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O texto discute os riscos dos agrotóxicos na saúde humana e no meio ambiente. A utilização em larga escala de agrotóxicos nas lavouras aumentou a produtividade, mas também trouxe preocupações sobre como esses produtos químicos chegam até a nossa mesa e podem prejudicar nossos organismos. A revolução verde e a modernização agrícola nos países subdesenvolvidos dependem grandemente do uso desses defensivos.


