O documento resume os resultados preliminares de um projeto de validação de cultivares de cafeeiro para as condições da região do Cerrado Mineiro em Minas Gerais. O projeto testou 26 cultivares em fazendas de produtores entre 2019-2020. As cultivares tiveram produtividades médias de 40,7 sacas/ha no geral, 33,8 sacas/ha em sistemas sequeiros e 48,4 sacas/ha em sistemas irrigados. Análises sensoriais mostraram notas médias entre 82-86 dependendo da cultivar

1. Validação de Cultivares de Cafeeiro
para as Condições da Região do
Cerrado Mineiro Unidades
Demonstrativas
Resultados Preliminares de
Produtividade e Qualidade
Sensorial do Projeto:

2. Monte Carmelo 4
Patrocínio 7
Varjão de Minas 1
Patos de Minas 1
Rio Paranaíba 2
Araguari 1
Campos Altos 3
Coromandel 2
Carmo do Paranaíba 1
Ibiá 2
Indianópolis 1
Tapira 1
O Projeto
Oprojeto é uma parceria entre Federação dos
Cafeicultores do Cerrado,Fundaçãode Desenvolvimento
do Cerrado Mineiro e Empresa de Pesquisa Agropecuária
de Minas Gerais (EPAMIG)com apoio dos Produtores do
Projeto,da Fundaçãode Amparo à Pesquisa do Estado de
Minas Gerais (FAPEMIG),Consórcio Pesquisa Café,
ConselhoNacional de DesenvolvimentoCientíficoe
Tecnológico (CNPq)e InstitutoNacional de Ciência e
Tecnologia do Café (INCT Café).
Oprojeto tem foco na fase final do processo de
melhoramento genético do cafeeiro,onde as cultivares
disponibilizadas para cultivo precisam ser testadas em
nível de propriedade e em escala de lavoura comercial,
com critérios científicos e tecnológicos.Sendo assim,26
unidades demonstrativas foram instaladas nas fazendas
de produtores parceiros da Região do Cerrado Mineiro

3. Atenção:
Os resultados divulgados referem-se aos dados do biênio
2019/2020, como indicativo de potencialidade das novas cultivares
em relação às cultivares tradicionais, para a Região do Cerrado
Mineiro.
A recomendação técnica com precisão para as diferentes Regiões
do Cerrado Mineiro será realizada pela equipe da EPAMIG e da
Fundaccer somente após a quarta colheita, fechando dois biênio.

4. Resultado Geral
MédiaGeral
Soma das produtividades de todas as cultivares em todos locais
MédiaSequeiro
Soma das produtividades de todas as cultivares nos locais com sistema
sequeiro
MédiaIrrigado
Soma das produtividades de todas as cultivares nos locais com sistema
irrigado

5. Produtividade Média em Sacas por Hectare
40,7
33,8
48,4
0
10
20
30
40
50
60
Produtividade média geral Produtividade média
sequeiro
Produtividade média irrigado
sc/ha +14,6 sacas
+43,2 %

6. Produtividade Média Geral
de cada Cultivar
Soma das Produtividades de cada Cultivar
em cada local dividido pelo número total de
locais (Sequeiro e Irrigado)

7. Produtividade Média das Cultivares (sc/ha) - Geral
40,7 40,4
31,4
38,1
47,1
37,9 38,2
43,7
37,3
47,6
44,5
42,1
40,2
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
50,0
sc/ha

8. Produtividade Média Sequeiro
de cada Cultivar
Soma das Produtividades de cada Cultivar
em cada local no Sistema Sequeiro,
dividido pelo número total de locais no
Sistema Sequeiro

9. Produtividade Média das Cultivares (sc/ha) - Sequeiro
33,8 33,4
25,7
33,0
38,0
30,7
33,0
39,0
29,6
40,0
37,1
32,7 33,5
15,0
18,0
21,0
24,0
27,0
30,0
33,0
36,0
39,0
42,0
45,0
sc/ha

10. Produtividade Média
Irrigado de cada Cultivar
Soma das Produtividades de cada Cultivar
em cada local no Sistema Irrigado, dividido
pelo número total de locais no Sistema
Irrigado

11. Produtividade Média das Cultivares (sc/ha) - Irrigado
48,4 48,3
37,7
43,7
57,2
45,8 44,0
48,8 45,8
55,9 52,7 52,7
47,8
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
50,0
55,0
60,0
65,0
70,0
sc/ha

12. Produtividade média x
Produtividade da mais
produtiva

13. Produtividademédiax Produtividadeda mais produtiva
40,7
54,1
33,8
46,4 48,4
62,7
0
10
20
30
40
50
60
70
Produtividade
média geral
Produtividade
média geral da
mais produtiva
Produtividade
média sequeiro
Produtividade
média sequeiro
da mais produtiva
Produtividade
média irrigado
Produtividade
média irrigado da
mais produtiva
sc/ha+13,4 sacas
+32,9 % +12,6 sacas
+37,2 %
+14,3 sacas
+29,5 %

14. Análise Sensorial

15. Nota Sensorial Média no Sistema Sequeiro e Irrigado
83,83
84,10
83,47 83,54 83,62
83,97
82,97
83,89
85,04
83,45 83,41 83,30
83,72
81,50
82,00
82,50
83,00
83,50
84,00
84,50
85,00
85,50

16. 85,28
84,79
85,63 85,50 85,54
86,67
83,69
83,22
83,97
84,01 83,84
84,92
82,83
83,00
85,32
84,58
85,54
83,75
80,00
81,00
82,00
83,00
84,00
85,00
86,00
87,00
MGS Paraíso 2 Catiguá MG 2 MGS Paraíso 2 MGS Aranãs Bourbon Amarelo
IAC J10
MGS Paraíso 2
<950 951-1000 1001-1050 1051-1100 1101-1150 >1150
Campeã média Bourbon Amarelo IAC J10
Análisesensorialbiênio2019/2020poraltitude

17. Mais informações:
(35) 3821.2231 - EPAMIG Lavras
(34) 3831.1777 - EPAMIG Patrocínio
(34) 3831.2096 - FUNDACCER