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COMO SABER O PESO DAS NOVILHAS SE NÃO TENHO BALANÇA?
Ricardo Dias Signoretti
Engenheiro Agrônomo, Doutor, PqC do Polo Regional Alta Mogiana/APTA
signoretti@apta.sp.gov.br
Apesar das pequenas propriedades serem responsáveis por grande parte da produção de
leite no Brasil o manejo das futuras matrizes ainda é deficiente.
A fase da desmama até o parto de novilhas leiteiras não contribuem com a renda da
atividade leiteira, é uma fase de investimentos no futuro do empreendimento, buscando-se
sempre melhor eficiência e maior rentabilidade nos sistemas de produção de leite. Para que
o produtor obtenha sucesso nesta fase da criação de bovinos leiteiros é fundamental
antecipar a idade ao primeiro parto e, para isso, monitoramento do peso dos animais deve
ser realizado para atingir as metas desejadas.
O acompanhamento dos animais é muito importante, pois através deste verifica-se o estado
de saúde do animal e se o seu desenvolvimento está satisfatório.
O desenvolvimento corporal das fêmeas do rebanho leiteiro está diretamente ligado à
rentabilidade de produtores de leite, pois se deseja que as bezerras ganhem o máximo de
peso possível em um menor tempo para que cheguem mais cedo a puberdade, diminuindo o
tempo de recria dentro da propriedade.
O custo de criação dos animais de reposição em rebanhos leiteiros é a segunda maior fonte
de despesas em um sistema de produção (15 a 25 % do custo da atividade leiteira), ficando
atrás somente dos gastos com as vacas em lactação, este responde de forma imediata aos
desembolsos, diferentemente do rebanho em recria.
O acompanhamento do ganho de peso das bezerras e das novilhas leiteiras, principalmente,
nas pequenas propriedades brasileiras ainda é pouco eficiente e uma maneira que facilita o
manejo e que não acrescenta custo ao produtor é a implantação do uso da fita barimétrica.
www.aptaregional.sp.gov.br
ISSN 2316-5146
Pesquisa & Tecnologia, vol. 13, n. 1, Jan- Jun 2016
No entanto, no mercado brasileiro as fitas barimétricas que estimam o peso corporal com
base no perímetro torácico foram confeccionadas segundo medidas e pesos de animais
leiteiros de origem europeia (Bos taurus) e que poderão ser aprimoradas com dados obtidos
nas condições locais.
O uso da fita barimétrica facilita muito o manejo, pois não precisa deslocar os animais até as
balanças nos currais para saber seus pesos.
A determinação do peso corporal tem aplicações práticas fundamentais na criação de
novilhas leiteiras, tais como:
- Administração adequada de medicamentos e parasiticidas;
- Correto arraçoamento do animal;
- Estabelecimento de metas relacionadas ao peso dos animais à cobertura ou inseminação
artificial e ao parto.
Entretanto, a realidade econômica das fazendas leiteiras no Brasil muitas vezes não permite
a aquisição de balanças para realizar a pesagem dos animais.
Além disso, o rebanho leiteiro Nacional é constituído, em sua maioria por animais mestiços,
sendo assim, podemos ajustar equações de predição para calibrar as fitas para estimar o
peso corporal dos animais mestiços, medindo-se o perímetro torácico.
Um estudo realizado no Polo Regional da Alta Mogiana/APTA, em Colina – SP teve como
objetivo desenvolver uma curva para estimar o peso corporal de bezerras e novilhas
mestiças Holandês-Gir (Figura 1) através do perímetro torácico.
Figura 1 – Novilhas mestiças Holandês-Gir
www.aptaregional.sp.gov.br
ISSN 2316-5146
Pesquisa & Tecnologia, vol. 13, n. 1, Jan- Jun 2016
Foram utilizados 447 dados de peso corporal e do perímetro torácico de 104 bezerras e
novilhas mestiças Holandês-Gir com idade e peso corporal variando de 5,9 a 33 meses e de
127,50 a 458,00 kg, respectivamente.
A cada 36 dias, os animais foram pesados numa balança eletrônica, com capacidade de
1.500 kg, e as medições de perímetro torácico (perímetro imediatamente caudal à escápula
passando pelo esterno e pelos processos espinhais das vértebras torácicas) foram feitas
com fita barimétrica, em três tomadas por avaliador treinado (Figura 2) e o valor médio foi
utilizado.
Figura 2 – Mensurações do perímetro torácico
A equação de regressão ajustada entre peso corporal medido em balança eletrônica em
função do peso estimado no perímetro torácico foi Y = 4,7287 X - 441,86. A curva de
regressão mostrou um elevado coeficiente de determinação (R2
= 0,9525) e pode ser
utilizada para estimar o peso corporal das bezerras e novilhas mestiças por meio do
perímetro torácico.
Exemplo prático:
Em uma propriedade, o produtor mediu o perímetro torácico de uma novilha e obteve 154
cm. Qual o peso estimado dessa novilha?
Y (peso estimado) = 4,7287 X (perímetro torácico) – 441,86
Y = 4,7287 x 154 – 441,86
Y = 286,36 kg, ou seja,
Essa novilha tem o peso corporal estimada de 286,36 kg.
www.aptaregional.sp.gov.br
ISSN 2316-5146
Pesquisa & Tecnologia, vol. 13, n. 1, Jan- Jun 2016
A pesagem de bezerras e novilhas mestiças em balança eletrônica é o método mais preciso
para a obtenção de peso corporal. No entanto, quando não existe disponibilidade de balança
na propriedade, o método da fita para medir o perímetro torácico é muito semelhante ao da
balança eletrônica para estimar o peso corporal de bezerras e novilhas leiteiras mestiças de
várias idades.

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Como saber o peso das novilhas leiteira sem balança?

  • 1. COMO SABER O PESO DAS NOVILHAS SE NÃO TENHO BALANÇA? Ricardo Dias Signoretti Engenheiro Agrônomo, Doutor, PqC do Polo Regional Alta Mogiana/APTA signoretti@apta.sp.gov.br Apesar das pequenas propriedades serem responsáveis por grande parte da produção de leite no Brasil o manejo das futuras matrizes ainda é deficiente. A fase da desmama até o parto de novilhas leiteiras não contribuem com a renda da atividade leiteira, é uma fase de investimentos no futuro do empreendimento, buscando-se sempre melhor eficiência e maior rentabilidade nos sistemas de produção de leite. Para que o produtor obtenha sucesso nesta fase da criação de bovinos leiteiros é fundamental antecipar a idade ao primeiro parto e, para isso, monitoramento do peso dos animais deve ser realizado para atingir as metas desejadas. O acompanhamento dos animais é muito importante, pois através deste verifica-se o estado de saúde do animal e se o seu desenvolvimento está satisfatório. O desenvolvimento corporal das fêmeas do rebanho leiteiro está diretamente ligado à rentabilidade de produtores de leite, pois se deseja que as bezerras ganhem o máximo de peso possível em um menor tempo para que cheguem mais cedo a puberdade, diminuindo o tempo de recria dentro da propriedade. O custo de criação dos animais de reposição em rebanhos leiteiros é a segunda maior fonte de despesas em um sistema de produção (15 a 25 % do custo da atividade leiteira), ficando atrás somente dos gastos com as vacas em lactação, este responde de forma imediata aos desembolsos, diferentemente do rebanho em recria. O acompanhamento do ganho de peso das bezerras e das novilhas leiteiras, principalmente, nas pequenas propriedades brasileiras ainda é pouco eficiente e uma maneira que facilita o manejo e que não acrescenta custo ao produtor é a implantação do uso da fita barimétrica.
  • 2. www.aptaregional.sp.gov.br ISSN 2316-5146 Pesquisa & Tecnologia, vol. 13, n. 1, Jan- Jun 2016 No entanto, no mercado brasileiro as fitas barimétricas que estimam o peso corporal com base no perímetro torácico foram confeccionadas segundo medidas e pesos de animais leiteiros de origem europeia (Bos taurus) e que poderão ser aprimoradas com dados obtidos nas condições locais. O uso da fita barimétrica facilita muito o manejo, pois não precisa deslocar os animais até as balanças nos currais para saber seus pesos. A determinação do peso corporal tem aplicações práticas fundamentais na criação de novilhas leiteiras, tais como: - Administração adequada de medicamentos e parasiticidas; - Correto arraçoamento do animal; - Estabelecimento de metas relacionadas ao peso dos animais à cobertura ou inseminação artificial e ao parto. Entretanto, a realidade econômica das fazendas leiteiras no Brasil muitas vezes não permite a aquisição de balanças para realizar a pesagem dos animais. Além disso, o rebanho leiteiro Nacional é constituído, em sua maioria por animais mestiços, sendo assim, podemos ajustar equações de predição para calibrar as fitas para estimar o peso corporal dos animais mestiços, medindo-se o perímetro torácico. Um estudo realizado no Polo Regional da Alta Mogiana/APTA, em Colina – SP teve como objetivo desenvolver uma curva para estimar o peso corporal de bezerras e novilhas mestiças Holandês-Gir (Figura 1) através do perímetro torácico. Figura 1 – Novilhas mestiças Holandês-Gir
  • 3. www.aptaregional.sp.gov.br ISSN 2316-5146 Pesquisa & Tecnologia, vol. 13, n. 1, Jan- Jun 2016 Foram utilizados 447 dados de peso corporal e do perímetro torácico de 104 bezerras e novilhas mestiças Holandês-Gir com idade e peso corporal variando de 5,9 a 33 meses e de 127,50 a 458,00 kg, respectivamente. A cada 36 dias, os animais foram pesados numa balança eletrônica, com capacidade de 1.500 kg, e as medições de perímetro torácico (perímetro imediatamente caudal à escápula passando pelo esterno e pelos processos espinhais das vértebras torácicas) foram feitas com fita barimétrica, em três tomadas por avaliador treinado (Figura 2) e o valor médio foi utilizado. Figura 2 – Mensurações do perímetro torácico A equação de regressão ajustada entre peso corporal medido em balança eletrônica em função do peso estimado no perímetro torácico foi Y = 4,7287 X - 441,86. A curva de regressão mostrou um elevado coeficiente de determinação (R2 = 0,9525) e pode ser utilizada para estimar o peso corporal das bezerras e novilhas mestiças por meio do perímetro torácico. Exemplo prático: Em uma propriedade, o produtor mediu o perímetro torácico de uma novilha e obteve 154 cm. Qual o peso estimado dessa novilha? Y (peso estimado) = 4,7287 X (perímetro torácico) – 441,86 Y = 4,7287 x 154 – 441,86 Y = 286,36 kg, ou seja, Essa novilha tem o peso corporal estimada de 286,36 kg.
  • 4. www.aptaregional.sp.gov.br ISSN 2316-5146 Pesquisa & Tecnologia, vol. 13, n. 1, Jan- Jun 2016 A pesagem de bezerras e novilhas mestiças em balança eletrônica é o método mais preciso para a obtenção de peso corporal. No entanto, quando não existe disponibilidade de balança na propriedade, o método da fita para medir o perímetro torácico é muito semelhante ao da balança eletrônica para estimar o peso corporal de bezerras e novilhas leiteiras mestiças de várias idades.