Este documento discute a situação da alimentação nos países em desenvolvimento, nos países desenvolvidos e em Portugal. Apresenta que a alimentação é difícil de aceder nos PED devido à agricultura pouco produtiva, levando a subnutrição. Nos PD há maior produção alimentar permitindo uma alimentação satisfatória para a maioria. Em Portugal melhorou-se a alimentação mas surgem problemas de consumo excessivo.

1. Geografia
Maria Valério
Ano letivo 2012/2013
30/01/2013
Escola Básica Padre José Rota

2. Índice
 Introdução - O que é a Alimentação?
A Situação nos PED
A situação nos PD
A situação no nosso país
Curiosidade
Conclusão
Bibliografia

3.  Nesta apresentação vamos falar sobre alimentação nos PD, nos
PED, e em Portugal.
 Realizamos este trabalho com o objetivo de retirar conclusões e
informações sobre este indicador de desenvolvimento.
 Para elaborar esta apresentação analisámos em pormenor este
indicador com base em vários livros, e com o nosso conhecimento.
Utilizámos o guião dado para orientação, e o Microsoft PowerPoint.
 Alimentação- O que é?
A alimentação é a primeira das necessidades básicas do ser humano.
Deve-se consumir em média, entre as 2200 e as 2500 calorias diárias.
Para além disso o homem necessita de aproximadamente 50g de
proteínas de origem animal, de vitaminas e minerais diversos
(cálcio, iodo e sódio).
Introdução

4. A situação nos PED
 Nos PED, como a agricultura é
pouco produtiva devido à
inexistência de meios técnicos
para explorar os solos, conduz à
escassez de rendimentos e à
persistência de sistemas
tradicionais na agricultura, logo,
o preço dos produtos irá subir e
será mais difícil o acesso das
pessoas mais carenciadas e com
uma grande família.

5. Assim as quantidades alimentares estão longe de ser
satisfatórias, assim a fome afeta uma vasta percentagem
da população, visto que estes países vivem em situações
de guerra, secas, etc.

6.  Nestes países existem muitos
casos de subalimentação
(ingestão de uma quantidade de
comida insuficiente, a longo
prazo) e de subnutrição
(deficiência da qualidade nutritiva
da dose diária alimentar).
 Exemplos: Bangladesh; Haiti;
Etiópia; Somália;
Moçambique, Angola, etc.

7.  Nos PD há uma maior produção alimentar, o que suficiente
para alimentar satisfatoriamente a maioria da população.
 Como a população destes países têm mais opções de
emprego conseguem manter um rendimento mais estável,
tendo maior facilidade ao acesso a uma “boa alimentação”.
A situação nos PD

8.  Ainda assim, como em todo o lado há exceções, como é o caso
dos EUA, onde há mais de 10 milhões de pessoas a passar fome.

9.  Existem pessoas carenciadas
que passam dificuldades, devido
a isto foram criadas várias
instituições de apoio, como o
Banco Alimentar contra a Fome
que tenta apoiar todas as
pessoas que já fazem esforços e
não conseguem suportar as suas
despesas.

10.  Nos PD, a maioria da população
consome alimentos em
excesso, ultrapassando as 3000
calorias diárias. Em muitos casos
existe sobrealimentação (
alimentação desequilibrada com
excesso de açúcar, gorduras e sais
e com escasso consumo de fibras
e hidratos de carbono.
 Nestes países o crescimento
demográfico é inferior ao
aumento da produção alimentar.

11. Os contrastes na Alimentação

12.  No que respeita à alimentação, a
população portuguesa registou
progressos significativos.
 Todavia, ao longo das últimas
décadas tem-se acentuado a
tendência para um consumo
alimentar cada vez mais
inadequado e excessivo, dando
origem a vários problemas de
saúde, como as doenças
cardiovasculares, a diabetes e
algumas formas de cancro.
A situação em Portugal

13.  Sabiam que os recursos
alimentares atualmente
existentes são mais do que
suficientes para alimentar
toda a população
mundial, mas a má
distribuição e gestão levam
à abundância e ao
desperdício para uns, e à
escassez e à fome para
outros?
Curiosidade

14. → A Alimentação é a primeira das necessidades básicas do ser
humano, mas infelizmente nem para todas as pessoas no
mundo é a mesma realidade as pessoas. Nos países em
desenvolvimento, o acesso a produtos alimentares é muito
mais difícil do que nos países desenvolvidos.
→ No nosso país, a população melhorou a sua
alimentação, mas nas últimas décadas tem-se verificado um
consumo alimentar mais inadequado e excessivo, o que é
preocupante.
→ Com este trabalho analisamos e debatemos os
conhecimentos sobre a alimentação, tendo chegado a esta
conclusão.
Conclusão:

15.  Manual “Tema 5- Contrastes e Desenvolvimento-
Geografia 3º ciclo do ensino básico”- Ana Isabel
Mendes; José António Baptista; Julieta Casimiro
Baptista
 Manual “Espaço Geo- Contrastes no
Desenvolvimento- 9 vol.”- Fernando Santos; Francisco
Lopes
 Imagens: https://www.google.pt/imghp?hl=pt-
PT&tab=wi
Bibliografia: