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Carregado porermelinda mestre
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Ementa diferida novembro 2014

Este documento fornece o cardápio semanal de uma escola municipal em Sintra, incluindo sopas, pratos principais, lanches e informação nutricional para cada dia da semana. O cardápio oferece uma variedade de sopas, carnes, peixes e vegetais, bem como lanches que incluem frutas, pães, iogurtes e sucos.

Educação◦
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Câmara Municipal de Sintra Ano letivo 2014-2015 Confeção Diferida Semana 4 Segunda-Feira | 03-11-2014 Sopa Creme de legumes Energia Proteína Hidratos Carbono Prato Vegetais Incorporado no prato Gordura Sobremesa Fruta da época / Gelatina Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 1 peça de fruta Energia 15H00 Pão de sementes com creme vegetal Energia Terça-Feira | 04-11-2014 Sopa Feijão verde Energia Proteína Hidratos Carbono Prato Vegetais Incorporado no prato Gordura Sobremesa Pêra Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Iogurte líquido de aromas Energia 15H00 Pão de mistura com compota Energia Quarta-Feira | 05-11-2014 Sopa Nabiça Energia Proteína Hidratos Carbono Prato Vegetais Salada de tomate Gordura Sobremesa Laranja Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 1 peça de fruta Energia 15H00 Pão de mistura com creme de vegetal Energia Quinta-Feira | 06-11-2014 Sopa Puré de abóbora com espinafres Energia Proteína Hidratos Carbono Febras de cebolada com arroz de cenoura Vegetais Legumes cozidos (brócolos e couve flor) Gordura Sobremesa Maçã golden Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Sumo do tipo 100% Energia 15H00 Pão de centeio com queijo Energia Sexta-Feira | 07-11-2014 Sopa Juliana Energia Proteína Hidratos Carbono Vegetais Salada de alface Gordura Sobremesa Banana Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 1 peça de fruta Energia 15H00 Pão de mistura com fiambre Energia Informação Nutricional Almoço Tesourinhos de peixe no forno com salada de feijão frade (batata, feijão cenoura) Lanche Prato Lanche Informação Nutricional Almoço Salmão salteado com massa espiral, courgete e cenoura Prato Lanche Informação Nutricional Lanche Almoço Informação Nutricional Almoço Pescada cozida (lombinho) com macedónia (batata, ervilha, cenoura) Lanche Informação Nutricional Almoço Frango estufado com ervilhas e cenoura e esparguete (*) Os Valores Diários de Referência foram calculados com base nas necessidades diárias médias das crianças entre os 3 eos 10 anos de idade e com um nível moderado de atividade física (1800 kcal/dia). 25.09.2014
Câmara Municipal de Sintra Ano letivo 2014-2015 Confeção Diferida Semana 5 Segunda-Feira | 10-11-2014 Sopa Creme de grão com lombardo Energia Proteína Hidratos Carbono Vegetais Salada de alface e beterraba Gordura Sobremesa Maçã starking Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 1 peça de fruta Energia 15H00 Pão de mistura com queijo Energia Terça-Feira | 11-11-2014 Sopa Creme de abóbora com massinhas Energia Proteína Hidratos Carbono Bacalhau gratinado Prato Vegetais Salada de tomate e cenoura ralada Gordura Sobremesa Castanhas assadas Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 1 peça de fruta Energia 15H00 Pão de sementes com creme vegetal Energia Quarta-Feira | 12-11-2014 Sopa Creme de ervilhas Energia Proteína Hidratos Carbono Vegetais Salada de alface Gordura Sobremesa Laranja Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Sumo do tipo 100% Energia 15H00 Pão de mistura com fiambre Energia Quinta-Feira | 13-11-2014 Sopa Alho francês Energia Proteína Hidratos Carbono Medalhões de tintureira à marinheiro (tomate e delícias do mar) com puré de batata e cenoura Vegetais Salada de tomate e pepino Gordura Sobremesa Fruta da época / Iogurte de aromas Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 1 peça de fruta Energia 15H00 Pão de mistura com compota Energia Sexta-Feira | 14-11-2014 Sopa Creme de cenoura Energia Proteína Hidratos Carbono Vegetais Legumes salteados (feijão verde e lombardo) Gordura Sobremesa Maçã starking Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Iogurte líquido de aromas Energia 15H00 Pão de centeio com creme vegetal Energia Lanche Informação Nutricional Almoço Prato Perna de peru assada com arroz de feijão Lanche Informação Nutricional Almoço Prato Hambúrguer de vaca grelhado com esparguete Lanche Informação Nutricional Almoço Prato Lanche Informação Nutricional Almoço Prato Arroz com ovo, fiambre e legumes Lanche Informação Nutricional Almoço (*) Os Valores Diários de Referência foram calculados com base nas necessidades diárias médias das crianças entre os 3 eos 10 anos de idade e com um nível moderado de atividade física (1800 kcal/dia). 25.09.2014
Câmara Municipal de Sintra Ano letivo 2014-2015 Confeção Diferida Semana 6 Segunda-Feira | 17-11-2014 Sopa Feijão com hortaliça Energia Proteína Hidratos Carbono Salada de atum com batata, cenoura, ervilhas, feijão verde Vegetais Incorporado no prato Gordura Sobremesa Banana Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Fruta da época Energia 15H00 Pão de sementes com creme vegetal Energia Terça-Feira | 18-11-2014 Sopa Puré de cenoura com alho francês Energia Proteína Hidratos Carbono Vegetais Couve flor e brócolos Gordura Sobremesa Maçã golden Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Iogurte líquido de aromas Energia 15H00 Pão de mistura com compota Energia Quarta-Feira | 19-11-2014 Sopa Feijão verde Energia Proteína Hidratos Carbono Lombinhos de pescada no forno com arroz alegre (cenoura e ervilhas) Vegetais Salada de tomate Gordura Sobremesa Laranja Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Fruta da época Energia 15H00 Pão de mistura com creme vegetal Energia Quinta-Feira | 20-11-2014 Sopa Creme de abóbora Energia Proteína Hidratos Carbono Rancho (porco, frango, macarronete, cenoura, lombardo) Vegetais Incorporado no prato Gordura Sobremesa Pêra Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Sumo do tipo 100% Energia 15H00 Pão de centeio com queijo Energia Sexta-Feira | 21-11-2014 Sopa Creme de cenoura com couve portuguesa Energia Proteína Hidratos Carbono Vegetais Salada de alface e cenoura ralada Gordura Sobremesa Fruta da época / Pudim Flan Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Fruta da época Energia 15H00 Pão de mistura com fiambre Energia Informação Nutricional Arroz de peixe (badejo) com coentros malandrinho Informação Nutricional Almoço Prato Lanche Frango assado e massa espiral Informação Nutricional Almoço Prato Almoço Lanche Prato Lanche Informação Nutricional Almoço Prato Lanche Informação Nutricional Almoço Prato Lanche (*) Os Valores Diários de Referência foram calculados com base nas necessidades diárias médias das crianças entre os 3 eos 10 anos de idade e com um nível moderado de atividade física (1800 kcal/dia). 25.09.2014
Câmara Municipal de Sintra Ano letivo 2014-2015 Confeção Diferida Semana 1 Segunda-Feira | 24-11-2014 Sopa Lombardo Energia Proteína Hidratos Carbono Vegetais Macedónia Gordura Sobremesa Pêra Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Fruta da época Energia 15H00 Pão de mistura com queijo Energia Terça-Feira | 25-11-2014 Sopa Creme de alho francês Energia Proteína Hidratos Carbono Vegetais Salada de alface e beterraba Gordura Sobremesa Laranja Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Fruta da época Energia 15H00 Pão de sementes com creme vegetal Energia Quarta-Feira | 26-11-2014 Sopa Feijão branco com grelos Energia Proteína Hidratos Carbono Vegetais Legumes cozidos (couve-flor e brócolos) Gordura Sobremesa Maçã golden Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Sumo de fruta do tipo 100% Energia 15H00 Pão de mistura com fiambre Energia Quinta-Feira | 27-11-2014 Sopa Courgete Energia Proteína Hidratos Carbono Vegetais Salada de tomate e pepino Gordura Sobremesa Fruta da época / Gelatina Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Fruta da época Energia 15H00 Pão de mistura com compota Energia Sexta-Feira | 28-11-2014 Sopa Espinafres Energia Proteína Hid.Carbono Vegetais Salada de alface Gordura Sobremesa Kiwi Gordura Saturada Pão Pão de mistura meio sal Fibra 10H00 Iogurte líquido de aromas Energia 15H00 Pão de centeio com creme vegetal Energia Lanche Informação Nutricional Almoço Prato Pescada frita com arroz de tomate Informação Nutricional Almoço Prato Roti de peru no forno com esparguete Lanche Informação Nutricional Almoço Prato Strogonoff de frango (tirinhas de frango estufadas com cogumelos) com esparguete Lanche Informação Nutricional Almoço Prato Meia desfeita de bacalhau (batata, grão, cenoura e ovo cozido) Lanche Lanche Informação Nutricional Almoço Prato Almôndegas mistas (porco/vaca) estufadas com arroz alegre (ervilhas, cenoura) (*) Os Valores Diários de Referência foram calculados com base nas necessidades diárias médias das crianças entre os 3 eos 10 anos de idade e com um nível moderado de atividade física (1800 kcal/dia). 25.09.2014