O documento descreve como os alimentos de diferentes cores fornecem nutrientes essenciais e benefícios à saúde. Cada cor representa um grupo de alimentos ricos em proteínas, vitaminas, antioxidantes ou fibras que auxiliam no desenvolvimento, energia, prevenção de doenças e manutenção do corpo. Uma refeição balanceada e colorida como a sopa é importante para o crescimento e bem-estar.

1. Dia da Alimentação 16 de Outubro

2. Alimentos de todas as Cores “ Quanto mais c o l o r i d o s os alimentos, mais N u t r i t i v o s”. Os alimentos dividem-se em s e i s tipos de c o r e s. Cada um representa: -proteínas, -vitaminas, -antioxidantes e outros nutrientes.

3. Amarelo / Laranja Função: Auxiliam na manutenção dos tecidos e dos cabelos. Também são ótimas fontes de vitamina C, prevenindo o envelhecimento. ALIMENTOS Laranja cenoura Milho Pêssego Pimentão Amarelo

4. Função: São os alimentos ricos em minerais, carboidratos, vitamina B6, cálcio e fósforo. Ajudam na formação dos dentes e na elasticidade dos músculos ALIMENTOS Cebola Couve-flor Batata Banana Leite

5. Castanho Função: Regulam o intestino, controlam o colesterol e o diabetes. Têm efeito contra a fadiga. São importantes fontes de fibras e vitamina E. ALIMENTOS Castanha Pão Integral Amendoim Arroz Integral

6. Preta / Roxa Função: A tonalidade azulada, preta ou roxa está associado à vitamina B1, responsável pela transformação dos nutrientes em energia. ALIMENTOS Uvas Beringela Figo Repolho Roxo

7. Verde Função: capacidade de aumentar a energia das células e do nosso organismo. ALIMENTOS Alface Kiwi Couve - lombarda Agriões

8. Vermelha Função: Previne stress .Está associado à vitamina C. ALIMENTOS Morango Melancia Pimentão Vermelho Tomate

9. S O P A COM QUALIDADE À REFEIÇÃO É UMA BOA ALIMENTAÇÃO Se comeres a sopinha à refeição, Encontrarás várias cores no pratinho, Vais saborear os alimentos com satisfação, Até vais pedir mais um bocadinho. Dia 16 de Outubro, É o dia da alimentação, Com legumes, frutas e outros, Faz uma boa refeição.

10. S O P A COLORIDA É NUTRITIVA Os meninos de todas as cores, São todos meninos diferentes, Se comerem os alimentos coloridos, Fortalecem as mentes. Para teres uma boa alimentação, A sopa tens que comer, Porque é uma boa nutrição, Para te fazer crescer. A qualidade da sopinha, É importante para crescer, Quanto mais colorida, Mais apetece comer.

11. Todas as cores juntas dão uma boa sopa. Se as pessoas de todas as cores se unirem o mundo será melhor. Eu gosto de Sopa

12. FIM