Este documento apresenta o cardápio semanal de uma creche, incluindo sopa, prato principal, sobremesa e lanche para cada dia da semana. A ementa inclui opções como caldo verde, peixe cozido, arroz de frango, massa à bolonhesa e empadão de atum. Pode ser alterada caso seja justificado. Legumes como brócolos, couve-flor e alface são fornecidos às crianças diariamente, assim como pão quando solicitado.

1. CRECHE II, III, III/A e PRÉ-ESCOLAR
Dia Sopa Prato Sobremesa Lanche
1 Alho-francês Salada de arroz Uvas Pão c/ chourição – Iogurte
2 Caldo Verde Lombo estufado com esparguete Gelado/Fruta da época Pão – leite c/ choc.
5 Juliana Peixe cozido, ovo, e batata Banana Pão c/ queijo – Ieite c/ cevada
6 Caldo-verde Frango guisado com arroz de ervilhas Melão Pão c/ chourição – Ieite c/ choc.
7 Canja de galinha Massada de peixe Uvas Pão c/ fiambre – Iogurte
8 Feijão verde Carne estufada com puré de batata Maça Pão c/ doce – Ieite c/ cevada
9 Nabiça Peixe frito com arroz de tomate Pudim/Fruta da época Pão c/ tulicreme – leite c/ choc
12 Espinafres Grelhados mistos com arroz de feijão Melão Pão c/ fiambre – leite c/ cevada
13 Caldo-Verde Bacalhau à Gomes de Sá Banana Pão c/ manteiga– Ieite c/ choc.
14 Peixe Arroz de frango Maça Pão c/ queijo – Iogurte
15 Feijão Peixe grelhado com batatas e migas Laranja Pão c/ doce – Ieite c/ cevada
16 Agrião Jardineira de vaca Leite creme/Fruta da época Pão c/ tulicreme – leite c/ choc
19 Juliana Massa à bolonhesa Pêra Pão c/ chourição – leite c/ cevada
20 Caldo verde Filetes com arroz de tomate Banana Pão c/ manteiga – Ieite c/ choc.
21 Feijão-verde Cozido à portuguesa Maça Pão c/ fiambre – logurte
22 Canja de galinha Empadão de atum Uvas Pão c/ queijo – leite c/ cevada
23 Nabiça Hambúrguer grelhada com batata frita e arroz Mousse de chocolate/ Fruta da época Pão c/ doce – leite c/ choc.
26 Espinafres Ovos mexidos com fiambre e arroz Maça Pão c/ queijo – Ieite c/ cevada
27 Caldo Verde Carne de porco à alentejana Laranja Pão c/ chourição – Ieite c/ choc.
28 Feijão verde Peixe grelhado com migas e batatas Uvas Pão c/ doce – Iogurte
29 Grão Empadão de carne Pêra Pão c/ fiambre – Ieite c/ cevada
30 Nabiça Peixe cozido com batata Gelado/Fruta da época Pão c/ tulicreme – leite c/ choc
Nota: Esta ementa pode ser alterada desde que existam motivos que tal a justifiquem.
Os legumes fornecidos às crianças são brócolos, couve-flor, alface, tomate, pepino, cenoura, couve. Directora Técnica
Será fornecido pão de mistura quando solicitado pela criança.
Orientações da Circular n.º 14/DGIDC/2007