O documento descreve o Diretório Acadêmico de Engenharia de Alimentos (DAEA) da Universidade Federal do Rio Grande (FURG). O DAEA representa os estudantes de Engenharia de Alimentos da FURG e lida com questões que afetam os estudantes. O DAEA é composto por 8 membros, incluindo o Presidente, Vice-Presidente e Secretária-Geral.