O documento discute os resultados do programa de melhoramento genético da raça Nelore na fazenda Genética Aditiva ao longo de 27 anos. O programa conseguiu aumentos significativos em características como ganho de peso, habilidade maternal e precocidade sexual. Recentemente, novas tecnologias como genômica e chip de maciez de carne vêm sendo aplicadas para melhorar a eficiência alimentar e qualidade da carne.