O documento descreve os valores, missão e visão da CBL Alimentos. A missão é oferecer alimentos saudáveis e saborosos com qualidade a preços justos, gerando valor para consumidores, clientes, fornecedores e colaboradores de forma sustentável. A visão é ser a líder regional em laticínios no Norte e Nordeste até 2014, referenciada pela qualidade e serviços.