Alimentacao Saudavel Outub

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Alimentacao Saudavel Outub

  1. 1. Agrupamento Vertical de Escolas de Torre de Moncorvo Biblioteca Livro do mês Outubro Al ment çã Saudável Torre de Moncorvo, Outubro de 2008
  2. 2. Al ment çã Saudável Biblioteca Introdução A alimentação tem sido, ao longo da história, uma constante nas preocupações do homem. O desenvolvimento das civilizações tem estado intimamente ligado à forma como o indivíduo se alimenta. Pode mesmo afirmar-se que a alimentação tem determinado o futuro e o destino das civilizações. Para além de uma necessidade fundamental, a alimentação é um dos factores do ambiente que mais afectam a saúde. Já não basta ter acesso a bens alimentares. É necessário quot;saber comerquot; - saber escolher os alimentos de forma e em quantidades adequadas às necessidades diárias, ao longo de diferentes fases da vida. Se, por um lado, muitos dos nossos hábitos alimentares são condicionados desde os primeiros anos de vida, por outro, uma alimentação saudável durante a infância é essencial para um normal desenvolvimento e crescimento, bem como na prevenção de problemas de saúde ligados à alimentação. Como sabemos, nas sociedades ocidentais, muitas das doenças crónicas responsáveis por doença e mortalidade prematura (obesidade, cancro, doenças cérebro e cardiovasculares, osteoporose, entre outras) estão directamente relacionadas com a prática alimentar. Uma alimentação saudável durante a infância é essencial para permitir um normal desenvolvimento e crescimento e prevenir uma série de problemas de saúde ligados à alimentação, como sejam a anemia, o atraso de crescimento, a malnutrição, a obesidade, ou a cárie dentária. Objectivos  Fornecer informação básica sobre alimentação saudável da criança em idade pré-escolar e Escolar;  Contribuir para que as crianças pratiquem uma alimentação saudável, equilibrada e adequada às suas necessidades.  Criar atitudes positivas face aos alimentos e à alimentação;  Encorajar a aceitação da necessidade de uma alimentação saudável e diversificada;  Promover a compreensão da relação entre a alimentação e a saúde;  Promover o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis. Contribuir com material didáctico para os Professores e Educadores leccionarem este tema. Aceder ao site: Ana Sofia Azevedo 2
  3. 3. Al ment çã Saudável Biblioteca http://www.sitiodosmiudos.pt/sitio.asp Optar pelo link: “Posto de Saúde” Entrarão na seguinte página com vários temas e respectivos Jogos. Deverão seleccionar “Alimentação Equilibrada” Neste tema têm mais subtemas dentro da “Alimentação Saudável”, com explicação de vários conceitos e actividades para a crianças realizarem. Ana Sofia Azevedo 3
  4. 4. Al ment çã Saudável Biblioteca Podem escolher o tema que mais estiver indicado para o nível de ensino que leccionam. Ana Sofia Azevedo 4

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