Biossegurança em odontologia resume os procedimentos para proteger pacientes e profissionais, incluindo o uso apropriado de equipamentos de proteção individual como luvas, máscaras e óculos. Instrumentos são classificados como críticos, semi-críticos ou não-críticos dependendo do nível de contato com fluidos corporais. Estes devem ser esterilizados usando autoclave ou estufa para eliminar microrganismos.