão com marmelada
Reforço da tarde Bolacha
QUINTA
Suplemento Pão com manteiga
Almoço
Sopa de massinhas
Carne guisada com massa, salada de alface, tomate e milho, água
Pêra/Maçã
Lanche
Leite simples
Cereais
Reforço da tarde Bolacha
SEXTA
Suplemento Bolacha
Almoço
Creme de cenoura
Filetes de pescada, arroz de tomate, salada de alface, pepino e
cenoura, água
Gelatina/Banana
Lanche
Leite com cevada
Pão com fiambre
Reforço da tarde Bolacha
4. PATRONATO NOSSA SENHORA DA BONANÇA
Creche e Jardim-de-Infância
Vila Praia de Âncora
EMENTA DO JARDIM
Semana de 26 a 30 de janeiro de 2015
SEGUNDA
Suplemento Bolacha
Almoço
Sopa Juliana
Rancho, salada de cenoura tomate e milho, água
Maçã/Pêra
Lanche
Leite simples
Pão com manteiga
Reforço da tarde Bolacha
TERÇA
Suplemento Leite simples
Almoço
Sopa de feijão verde
Arroz de frango, salada de cenoura, milho e beterraba, água
Banana/Maçã
Lanche
Leite com cevada
Pão com doce de alperce
Reforço da tarde Bolacha
QUARTA
Suplemento Banana
Almoço
Sopa de nabo
Açorda (pão) de bacalhau, salada de alface, milho e cenoura,
água
Laranja/Pêra
Lanche
Iogurte de aromas
Pão com marmelada
Reforço da tarde
QUINTA
Suplemento Pão com manteiga
Almoço
Sopa de legumes
Esparguete à bolonhesa, salada de alface, pepino e beterraba, água
Kiwi/Banana
Lanche
Leite simples
Cereais
Reforço da tarde
SEXTA
Suplemento Iogurte de aromas
Almoço
Creme de abóbora
Empadão de atum (arroz, atum e ovo), salada de alface, tomate e
milho, água
Pêssego e ananás em calda/Maçã
Lanche
Leite com cevada
Pão com fiambre
Reforço da tarde Bolacha