Cartilha Colheita do Café 2021 – Orientações para prevenção do novo Coronavírus

1. Orientações para prevenção do novo Coronavírus 2O21

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5. Š ‹Œ ‰Š APRESENTAÇÃO DA NOVA EDIÇÃO Orientações para prevenção do novo Coronavírus 2O21 COLHEITA DO CAFÉ ORIENTAÇÕES PARA PREVENÇÃO DO NOVO CORONAVÍRUS 2

6. ORIENTAÇÕES GERAIS ◦Ž „† „ ‘ ◦ Š†

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10. REFEITÓRIO ◦ „† „ “‹ Š „† ◦“ ◦–

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16. ŠŠ TRANSPORTE ALOJAMENTO COLHEITA DO CAFÉ ORIENTAÇÕES PARA PREVENÇÃO DO NOVO CORONAVÍRUS 5 ◦ O alojamento e banheiro dos trabalhadores precisam ser instalados em um am- biente bem ventilado, ser higienizado diariamente e ter disponibilidade de água e sabão para higienização das mãos e partes expostas. ◦ As camas do alojamento devem ter espaçamento de 1 metro de distância mínima entre elas.

25. COLHEITA DO CAFÉ ORIENTAÇÕES PARA PREVENÇÃO DO NOVO CORONAVÍRUS 6

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37. Š ◦ ¡ ‰ ‘ POR QUE COMEÇAR A COLHEITA NESSE MÊS? POR QUE NÃO INICIAR A COLHEITA NA SEMANA SANTA? ◦ O início da colheita não tem correlação com a data da Semana Santa, o que deve ser levado em conside- ração é o ponto de maturação dos grãos, devendo ser iniciada apenas quando a porcentagem de grãos verdes for inferior a 20%. COMO SABER O PERCENTUAL DE MATURAÇÃO DA LAVOURA? COLHEITA DO CAFÉ ORIENTAÇÕES PARA PREVENÇÃO DO NOVO CORONAVÍRUS 8 MAIO ◦… Š †

38. PERDA de 20,8 sacas beneficiadas Se colher com 80% de frutos VERDES COLHER NA HORA CERTA É SINÔNIMO DE GANHO EM PESO E QUALIDADE Dados de perdas de peso em função do percentual de frutos verdes colhidos, em cada 100 sacas beneficiadas. PERDA de 13,0 sacas beneficiadas Se colher com 50% de frutos VERDES PERDA de 5,2 sacas beneficiadas Se colher com 20% de frutos VERDES PERDA de 2,6 sacas beneficiadas Se colher com 10% de frutos VERDES Portanto, para evitar essas perdas, o café deve ser colhido quando atingir 80% de frutos maduros. COLHEITA DO CAFÉ ORIENTAÇÕES PARA PREVENÇÃO DO NOVO CORONAVÍRUS 9

39. NOVO CORONAVÍRUS E A COVID-19 TRANSMISSÃO As investigações sobre as formas de transmissão do Coronavírus ainda estão em andamento, mas a disseminação de pessoa para pessoa, ou seja, a contaminação por gotículas respiratórias ou contato é comprovada cientificamente. Qualquer pessoa que tenha contato próximo (cerca de 1m) com alguém com sintomas respiratórios está em risco de ser exposta à infecção. É importante observar que a disseminação de pessoa para pessoa pode ocorrer de forma continuada. FORMAS DE TRANSMISSÃO ˜ †€ „ˆ ¢ ◦ £ ¤ ◦ ¤ ◦ Ž¤ ◦ €¤ ◦ € Š† ‰ TRANSMISSIBILIDADE ˜ €

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44. ◦ Os principais sintomas do novo Coronavírus, conhecidos até o momen- to, são: febre, tosse e dificuldade para respirar. + INFORMAÇÕES ‘• › ‘ § ‘—

45. Ž‘ QUAIS OS SINTOMAS DA SÍNDROME GRIPAL? ◦ Os sintomas de gripe são: febre, coriza, mal-estar e nariz entupido. QUAIS OS SINTOMAS DO NOVO CORONAVÍRUS? COLHEITA DO CAFÉ ORIENTAÇÕES PARA PREVENÇÃO DO NOVO CORONAVÍRUS 11 VARIANTE B.1.1.7 œ“€ ‘‘ œ Ÿ † € €‚ƒ ‚‚¨¥ — Š Š‰œ Ÿ‰‚ ‚‚¨© „‚ ‘ª« ˜ ‚‚¨ ‘ €‚ƒ „‚ › ¬ ˜ † €‚ƒ „‚

46. € Š †Œ „ † „ VELOCIDADE DE TRANSMISSÃO

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48. Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares do Espírito Santo Orientações para prevenção do novo Coronavírus 2O21

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