O documento discute a produção de mel por abelhas, incluindo seu papel na polinização e importância econômica. Ele descreve a missão, visão e objetivos de aumentar a produção e qualidade do mel de forma sustentável para satisfazer os clientes e gerar renda. Também lista os equipamentos, fatores de produção e bens e serviços envolvidos na apicultura.