SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 52
Gestão técnica e económica de uma
exploração Leiteira, por onde
começar?
Angra do heroísmo
2 de maio de 2016
Aumento continuado da quantidades de leite por vaca
presente na exploração e/ou maior quantidade de leite por
hectare
•de alta qualidade físico química e sanitária,
•com o menor custo possível,
•mantendo os animais saudáveis
•e com uma reprodução eficiente.
Palavra chave: EFICIÊNCIA
1. Evolução da produção de leite
Objetivos
09:34
• A reestruturação do sector leiteiro actualmente é uma
realidade imparável. O nível de profissionalidade dos
produtores Portugueses e Europeus é cada vez maior.
• A gestão empresarial das explorações, em todas as
áreas de trabalho está a impor-se e os técnicos devem
estar à altura das circunstâncias, antecipando as
necessidades dos produtores
09:34
1. Evolução da produção de leite
Numero de explorações
• 1999 – 32994
• 2013 – 7772 menos 76,5% das explorações a uma média
de 10,1% ao ano
• 34 vacas por exploração
Dados GPP 2015
09:34
• 1999 – 5119 explorações leiteiras
• 2013 --2894 menos 46% de explorações
- 1176 Na ilha de são Miguel 40,6%
377 milhões de litros entregue (320.000 l/exploração)
- 724 Na ilha Terceira 25%
147,5Milhões de litros entregues (203.000l/exploração)
No Período 2009/2013 7,6% no continente 27,8%
09:34
Numero de explorações Açores
Produção de leite na Europa
• A europa produz 136,1 milhões de ton de leite e Portugal
2,039 milhões de ton (1,34%)
09:34
09:34
1. Evolução da produção de leite
European Commission 7 de Outubro 2015
Como consequências da evolução, nos últimos 10 anos,
no sector leiteiro:
• o número de explorações
• o número de vacas leiteiras
• o número de vacas por exploração
• da produtividade por vaca
09:34
1. Evolução da produção de leite
09:34
• Para produzir 1.657.610 mil litros são precisas 165.761
vacas a produzir 10.000 litros por ano.
• A média vaca dia nacional em junho de 2014 foi de 28,1l
(Bovinfor)
• 60% da carne produzida na Europa provem da raça
frísia/aptidão leiteira
• As quotas terminaram a 1 de abril de 2015
Principais números do leite em Portugal
Principais receitas de uma exploração leiteira
Principais despesas de uma exploração leiteira Açores *
2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
9,8%
Fertilizantes
27,8%
Alimentação
16%
Rendas
5,7%
conservação
e reparação
*Silva 2001
Produção de leite e custo de matérias primas 2006-2014 IFCN
09:34
Evolução do preço da soja
Preço do leite em Portugal,
continente vs Açores
Numero de vacas por exploração no
mundo
•
Pastagens e Forragens nos sistemas de Produção
09:34
EFICIÊNCIA ALIMENTAR:
•O segredo do negócio de produzir leite está em
transformar 1kg de Matéria seca em 1,2 a 1,6Kg de leite
•Eficiência Alimentar (Feed eficiency) medida em Kg de Ms
para produzir 1 kg de Leite com 3,5% de M.G (FCM9)
•Por cada 0,1 % de Gordura a mais ou a menos temos
mais ou menos 0,45kg de leite
09:34
2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
• Eficiência Alimentar (Feed eficiency) (St.Pierre, 2008)
09:34
Rolling herd average
FE
Milk yield per cow
FEkg (kg per day)
8182 1,24 25 1,28
9,091 1,32 29,5 1,41
10000 1,4 31,1 1,52
10909 1,47 36,4 1,57
12727 1,58 38,6 1,61
13636 1,63 40,9 1,66
2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
VARIAÇÃO DA INGESTÃO DE MS E A PRODUÇÃO DE LEITE:
09:34
2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
Variação dos custos consoante a Produção
09:34
2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
Variação em % do IOFC e a Produção de leite
09:34
2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
Como varia: (Hutjens,2010)
• DEL (menos 0,11 por cada 30 DEL a mais do que 150)
• Sobras na manjedoura
• CSS
• Pastoreio / exercício
• Acidose ruminal e excesso de proteína
• Inclusão de aditivos alimentares
• Níveis de Fibra
• Stress por calor
09:34
2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
Eficiência Alimentar e pastoreio:
• Rotina de análises da pastagem frequentes
% de Matéria seca da pastagem
% de Proteina
Energia UFL
• Rotina de análise de solos e correta adubação
09:34
2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
Eficiência Alimentar e pastoreio:
• Monotorização da matéria seca existente na parcela
• Suplementar com concentrado e forragens consoante as
necessidades, estado da lactação e objetivos de
produção
• Registos de consumos e regular planificação de
objetivos
09:34
2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
• Associado a um programa informático existente na
exploração
• Recolha e compilação de dados diária (inseminações,
patologias, produção, …)
• Compilação mensal de dados técnicos (número de
inseminações, número de vacas gestantes, …)
3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
09:34
• Medir o impacto das decisões
“O que não se mede não se pode melhorar.”
• Definir um rumo
“Se não sabemos para onde vamos, qualquer
caminho serve.”
Medicina da Produção
09:34
09:34
3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
jan/15 fev/15 dez/15
EFECTIVO  
Vacas Totais (nº) 557 509 592
Vacas em Produção 479 407 535
Vacas en Produção (%) 86,1% 79,9% 90%
1as lactações (Nº) 195 207 222
1as lactações (%) 35% 41% 37%
Media de lactações (Nº) 2,3 2,3 2,3
 
Reposição (Nº) 475 473 473
Reposição / Adultas (%) 85% 93% 80%
Reposição > 13 meses 255 249 231
Reposição > 13 meses /
Reposição (%) 54% 53% 49%
PRODUÇÃO  
PRODUÇÃO MENSAL (lts.) 512 560 413 976 566 556 
PRODUÇÃO DIARIA (lts) 16 534 14 785 18 276 
Materia Gorda (%) 3,68 3,72 3,40
Materia Proteica (%) 3,26 3,26 3,19
C.C.S. En Tanque (x 1000) 385 280 361 
Produção vaca lactante (lts/día) 34,50 36,37 34,19 
Produção vaca presente
(lts/día) 29,70 29,05 30,87 
09:34
3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
PRODUTIVIDADE >60d jan/15 fev/15
Vacas < 8.000 lts. 32 25
Vacas 8.000-10.000 lts. 60 105
Vacas >10.000 lts. 294 305
Vacas >12.000 lts. 150 153
Vacas >15.000 lts. 17 14
Picos Vacas (45-100 DEL) 51,0 51,3
D.E.L. pico Vacas (días) 54,0 48,0
Picos 1as lactações(45-100 DEL) 43,0 41,0
D.E.L. pico 1as lactações (días) 77,0 59,0
Relação Picos Novilhas / Vacas (%) 84% 80%
Vacas <25lt <150 DEL 8 4
Estimação 80 % Previsão 305 días 8752 9050
Animais < 80 % Previsão (Nº) 57 57
Animais < 80 % Previsão (%) 10% 11%
Previsão 305 - Rebanho (Nª) 10 940 11 312
Previsão 305 - Adultas (Nº) 11 335 11 720
Previsão 305 - 1as lactações (Nº) 10 370 10 710
09:34
3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
REPRODUCTIVO Jan 15 Fev 15 Mar 15
Intervalo Parto - 1ª Cobrição (días) 73,0 73,0 78,5
Deteção de cios (%)
Días Abertos vacas prenhas (días) 171 148 163
Días Abertos (días) 30 DIAS 173 148 164
Vacas problema ( > 150 DEL NDG) - % 11,0% 11,6% 19,8%
Vacas não prenhas efectivas > 150 DEL (%) 10,3% 10,2% 17,2%
Media de Días em Leite (DEL) - días 185 165 174
Vacas Gestantes (%) 29,8% 32,6% 37,1%
Vacas Gestantes Efectivas (%) 43,4% 49,3% 37,8%
Inseminações por vaca prenha 2,8 2,90 2,70
Fertilidade á 1ª Cobrição 18,2% 31,3% 20,6%
Reprodutivo não acumulado (mensal)
Deteção de cios (%) 45% 55% 62%
Nº de gestações previstas 23 34 44
Nº de cubrições 71 103 134
Nº gestações 19 36 36
% vacas Prenhas mês 3,41% 7,07% 6,78%
Fertilidade Mensal - Global (%) 26,8% 35,0% 26,9%
Ferlilidade Mensal - 1ª cubrição (%) 18,2% 31% 21%
09:34
ELIMINAÇÕES Jan 15 Fev 15 Mar 15
Vacas Destinadas (Nº) 45 45 10
Vacas destinadas /vacas em lactação 9% 11% 2%
Vacas Eliminadas (Nº) 15 50 2
Vacas adultas eliminadas (> 1
lactação) 11 38 0
Primeras crías eliminadas (1
lactación) 1 10 0
Vacas/ novilhas moreram na explor 3 2 2
Primeras elim. (% del total de
eliminadas) 6,7% 20,0% 0,0%
Reposición de primeras crías (%) 0,5% 4,8% 0,0%
Vacas Eliminadas (%) 32% 105% 4%
3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
09:34
3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
09:34
3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
09:34
3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
Fatores chave:
1- Reduzir a mortalidade das vacas adultas (nos EUA, os
valores médios são de 5,5%)
2- Reduzir para valores perto dos 2-3% o refugo de
animais antes dos 150 dias
3- Não deixar que os valores totais de refugo sejam
superiores ao intervalo 20-30%
4.Análise de refugo
09:34
1- Reduzir a mortalidade das vacas adultas
•Tenha boas pautas de controlo das principais patologias
•Aposte na prevenção e no tratamento precoce, através de protocolos.
2- Tentar que os animais refugados sejam vendidos no
final da lactação, com boa condição corporal e por um
valor elevado
•Defina o valor a partir do qual os animais deixam de ser rentáveis.
09:34
4.Análise de refugo
09:34
4.Análise de refugo
4-Análise de refugo- vacas vendidas e vacas que morreram na exploração
09:34
Parto
TX
- 1 lactação : 1
bolus de cálcio
- Mais que 1
lactação e CC
maior que 4: 2
bolus de cálcio +
250 ml de TAD de
cálcio + 12,5 ml de
Dexametasona
7 dias
Pós- Parto
Tx: Vitamina A, D3, E
1ª confirmação pós-
parto
- Retenção de placenta:
Comprimido terramicina
ITU
-Sem retenção de
placenta mas com
corrimento
sanguinolento: Vareta
de rifaximina+
prostanglandinas)
-Se leite não
aumenta:Cetoprofeno
+Ceftiofur
14
dias
Pós- Parto
2ª confirmação
corrrimento:
-Limpa
-PG
-PG + Fatroxim espuma
1º
Inseminação
45-70 dias
(30-45d)
Se não há cio:
1º PG aos 60 dias
2º PG aos 74 dias
120-140 dias
Reconfirmação
de gestação
250 dias
Confirmação de
gestação
Secagem
45-60 dias
pré-parto
- Inicio secagem :
palha + água+
ordenha 1x/dia
Tx
Bisnaga intramamária
( (cloxacilina) <
400.000 ccs ou
(cefalônio anidro) >
400.000 cc ou com +
60 dias secagem)
+
Ivermectina
+
Rotavec corona
(coronavírus,
rotavíruas e E.coli)
> 60 dias
quando < 20 L
e > 400.000
ccs e cc > 4 )
15 dias pré-parto
20 dias : CC < 4 ou secagem menos de 50 dias
10 dias: CC > 4/5 ou secagem mais de 60 dias
TX
(vit E + Se) + (vacina mamintes)
+ se > 400.000 ccs um vial
Penetamato/tilosina
Novilhas: tetravalente +
rotavirus /coronavirus e e.coli
0-60 dias pós parto:
-Metrite
-Mamite
-Cetose
-Indigestão
-Patologia Podal
-DAE
5. Estratégias para uma reposição eficiente
09:34
• Boas Pautas de assistência ao parto
• Bom acolostramento dos vitelos regra 1-2-3
• Pautas de vacinação adequadas aos problemas
da exploração
• Controlo de alimentação nas diferentes fases
• Pesagens para monotorizar crescimento
• Inseminação com sémen sexado
5. Estratégias para uma reposição eficiente
09:34
0 dias de
vida
①Colostro:
-3L, 2hras de vida,1ª
toma
Qualidade do
colostro:
- > vacas vacinadas
com hiprabovis e
rotavec corona
-adultas>novilhas
-menor
produção>maior
produção
②Desinfecção do
umbigo
2-3 dias de
vida
(leite da mãe)
3 dias
-Leite de
substituição
-Tx coccidias:
toltrazuril
15-45 dias Vacinação
tetravalente
Desmame
45-60 dias
12 meses
Vacina
Hiprabovis
4
1ª inseminação
13-16 meses
15 meses s/ IA:
Tx: Prostaglandina
20-10 dias pré-
parto
Vacinação:
Ibr+bvd+pi3+sainc
icial + Rotavirus e
coronavírus e ecoli
PNEUMONIAS
Aguda: enrofloxacina +
meloxican
Moderada: tulatromicina
DIARREIAS
Aguda: Diaproof K + Amoxicilna LA
+ Meloxicam+ enroflocaxina
Moderada: Glutellac + Amoxicilina
LA
Leve: Glutellac
FUTURO DA PRODUÇÃO DE LEITE
09:34
Produção de leite na Nova Zelândia projeto 2014-2020
09:34
Lema: Fazer com que a produção de leite funcione para todos
Produção de leite na Irlanda projeto 2020
09:34
Lema: Uma visão clara e estratégica
Objetivo: aumentar a produção em 50% até 2020, 3% no número de vacas e
2% de aumento de produtividade
• Formar, motivar e sensibilizar os agricultores e os técnicos
que os rodeiam para o potencial de pequenas decisões
• Repensar o modo como se produz
• Incutir metodologias e objectivos que melhorem e
aumentem a produtividade global
09:34
Repensar o modo como se produz
Uso de novas variedades
de forragens como a
chicória (Cichorium
intybus) ou o plantago
(Plantago lanceolata)?
Apoio da investigação
estatal ou universitária?
Repensar o modo como se produz
• Novas tecnologias dos últimos 10 anos
-Vacina para mamites 2009
-Monesina de degradação lenta 2013
-Inibidores de Prolactina 2016
-Estimuladores de imunidade 2016?
-Touros genómicos
-Informática acessível
FUTURO?
• “Ela estava no estábulo com os restantes animais, com
um pico de lactação de 115kg por dia, Não tinha
nenhuma atenção especial. Tinha uma vontade de
comer que nenhuma das outras vacas tinha”
• Vaca no Wisconsin USA 9 anos GIG produziu 34.019kg
de leite em 365 dias, fevereiro de 2015.
09:34
OBRIGADO
José Pedro Ferrão,
josecbf@gmail.com
, 3 de Maio de 2016
• Recorde mundial 216
891 l 11 lactações
(Canadá)
OBRIGADO
José Pedro Ferrão,
josecbf@gmail.com
, 3 de Maio de 2016

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Apostila 10 - Índices zootécnicos e resultados econômicos
Apostila 10 -  Índices zootécnicos e resultados econômicosApostila 10 -  Índices zootécnicos e resultados econômicos
Apostila 10 - Índices zootécnicos e resultados econômicosPortal Canal Rural
 
Manual de Boas Práticas Agropecuárias
Manual de Boas Práticas AgropecuáriasManual de Boas Práticas Agropecuárias
Manual de Boas Práticas AgropecuáriasSérgio Amaral
 
Apresentação cvt
Apresentação cvt Apresentação cvt
Apresentação cvt Jose Ferrão
 
Manejo de bezerros embrapa comunicado técnico
Manejo de bezerros embrapa comunicado técnicoManejo de bezerros embrapa comunicado técnico
Manejo de bezerros embrapa comunicado técnicoAgroTalento
 
Phibro - Saúde, produção e qualidade do leite final
Phibro - Saúde, produção e qualidade do leite finalPhibro - Saúde, produção e qualidade do leite final
Phibro - Saúde, produção e qualidade do leite finalMilkPoint
 
Manual de Ordenha Manual de Bovinos
Manual de Ordenha Manual de BovinosManual de Ordenha Manual de Bovinos
Manual de Ordenha Manual de BovinosSérgio Amaral
 
Atualização dos protocolos de IATF, SOV/OPU-FIV E TETF para vacas de leite e ...
Atualização dos protocolos de IATF, SOV/OPU-FIV E TETF para vacas de leite e ...Atualização dos protocolos de IATF, SOV/OPU-FIV E TETF para vacas de leite e ...
Atualização dos protocolos de IATF, SOV/OPU-FIV E TETF para vacas de leite e ...buzzcp
 
COMO ELIMINAR O GARGALO "PRIMÍPARAS". ALTERNATIVAS PARA MELHORAR A TAXA DE PR...
COMO ELIMINAR O GARGALO "PRIMÍPARAS". ALTERNATIVAS PARA MELHORAR A TAXA DE PR...COMO ELIMINAR O GARGALO "PRIMÍPARAS". ALTERNATIVAS PARA MELHORAR A TAXA DE PR...
COMO ELIMINAR O GARGALO "PRIMÍPARAS". ALTERNATIVAS PARA MELHORAR A TAXA DE PR...RG Genetica Avançada Girotto
 
Aula 1 panorama_geral_da_suinocultura_brasileira
Aula 1 panorama_geral_da_suinocultura_brasileiraAula 1 panorama_geral_da_suinocultura_brasileira
Aula 1 panorama_geral_da_suinocultura_brasileiraHugomar Elicker
 
Curso de boas praticas na ordenha
Curso de boas praticas na ordenhaCurso de boas praticas na ordenha
Curso de boas praticas na ordenhaAlice Melo Candido
 
11 091022 Pietro Baruselli Tecnicas Reproducao
11 091022 Pietro Baruselli Tecnicas Reproducao11 091022 Pietro Baruselli Tecnicas Reproducao
11 091022 Pietro Baruselli Tecnicas ReproducaoBeefPoint
 
Projeto para Ovinocultura de Leite - Queijo Pecorino Toscano Fresco
Projeto para Ovinocultura de Leite - Queijo Pecorino Toscano FrescoProjeto para Ovinocultura de Leite - Queijo Pecorino Toscano Fresco
Projeto para Ovinocultura de Leite - Queijo Pecorino Toscano FrescoAlice Melo Candido
 
Ebook mastite
Ebook mastiteEbook mastite
Ebook mastiteAgriPoint
 
Boas práticas de manejo de bezerros
Boas práticas de manejo de bezerrosBoas práticas de manejo de bezerros
Boas práticas de manejo de bezerrosAgroTalento
 
Somatotropina Recombinnte Bovina: Produção, Saúde e Fertilidade
Somatotropina Recombinnte Bovina: Produção, Saúde e FertilidadeSomatotropina Recombinnte Bovina: Produção, Saúde e Fertilidade
Somatotropina Recombinnte Bovina: Produção, Saúde e Fertilidadebuzzcp
 
E-Book Manejo e Alimentação de Vacas em Transição - SLI
E-Book Manejo e Alimentação de Vacas em Transição - SLIE-Book Manejo e Alimentação de Vacas em Transição - SLI
E-Book Manejo e Alimentação de Vacas em Transição - SLIAgriPoint
 
Introdução zootecnia bovinocultura de corte - 2012
Introdução zootecnia   bovinocultura de corte - 2012Introdução zootecnia   bovinocultura de corte - 2012
Introdução zootecnia bovinocultura de corte - 2012Universidade de São Paulo
 
131663983 suinos
131663983 suinos131663983 suinos
131663983 suinosPelo Siro
 
Ebook bezerras-baixa
Ebook bezerras-baixaEbook bezerras-baixa
Ebook bezerras-baixaAgriPoint
 
Suplementação de vaca de cria visando a estação de monta e melhor período de ...
Suplementação de vaca de cria visando a estação de monta e melhor período de ...Suplementação de vaca de cria visando a estação de monta e melhor período de ...
Suplementação de vaca de cria visando a estação de monta e melhor período de ...AgroTalento
 

Mais procurados (20)

Apostila 10 - Índices zootécnicos e resultados econômicos
Apostila 10 -  Índices zootécnicos e resultados econômicosApostila 10 -  Índices zootécnicos e resultados econômicos
Apostila 10 - Índices zootécnicos e resultados econômicos
 
Manual de Boas Práticas Agropecuárias
Manual de Boas Práticas AgropecuáriasManual de Boas Práticas Agropecuárias
Manual de Boas Práticas Agropecuárias
 
Apresentação cvt
Apresentação cvt Apresentação cvt
Apresentação cvt
 
Manejo de bezerros embrapa comunicado técnico
Manejo de bezerros embrapa comunicado técnicoManejo de bezerros embrapa comunicado técnico
Manejo de bezerros embrapa comunicado técnico
 
Phibro - Saúde, produção e qualidade do leite final
Phibro - Saúde, produção e qualidade do leite finalPhibro - Saúde, produção e qualidade do leite final
Phibro - Saúde, produção e qualidade do leite final
 
Manual de Ordenha Manual de Bovinos
Manual de Ordenha Manual de BovinosManual de Ordenha Manual de Bovinos
Manual de Ordenha Manual de Bovinos
 
Atualização dos protocolos de IATF, SOV/OPU-FIV E TETF para vacas de leite e ...
Atualização dos protocolos de IATF, SOV/OPU-FIV E TETF para vacas de leite e ...Atualização dos protocolos de IATF, SOV/OPU-FIV E TETF para vacas de leite e ...
Atualização dos protocolos de IATF, SOV/OPU-FIV E TETF para vacas de leite e ...
 
COMO ELIMINAR O GARGALO "PRIMÍPARAS". ALTERNATIVAS PARA MELHORAR A TAXA DE PR...
COMO ELIMINAR O GARGALO "PRIMÍPARAS". ALTERNATIVAS PARA MELHORAR A TAXA DE PR...COMO ELIMINAR O GARGALO "PRIMÍPARAS". ALTERNATIVAS PARA MELHORAR A TAXA DE PR...
COMO ELIMINAR O GARGALO "PRIMÍPARAS". ALTERNATIVAS PARA MELHORAR A TAXA DE PR...
 
Aula 1 panorama_geral_da_suinocultura_brasileira
Aula 1 panorama_geral_da_suinocultura_brasileiraAula 1 panorama_geral_da_suinocultura_brasileira
Aula 1 panorama_geral_da_suinocultura_brasileira
 
Curso de boas praticas na ordenha
Curso de boas praticas na ordenhaCurso de boas praticas na ordenha
Curso de boas praticas na ordenha
 
11 091022 Pietro Baruselli Tecnicas Reproducao
11 091022 Pietro Baruselli Tecnicas Reproducao11 091022 Pietro Baruselli Tecnicas Reproducao
11 091022 Pietro Baruselli Tecnicas Reproducao
 
Projeto para Ovinocultura de Leite - Queijo Pecorino Toscano Fresco
Projeto para Ovinocultura de Leite - Queijo Pecorino Toscano FrescoProjeto para Ovinocultura de Leite - Queijo Pecorino Toscano Fresco
Projeto para Ovinocultura de Leite - Queijo Pecorino Toscano Fresco
 
Ebook mastite
Ebook mastiteEbook mastite
Ebook mastite
 
Boas práticas de manejo de bezerros
Boas práticas de manejo de bezerrosBoas práticas de manejo de bezerros
Boas práticas de manejo de bezerros
 
Somatotropina Recombinnte Bovina: Produção, Saúde e Fertilidade
Somatotropina Recombinnte Bovina: Produção, Saúde e FertilidadeSomatotropina Recombinnte Bovina: Produção, Saúde e Fertilidade
Somatotropina Recombinnte Bovina: Produção, Saúde e Fertilidade
 
E-Book Manejo e Alimentação de Vacas em Transição - SLI
E-Book Manejo e Alimentação de Vacas em Transição - SLIE-Book Manejo e Alimentação de Vacas em Transição - SLI
E-Book Manejo e Alimentação de Vacas em Transição - SLI
 
Introdução zootecnia bovinocultura de corte - 2012
Introdução zootecnia   bovinocultura de corte - 2012Introdução zootecnia   bovinocultura de corte - 2012
Introdução zootecnia bovinocultura de corte - 2012
 
131663983 suinos
131663983 suinos131663983 suinos
131663983 suinos
 
Ebook bezerras-baixa
Ebook bezerras-baixaEbook bezerras-baixa
Ebook bezerras-baixa
 
Suplementação de vaca de cria visando a estação de monta e melhor período de ...
Suplementação de vaca de cria visando a estação de monta e melhor período de ...Suplementação de vaca de cria visando a estação de monta e melhor período de ...
Suplementação de vaca de cria visando a estação de monta e melhor período de ...
 

Destaque

Ferramentas para auxiliar na gestão de portfolio e fazer a bola chegar redonda
Ferramentas para auxiliar na gestão de portfolio e fazer a bola chegar redondaFerramentas para auxiliar na gestão de portfolio e fazer a bola chegar redonda
Ferramentas para auxiliar na gestão de portfolio e fazer a bola chegar redondaCarlos Felippe Cardoso
 
Gestão de Portfólio de Produtos para turma de empreendedores Endeavor Brasil
Gestão de Portfólio de Produtos para turma de empreendedores Endeavor BrasilGestão de Portfólio de Produtos para turma de empreendedores Endeavor Brasil
Gestão de Portfólio de Produtos para turma de empreendedores Endeavor BrasilJoaquim Torres
 
Giving Blood in Trauma: Andy Kerwin, MD
Giving Blood in Trauma: Andy Kerwin, MDGiving Blood in Trauma: Andy Kerwin, MD
Giving Blood in Trauma: Andy Kerwin, MDUFJaxEMS
 
Juegos para estimular la lectura
Juegos para estimular la lecturaJuegos para estimular la lectura
Juegos para estimular la lecturabegomaris
 
Mobile money, a development tool for benin powerpoint
Mobile money, a development tool for benin powerpointMobile money, a development tool for benin powerpoint
Mobile money, a development tool for benin powerpointAJAVON Samuel
 
Chavershaft reunionedition 2
Chavershaft reunionedition 2Chavershaft reunionedition 2
Chavershaft reunionedition 2SKIFHELFER
 
Lesson plan (Hanap Buhay at Pangangailangan ng Pamilya)
Lesson plan (Hanap Buhay at Pangangailangan ng Pamilya)Lesson plan (Hanap Buhay at Pangangailangan ng Pamilya)
Lesson plan (Hanap Buhay at Pangangailangan ng Pamilya)Twitter
 
Plastic waste management rules 2016
Plastic waste management rules 2016Plastic waste management rules 2016
Plastic waste management rules 2016aashi jain
 

Destaque (14)

Ferramentas para auxiliar na gestão de portfolio e fazer a bola chegar redonda
Ferramentas para auxiliar na gestão de portfolio e fazer a bola chegar redondaFerramentas para auxiliar na gestão de portfolio e fazer a bola chegar redonda
Ferramentas para auxiliar na gestão de portfolio e fazer a bola chegar redonda
 
Gestão de Portfólio de Produtos para turma de empreendedores Endeavor Brasil
Gestão de Portfólio de Produtos para turma de empreendedores Endeavor BrasilGestão de Portfólio de Produtos para turma de empreendedores Endeavor Brasil
Gestão de Portfólio de Produtos para turma de empreendedores Endeavor Brasil
 
Administrar una red
Administrar una redAdministrar una red
Administrar una red
 
Horacio
HoracioHoracio
Horacio
 
Giving Blood in Trauma: Andy Kerwin, MD
Giving Blood in Trauma: Andy Kerwin, MDGiving Blood in Trauma: Andy Kerwin, MD
Giving Blood in Trauma: Andy Kerwin, MD
 
Juegos para estimular la lectura
Juegos para estimular la lecturaJuegos para estimular la lectura
Juegos para estimular la lectura
 
Urban kollegiet
Urban kollegietUrban kollegiet
Urban kollegiet
 
Mobile money, a development tool for benin powerpoint
Mobile money, a development tool for benin powerpointMobile money, a development tool for benin powerpoint
Mobile money, a development tool for benin powerpoint
 
Chavershaft reunionedition 2
Chavershaft reunionedition 2Chavershaft reunionedition 2
Chavershaft reunionedition 2
 
Lesson plan (Hanap Buhay at Pangangailangan ng Pamilya)
Lesson plan (Hanap Buhay at Pangangailangan ng Pamilya)Lesson plan (Hanap Buhay at Pangangailangan ng Pamilya)
Lesson plan (Hanap Buhay at Pangangailangan ng Pamilya)
 
Resume
Resume Resume
Resume
 
Plastic waste management rules 2016
Plastic waste management rules 2016Plastic waste management rules 2016
Plastic waste management rules 2016
 
Manual de Ordenha
Manual de OrdenhaManual de Ordenha
Manual de Ordenha
 
Radiology
RadiologyRadiology
Radiology
 

Semelhante a Gestão Leiteira: Eficiência Alimentar e Análise de Refugo

M1-Milkone. Saúde Animal. Leite de Qualidade
M1-Milkone. Saúde Animal. Leite de QualidadeM1-Milkone. Saúde Animal. Leite de Qualidade
M1-Milkone. Saúde Animal. Leite de Qualidadefelipesoaresdesouza2
 
Girolando_de_alta_produccion_Una_alternativa_viable_para_la_produccion_de_lec...
Girolando_de_alta_produccion_Una_alternativa_viable_para_la_produccion_de_lec...Girolando_de_alta_produccion_Una_alternativa_viable_para_la_produccion_de_lec...
Girolando_de_alta_produccion_Una_alternativa_viable_para_la_produccion_de_lec...INTA
 
Manejo-e-alimentação-da-vaca-em-lactação.pptx
Manejo-e-alimentação-da-vaca-em-lactação.pptxManejo-e-alimentação-da-vaca-em-lactação.pptx
Manejo-e-alimentação-da-vaca-em-lactação.pptxhelidaleao
 
CASAMENTO DE INTERESSES: A utilização de Essential traz benefícios financeiro...
CASAMENTO DE INTERESSES: A utilização de Essential traz benefícios financeiro...CASAMENTO DE INTERESSES: A utilização de Essential traz benefícios financeiro...
CASAMENTO DE INTERESSES: A utilização de Essential traz benefícios financeiro...AgriPoint
 
El estado actual de la ganaderia nacional Brasil
El estado actual de la ganaderia nacional BrasilEl estado actual de la ganaderia nacional Brasil
El estado actual de la ganaderia nacional BrasilFAO
 
Emater mg encontro_regional_pecuaria_leiteira
Emater mg encontro_regional_pecuaria_leiteiraEmater mg encontro_regional_pecuaria_leiteira
Emater mg encontro_regional_pecuaria_leiteiraEmbrapa Milho e Sorgo
 
Manejo de Cabras em Lactaçãoxxxxxxxx.pptx
Manejo de Cabras em Lactaçãoxxxxxxxx.pptxManejo de Cabras em Lactaçãoxxxxxxxx.pptx
Manejo de Cabras em Lactaçãoxxxxxxxx.pptxGabrielMirandaMacamb
 
8. boletim técnico omni gen-af - mar2015
8. boletim técnico   omni gen-af - mar20158. boletim técnico   omni gen-af - mar2015
8. boletim técnico omni gen-af - mar2015AgriPoint
 
Estudo de caso Fazenda Campina Verde - Ibiá- MG
Estudo de caso Fazenda Campina Verde - Ibiá- MGEstudo de caso Fazenda Campina Verde - Ibiá- MG
Estudo de caso Fazenda Campina Verde - Ibiá- MGNathycampos
 
Você ainda acredita que bST é tudo igual?
Você ainda acredita que bST é tudo igual?Você ainda acredita que bST é tudo igual?
Você ainda acredita que bST é tudo igual?MilkPoint
 
Inovação Tecnológica Sustentável no Agronegócio do Leite
Inovação Tecnológica Sustentável no Agronegócio do LeiteInovação Tecnológica Sustentável no Agronegócio do Leite
Inovação Tecnológica Sustentável no Agronegócio do LeiteInovatec JF
 
Senar produção de leite conforme in 62
Senar   produção de leite conforme in 62Senar   produção de leite conforme in 62
Senar produção de leite conforme in 62Jane Domingues
 
Cartilha para amenizar efeitos da seca
Cartilha para amenizar efeitos da seca Cartilha para amenizar efeitos da seca
Cartilha para amenizar efeitos da seca AgriPoint
 
Cartilhabonifcio 130729122429-phpapp01
Cartilhabonifcio 130729122429-phpapp01Cartilhabonifcio 130729122429-phpapp01
Cartilhabonifcio 130729122429-phpapp01AgriPoint
 
06 091022 Luis Adriano Teixeira Cfm Beneficios Genetica Producao Lucro
06 091022 Luis Adriano Teixeira Cfm Beneficios Genetica Producao Lucro06 091022 Luis Adriano Teixeira Cfm Beneficios Genetica Producao Lucro
06 091022 Luis Adriano Teixeira Cfm Beneficios Genetica Producao LucroBeefPoint
 

Semelhante a Gestão Leiteira: Eficiência Alimentar e Análise de Refugo (20)

M1-Milkone. Saúde Animal. Leite de Qualidade
M1-Milkone. Saúde Animal. Leite de QualidadeM1-Milkone. Saúde Animal. Leite de Qualidade
M1-Milkone. Saúde Animal. Leite de Qualidade
 
Girolando_de_alta_produccion_Una_alternativa_viable_para_la_produccion_de_lec...
Girolando_de_alta_produccion_Una_alternativa_viable_para_la_produccion_de_lec...Girolando_de_alta_produccion_Una_alternativa_viable_para_la_produccion_de_lec...
Girolando_de_alta_produccion_Una_alternativa_viable_para_la_produccion_de_lec...
 
Manejo-e-alimentação-da-vaca-em-lactação.pptx
Manejo-e-alimentação-da-vaca-em-lactação.pptxManejo-e-alimentação-da-vaca-em-lactação.pptx
Manejo-e-alimentação-da-vaca-em-lactação.pptx
 
CASAMENTO DE INTERESSES: A utilização de Essential traz benefícios financeiro...
CASAMENTO DE INTERESSES: A utilização de Essential traz benefícios financeiro...CASAMENTO DE INTERESSES: A utilização de Essential traz benefícios financeiro...
CASAMENTO DE INTERESSES: A utilização de Essential traz benefícios financeiro...
 
El estado actual de la ganaderia nacional Brasil
El estado actual de la ganaderia nacional BrasilEl estado actual de la ganaderia nacional Brasil
El estado actual de la ganaderia nacional Brasil
 
Emater mg encontro_regional_pecuaria_leiteira
Emater mg encontro_regional_pecuaria_leiteiraEmater mg encontro_regional_pecuaria_leiteira
Emater mg encontro_regional_pecuaria_leiteira
 
Manejo de Cabras em Lactaçãoxxxxxxxx.pptx
Manejo de Cabras em Lactaçãoxxxxxxxx.pptxManejo de Cabras em Lactaçãoxxxxxxxx.pptx
Manejo de Cabras em Lactaçãoxxxxxxxx.pptx
 
8. boletim técnico omni gen-af - mar2015
8. boletim técnico   omni gen-af - mar20158. boletim técnico   omni gen-af - mar2015
8. boletim técnico omni gen-af - mar2015
 
Estudo de caso Fazenda Campina Verde - Ibiá- MG
Estudo de caso Fazenda Campina Verde - Ibiá- MGEstudo de caso Fazenda Campina Verde - Ibiá- MG
Estudo de caso Fazenda Campina Verde - Ibiá- MG
 
Você ainda acredita que bST é tudo igual?
Você ainda acredita que bST é tudo igual?Você ainda acredita que bST é tudo igual?
Você ainda acredita que bST é tudo igual?
 
Inovação Tecnológica Sustentável no Agronegócio do Leite
Inovação Tecnológica Sustentável no Agronegócio do LeiteInovação Tecnológica Sustentável no Agronegócio do Leite
Inovação Tecnológica Sustentável no Agronegócio do Leite
 
Senar produção de leite conforme in 62
Senar   produção de leite conforme in 62Senar   produção de leite conforme in 62
Senar produção de leite conforme in 62
 
Introduçã1
Introduçã1Introduçã1
Introduçã1
 
Cartilha para amenizar efeitos da seca
Cartilha para amenizar efeitos da seca Cartilha para amenizar efeitos da seca
Cartilha para amenizar efeitos da seca
 
Cartilhabonifcio 130729122429-phpapp01
Cartilhabonifcio 130729122429-phpapp01Cartilhabonifcio 130729122429-phpapp01
Cartilhabonifcio 130729122429-phpapp01
 
Iatf gado de leite
Iatf gado de leiteIatf gado de leite
Iatf gado de leite
 
Ricardo slide
Ricardo slideRicardo slide
Ricardo slide
 
06 091022 Luis Adriano Teixeira Cfm Beneficios Genetica Producao Lucro
06 091022 Luis Adriano Teixeira Cfm Beneficios Genetica Producao Lucro06 091022 Luis Adriano Teixeira Cfm Beneficios Genetica Producao Lucro
06 091022 Luis Adriano Teixeira Cfm Beneficios Genetica Producao Lucro
 
Hipocalcemia.pdf
Hipocalcemia.pdfHipocalcemia.pdf
Hipocalcemia.pdf
 
Apresentação Cati Leite
Apresentação   Cati LeiteApresentação   Cati Leite
Apresentação Cati Leite
 

Gestão Leiteira: Eficiência Alimentar e Análise de Refugo

  • 1. Gestão técnica e económica de uma exploração Leiteira, por onde começar? Angra do heroísmo 2 de maio de 2016
  • 2. Aumento continuado da quantidades de leite por vaca presente na exploração e/ou maior quantidade de leite por hectare •de alta qualidade físico química e sanitária, •com o menor custo possível, •mantendo os animais saudáveis •e com uma reprodução eficiente. Palavra chave: EFICIÊNCIA 1. Evolução da produção de leite Objetivos 09:34
  • 3. • A reestruturação do sector leiteiro actualmente é uma realidade imparável. O nível de profissionalidade dos produtores Portugueses e Europeus é cada vez maior. • A gestão empresarial das explorações, em todas as áreas de trabalho está a impor-se e os técnicos devem estar à altura das circunstâncias, antecipando as necessidades dos produtores 09:34 1. Evolução da produção de leite
  • 4. Numero de explorações • 1999 – 32994 • 2013 – 7772 menos 76,5% das explorações a uma média de 10,1% ao ano • 34 vacas por exploração Dados GPP 2015 09:34
  • 5. • 1999 – 5119 explorações leiteiras • 2013 --2894 menos 46% de explorações - 1176 Na ilha de são Miguel 40,6% 377 milhões de litros entregue (320.000 l/exploração) - 724 Na ilha Terceira 25% 147,5Milhões de litros entregues (203.000l/exploração) No Período 2009/2013 7,6% no continente 27,8% 09:34 Numero de explorações Açores
  • 6. Produção de leite na Europa • A europa produz 136,1 milhões de ton de leite e Portugal 2,039 milhões de ton (1,34%) 09:34
  • 7. 09:34 1. Evolução da produção de leite European Commission 7 de Outubro 2015
  • 8. Como consequências da evolução, nos últimos 10 anos, no sector leiteiro: • o número de explorações • o número de vacas leiteiras • o número de vacas por exploração • da produtividade por vaca 09:34 1. Evolução da produção de leite
  • 9. 09:34 • Para produzir 1.657.610 mil litros são precisas 165.761 vacas a produzir 10.000 litros por ano. • A média vaca dia nacional em junho de 2014 foi de 28,1l (Bovinfor) • 60% da carne produzida na Europa provem da raça frísia/aptidão leiteira • As quotas terminaram a 1 de abril de 2015 Principais números do leite em Portugal
  • 10. Principais receitas de uma exploração leiteira
  • 11. Principais despesas de uma exploração leiteira Açores * 2.Custos de alimentação e eficiência alimentar 9,8% Fertilizantes 27,8% Alimentação 16% Rendas 5,7% conservação e reparação *Silva 2001
  • 12. Produção de leite e custo de matérias primas 2006-2014 IFCN 09:34
  • 14.
  • 15. Preço do leite em Portugal, continente vs Açores
  • 16.
  • 17. Numero de vacas por exploração no mundo
  • 18. • Pastagens e Forragens nos sistemas de Produção 09:34
  • 19. EFICIÊNCIA ALIMENTAR: •O segredo do negócio de produzir leite está em transformar 1kg de Matéria seca em 1,2 a 1,6Kg de leite •Eficiência Alimentar (Feed eficiency) medida em Kg de Ms para produzir 1 kg de Leite com 3,5% de M.G (FCM9) •Por cada 0,1 % de Gordura a mais ou a menos temos mais ou menos 0,45kg de leite 09:34 2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
  • 20. • Eficiência Alimentar (Feed eficiency) (St.Pierre, 2008) 09:34 Rolling herd average FE Milk yield per cow FEkg (kg per day) 8182 1,24 25 1,28 9,091 1,32 29,5 1,41 10000 1,4 31,1 1,52 10909 1,47 36,4 1,57 12727 1,58 38,6 1,61 13636 1,63 40,9 1,66 2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
  • 21. VARIAÇÃO DA INGESTÃO DE MS E A PRODUÇÃO DE LEITE: 09:34 2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
  • 22. Variação dos custos consoante a Produção 09:34 2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
  • 23. Variação em % do IOFC e a Produção de leite 09:34 2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
  • 24. Como varia: (Hutjens,2010) • DEL (menos 0,11 por cada 30 DEL a mais do que 150) • Sobras na manjedoura • CSS • Pastoreio / exercício • Acidose ruminal e excesso de proteína • Inclusão de aditivos alimentares • Níveis de Fibra • Stress por calor 09:34 2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
  • 25. Eficiência Alimentar e pastoreio: • Rotina de análises da pastagem frequentes % de Matéria seca da pastagem % de Proteina Energia UFL • Rotina de análise de solos e correta adubação 09:34 2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
  • 26. Eficiência Alimentar e pastoreio: • Monotorização da matéria seca existente na parcela • Suplementar com concentrado e forragens consoante as necessidades, estado da lactação e objetivos de produção • Registos de consumos e regular planificação de objetivos 09:34 2.Custos de alimentação e eficiência alimentar
  • 27. • Associado a um programa informático existente na exploração • Recolha e compilação de dados diária (inseminações, patologias, produção, …) • Compilação mensal de dados técnicos (número de inseminações, número de vacas gestantes, …) 3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados 09:34
  • 28. • Medir o impacto das decisões “O que não se mede não se pode melhorar.” • Definir um rumo “Se não sabemos para onde vamos, qualquer caminho serve.” Medicina da Produção 09:34
  • 29. 09:34 3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados jan/15 fev/15 dez/15 EFECTIVO   Vacas Totais (nº) 557 509 592 Vacas em Produção 479 407 535 Vacas en Produção (%) 86,1% 79,9% 90% 1as lactações (Nº) 195 207 222 1as lactações (%) 35% 41% 37% Media de lactações (Nº) 2,3 2,3 2,3   Reposição (Nº) 475 473 473 Reposição / Adultas (%) 85% 93% 80% Reposição > 13 meses 255 249 231 Reposição > 13 meses / Reposição (%) 54% 53% 49% PRODUÇÃO   PRODUÇÃO MENSAL (lts.) 512 560 413 976 566 556  PRODUÇÃO DIARIA (lts) 16 534 14 785 18 276  Materia Gorda (%) 3,68 3,72 3,40 Materia Proteica (%) 3,26 3,26 3,19 C.C.S. En Tanque (x 1000) 385 280 361  Produção vaca lactante (lts/día) 34,50 36,37 34,19  Produção vaca presente (lts/día) 29,70 29,05 30,87 
  • 30. 09:34 3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados PRODUTIVIDADE >60d jan/15 fev/15 Vacas < 8.000 lts. 32 25 Vacas 8.000-10.000 lts. 60 105 Vacas >10.000 lts. 294 305 Vacas >12.000 lts. 150 153 Vacas >15.000 lts. 17 14 Picos Vacas (45-100 DEL) 51,0 51,3 D.E.L. pico Vacas (días) 54,0 48,0 Picos 1as lactações(45-100 DEL) 43,0 41,0 D.E.L. pico 1as lactações (días) 77,0 59,0 Relação Picos Novilhas / Vacas (%) 84% 80% Vacas <25lt <150 DEL 8 4 Estimação 80 % Previsão 305 días 8752 9050 Animais < 80 % Previsão (Nº) 57 57 Animais < 80 % Previsão (%) 10% 11% Previsão 305 - Rebanho (Nª) 10 940 11 312 Previsão 305 - Adultas (Nº) 11 335 11 720 Previsão 305 - 1as lactações (Nº) 10 370 10 710
  • 31. 09:34 3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados REPRODUCTIVO Jan 15 Fev 15 Mar 15 Intervalo Parto - 1ª Cobrição (días) 73,0 73,0 78,5 Deteção de cios (%) Días Abertos vacas prenhas (días) 171 148 163 Días Abertos (días) 30 DIAS 173 148 164 Vacas problema ( > 150 DEL NDG) - % 11,0% 11,6% 19,8% Vacas não prenhas efectivas > 150 DEL (%) 10,3% 10,2% 17,2% Media de Días em Leite (DEL) - días 185 165 174 Vacas Gestantes (%) 29,8% 32,6% 37,1% Vacas Gestantes Efectivas (%) 43,4% 49,3% 37,8% Inseminações por vaca prenha 2,8 2,90 2,70 Fertilidade á 1ª Cobrição 18,2% 31,3% 20,6% Reprodutivo não acumulado (mensal) Deteção de cios (%) 45% 55% 62% Nº de gestações previstas 23 34 44 Nº de cubrições 71 103 134 Nº gestações 19 36 36 % vacas Prenhas mês 3,41% 7,07% 6,78% Fertilidade Mensal - Global (%) 26,8% 35,0% 26,9% Ferlilidade Mensal - 1ª cubrição (%) 18,2% 31% 21%
  • 32. 09:34 ELIMINAÇÕES Jan 15 Fev 15 Mar 15 Vacas Destinadas (Nº) 45 45 10 Vacas destinadas /vacas em lactação 9% 11% 2% Vacas Eliminadas (Nº) 15 50 2 Vacas adultas eliminadas (> 1 lactação) 11 38 0 Primeras crías eliminadas (1 lactación) 1 10 0 Vacas/ novilhas moreram na explor 3 2 2 Primeras elim. (% del total de eliminadas) 6,7% 20,0% 0,0% Reposición de primeras crías (%) 0,5% 4,8% 0,0% Vacas Eliminadas (%) 32% 105% 4% 3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
  • 33. 09:34 3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
  • 34. 09:34 3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
  • 35. 09:34 3.Sistemas de monotorização da variabilidade dos dados
  • 36. Fatores chave: 1- Reduzir a mortalidade das vacas adultas (nos EUA, os valores médios são de 5,5%) 2- Reduzir para valores perto dos 2-3% o refugo de animais antes dos 150 dias 3- Não deixar que os valores totais de refugo sejam superiores ao intervalo 20-30% 4.Análise de refugo 09:34
  • 37. 1- Reduzir a mortalidade das vacas adultas •Tenha boas pautas de controlo das principais patologias •Aposte na prevenção e no tratamento precoce, através de protocolos. 2- Tentar que os animais refugados sejam vendidos no final da lactação, com boa condição corporal e por um valor elevado •Defina o valor a partir do qual os animais deixam de ser rentáveis. 09:34 4.Análise de refugo
  • 39. 4-Análise de refugo- vacas vendidas e vacas que morreram na exploração 09:34
  • 40. Parto TX - 1 lactação : 1 bolus de cálcio - Mais que 1 lactação e CC maior que 4: 2 bolus de cálcio + 250 ml de TAD de cálcio + 12,5 ml de Dexametasona 7 dias Pós- Parto Tx: Vitamina A, D3, E 1ª confirmação pós- parto - Retenção de placenta: Comprimido terramicina ITU -Sem retenção de placenta mas com corrimento sanguinolento: Vareta de rifaximina+ prostanglandinas) -Se leite não aumenta:Cetoprofeno +Ceftiofur 14 dias Pós- Parto 2ª confirmação corrrimento: -Limpa -PG -PG + Fatroxim espuma 1º Inseminação 45-70 dias (30-45d) Se não há cio: 1º PG aos 60 dias 2º PG aos 74 dias 120-140 dias Reconfirmação de gestação 250 dias Confirmação de gestação Secagem 45-60 dias pré-parto - Inicio secagem : palha + água+ ordenha 1x/dia Tx Bisnaga intramamária ( (cloxacilina) < 400.000 ccs ou (cefalônio anidro) > 400.000 cc ou com + 60 dias secagem) + Ivermectina + Rotavec corona (coronavírus, rotavíruas e E.coli) > 60 dias quando < 20 L e > 400.000 ccs e cc > 4 ) 15 dias pré-parto 20 dias : CC < 4 ou secagem menos de 50 dias 10 dias: CC > 4/5 ou secagem mais de 60 dias TX (vit E + Se) + (vacina mamintes) + se > 400.000 ccs um vial Penetamato/tilosina Novilhas: tetravalente + rotavirus /coronavirus e e.coli 0-60 dias pós parto: -Metrite -Mamite -Cetose -Indigestão -Patologia Podal -DAE
  • 41. 5. Estratégias para uma reposição eficiente 09:34 • Boas Pautas de assistência ao parto • Bom acolostramento dos vitelos regra 1-2-3 • Pautas de vacinação adequadas aos problemas da exploração • Controlo de alimentação nas diferentes fases • Pesagens para monotorizar crescimento • Inseminação com sémen sexado
  • 42. 5. Estratégias para uma reposição eficiente 09:34
  • 43. 0 dias de vida ①Colostro: -3L, 2hras de vida,1ª toma Qualidade do colostro: - > vacas vacinadas com hiprabovis e rotavec corona -adultas>novilhas -menor produção>maior produção ②Desinfecção do umbigo 2-3 dias de vida (leite da mãe) 3 dias -Leite de substituição -Tx coccidias: toltrazuril 15-45 dias Vacinação tetravalente Desmame 45-60 dias 12 meses Vacina Hiprabovis 4 1ª inseminação 13-16 meses 15 meses s/ IA: Tx: Prostaglandina 20-10 dias pré- parto Vacinação: Ibr+bvd+pi3+sainc icial + Rotavirus e coronavírus e ecoli PNEUMONIAS Aguda: enrofloxacina + meloxican Moderada: tulatromicina DIARREIAS Aguda: Diaproof K + Amoxicilna LA + Meloxicam+ enroflocaxina Moderada: Glutellac + Amoxicilina LA Leve: Glutellac
  • 44. FUTURO DA PRODUÇÃO DE LEITE 09:34
  • 45. Produção de leite na Nova Zelândia projeto 2014-2020 09:34 Lema: Fazer com que a produção de leite funcione para todos
  • 46. Produção de leite na Irlanda projeto 2020 09:34 Lema: Uma visão clara e estratégica Objetivo: aumentar a produção em 50% até 2020, 3% no número de vacas e 2% de aumento de produtividade
  • 47. • Formar, motivar e sensibilizar os agricultores e os técnicos que os rodeiam para o potencial de pequenas decisões • Repensar o modo como se produz • Incutir metodologias e objectivos que melhorem e aumentem a produtividade global 09:34
  • 48. Repensar o modo como se produz Uso de novas variedades de forragens como a chicória (Cichorium intybus) ou o plantago (Plantago lanceolata)? Apoio da investigação estatal ou universitária?
  • 49. Repensar o modo como se produz • Novas tecnologias dos últimos 10 anos -Vacina para mamites 2009 -Monesina de degradação lenta 2013 -Inibidores de Prolactina 2016 -Estimuladores de imunidade 2016? -Touros genómicos -Informática acessível
  • 50. FUTURO? • “Ela estava no estábulo com os restantes animais, com um pico de lactação de 115kg por dia, Não tinha nenhuma atenção especial. Tinha uma vontade de comer que nenhuma das outras vacas tinha” • Vaca no Wisconsin USA 9 anos GIG produziu 34.019kg de leite em 365 dias, fevereiro de 2015. 09:34
  • 51. OBRIGADO José Pedro Ferrão, josecbf@gmail.com , 3 de Maio de 2016 • Recorde mundial 216 891 l 11 lactações (Canadá)