O documento fornece receitas para três tipos de macarrão: Cheesecake de goiabada, Macarrão de forno e Macarrão simples de forno. A receita de Cheesecake de goiabada inclui uma massa de biscoito maizena e margarina, um recheio de ovos e leite condensado e uma cobertura de goiabada em calda. A receita de Macarrão de forno inclui espaguete, molho de tomate, presunto e mussarela assados ao forno. A receita de Macarrão simple

1. Cheesecake de goiabada
Fantástico!
ingredientes
Massa:
2 1/2 pacotes de biscoito maizena;
3 colheres (sopa) de margarina;
Recheio:
4 ovos inteiros;
1 lata de leite condensado;
1 copo de iogurte natural;
1 copo de requeijão;
Cobertura:
300 grs de goiabada cascão;
1 litro de água;
modo de preparo
Massa:
Triturar a bolacha no liquidificador até formar uma farofa, logo, coloque num refratário
e coloque a margarina, mexa com as pontas do dedo.
Pegue uma assadeira com fundo falso e forre os fundos e as laterais com a massa.
Leve no forno pré aquecido em 180 graus por apenas 10 minutos.
Recheio:
No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata até formar uma creme homogêneo.

2. Cobertura:
Na panela, coloque a goiabada cortada em cubinhos e junte a água, deixe os cubos
derreter até formar uma geléia.
Pegue a assadeira com a massa, no fundo coloque o recheio o qual foi batido no
liquidificador e leve no forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 25
minutos ou até perceber a consistência mais dura do recheio.
Deixe esfriar um pouco e cubra com a cobertura de goiabada, leve a geladeira e deixe
gelar antes de servir.
Macarrão de forno
Ingredientes
1 pacote de espaguete
1/2 lata de Molho de tomate
1 colher (sobremesa) de sal
3 dentes de alho esmagados
1 colher (sopa) de óleo
250 gr de presunto fatiado
250 gr de mussarela fatiada
Quanto baste de tomate em rodelas
Quanto baste de azeitona para decorar
Quanto baste de salsinha para decorar
100 gr de manteiga
100 gr de queijo ralado
Modo de fazer
Ferva 5 litros de água com o sal, o alho e o fio de óleo.
Cozinhe o macarrão em água fervente, cerca de 8 a 9 minutos. O
macarrão deve ficar cozido, mas durinho. Esse é o ponto para ser
aquecido no forno.
Reserve 4 conchas da água do cozimento.
Escorra e lave muito bem o macarrão em água corrente.
Prepare o molho, com o molho de tomate, a manteiga e as 4 conchas
da água de cozimento do macarrão.
Misture o molho e o queijo ralado ao macarrão.
Cubra com a mussarela e o presunto.
Asse em forno pré-aquecido, até derreter a mussarela.

3. Decore com rodelas de tomate, azeitonas e salpique a salsinha (eu
gosto de colocar tudo e levar ao forno depois, mas ai fica de acordo
com a preferência).
Macarrão simples de forno
Ingredientes
Serve: 4
250 g de macarrão de sua preferência
2 ovos
200 ml de leite
Sal e pimenta a gosto
150 g de queijo ralado
Manteiga para untar
Modo de preparo
Prep: 20 min | Cozimento: 20 min
1.
Cozinhe o macarrão em bastante água com sal, até ficar al dente. Escorra e reserve.
2.
Numa tigela misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta e 3/4 do queijo ralado.
3.
Unte uma forma refratária e coloque o macarrão. Regue com a mistura de ovos e leite.
4.
Polvilhe com o restante do queijo ralado e coloque pedacinhos de manteiga.
5.
Leve para gratinar em forno preaquecido bem quente (230ºC), por 20 minutos. Sirva quente.