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Apicultura
Formador:
Pedro Fidalgo
29 de Janeiro de 2015
Benefícios
 Introdução
 Desenvolvimento
 Conclusão
Sumário
Apicultura é a arte e a ciência da criação de abelhas,
tendo em vista o desenvolvimento de técnicas eficientes
para a obtenção de vários produtos, tais como:
• Mel;
• Pólen;
• Cera;
• Própolis;
• Geleia real;
• Apitoxina (veneno).
Introdução – O que é a Apicultura?
 Compreender em que consiste a Apicultura.
 Reconhecer quais os benefícios provenientes da
Apicultura.
Objetivos Gerais
 Identificar o material apícola.
 Saber como reutilizar a matéria prima proveniente da
Apicultura.
Objetivos Específicos
 A avaliação será realizada através de uma prova de
conhecimentos, onde os formandos irão apresentar
os conhecimentos adquiridos nesta formação.
Avaliação
 As abelhas são insetos muito organizados, que se
destacam pela importância dos seus produtos.
 As abelhas organizam-se em três classes principais:
 As operárias (Responsáveis pela alimentação),
 A rainha (Põe ovos)
 Zangão (Acasala com a rainha).
Abelhas
Equipamento
Colmeia
Fato
Fumigador
Tira Quadros
 O mel é o único alimento doce que contém proteínas
e sais minerais, como potássio e magnésio, que são
importantes para a saúde.
 Os benefícios do mel envolvem o fortalecimento do
sistema imune, auxiliar no processo de digestão e
também atua no funcionamento do intestino porque
tem enzimas que estimulam os movimentos
intestinais.
Mel
 O pólen é feito por abelhas e serve de comida para
abelhas jovens. É considerado um dos alimentos mais
nutritivos da natureza pois são ricos em proteínas,
aminoácidos, vitaminas do complexo B e enzimas.
Cada colher de chá cheia contém mais de 2.5 bilhões
de grãos de pólen de flores.
Pólen
 A cera é produzida pelas abelhas na transformação do
mel por elas ingerido com o auxílio de oito glândulas
localizadas no lado ventral do abdômen das
operárias.
 É muito maleável e utilizada na fabricação de:
• Medicamentos;
• Cosméticos.
Cera
 Própolis é uma substância resinosa obtida pelas
abelhas através da colheita de resinas da flora, e
alteradas pela ação das enzimas contidas na saliva.
 É utilizada pelas abelhas de diversas formas:
 Para proteger a colmeia de intrusos e do frio;
 Para desinfetar o interior da colmeia;
 Quando um intruso é abatido e não pode ser retirado do
interior da colmeia, as abelhas cobrem o intruso com
própolis
Própolis
 A Geleia real é um alimento produzido pelas jovens
abelhas obreiras para alimentar a rainha, sendo a
grande responsável pela sua diferenciação face às
restantes abelhas. As abelhas rainhas, que se
alimentam com geleia real, têm o dobro do tamanho
e o triplo do peso quando comparadas com as
abelhas comuns.
GELEIA REAL
 Apitoxina é o composto ativo presente no
veneno das abelhas são conhecidos vários efeitos
benéficos para a saúde resultantes da sua
administração. Pode ter efeito terapêutico a nível
dentário se injetado diretamente no ligamento
periodontal.
Apitoxina (Veneno)
PROVA DE CONHECIMENTOS
 A apicultura é uma área que abrange diversas
categorias, sendo todas elas no geral extremamente
importantes.
 É uma área bastante rentável e sem desperdícios
visto que poderemos utilizar e reutilizar todas as
matérias primas provenientes das abelhas.
Conclusão