Este plano de ensino descreve a disciplina Culturas I, que discute o cultivo de importantes culturas agrícolas anuais. A disciplina tem 34 horas de aula teórica e 34 horas de aula prática para um total de 68 horas. O plano detalha os objetivos, conteúdo programático e procedimentos de ensino e avaliação para cada uma das principais culturas agrícolas discutidas, incluindo soja, milho, feijão e outras.

1. Ministério da Educação
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
Câmpus Dois Vizinhos
PLANO DE ENSINO
CURSO Agronomia MATRIZ 11
FUNDAMENTAÇÃO LEGAL Resolução nº 003/2011 - COGEP
DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR CÓDIGO PERÍODO CARGA HORÁRIA (aulas)
Culturas I CL17R 7
AT AP APS AD APCC Total
34 34 68
AT: Atividades Teóricas, AP: Atividades Práticas, APS: Atividades Práticas Supervisionadas, AD: Atividades a Distância,
APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular.
PRÉ-REQUISITO FS15R; FT16R; MI16R;PD16R;RG14R
EQUIVALÊNCIA Não há
OBJETIVOS: Planejar, executar e orientar os cultivos das principais culturas anuais de interesse agrícola.
Formar cidadãos com uma visão holística sobre o manejo das culturas. Adquirir conhecimentos e habilidades,
capacitando-se para o exercício pleno de sua vida profissional.
EMENTA: Técnicas de cultivo das culturas: soja, milho, feijão, sorgo, girassol, arroz, algodão e mandioca.
Importância econômica. Estatísticas de produção mundial e nacional. Origem botânica, clima e distribuição
geográfica da produção. Manejos de solo, adubação, semeadura ou plantio para a cultura. Tratos culturais
abordando principais pragas, moléstias e invasoras. Métodos de colheita, beneficiamento e armazenamento.
Impactos ambientais: prevenção e controle.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
ITEM EMENTA CONTEÚDO
1 A cultura do milho
Origem e importância socioeconômica; usos; Ecofisiologia; exigências
edafoclimáticas e zoneamento agroclimático; cultivares; Nutrição mineral e
adubação; instalação da lavoura; manejo de pragas, doenças e plantas
invasoras, Safra x safrinha, Componentes de rendimento, colheita, produção.
2 A cultura da soja
Origem e importância socioeconômica; usos; Ecofisiologia; exigências
edafoclimáticas e zoneamento agroclimático; cultivares; Nutrição mineral e
adubação; instalação da lavoura; manejo de pragas, doenças e plantas
invasoras. Componentes de rendimento, colheita, produção.
3 A cultura do feijão
Origem e importância socioeconômica; usos; Ecofisiologia; exigências
edafoclimáticas e zoneamento agroclimático; cultivares; Nutrição mineral e
adubação; instalação da lavoura; manejo de pragas, doenças e plantas
invasoras. Componentes de rendimento, colheita, produção.
4 A cultura do girassol
Origem e importância socioeconômica; usos; Ecofisiologia; exigências
edafoclimáticas e zoneamento agroclimático; cultivares; Nutrição mineral e
adubação; instalação da lavoura; manejo de pragas, doenças e plantas
invasoras. Componentes de rendimento, colheita, produção.
5 A cultura do algodão
Origem e importância socioeconômica; usos; Ecofisiologia; exigências
edafoclimáticas e zoneamento agroclimático; cultivares; Nutrição mineral e
adubação; instalação da lavoura; manejo de pragas, doenças e plantas
invasoras. Componentes de rendimento, colheita, produção.
6 A cultura da mandioca
Origem e importância socioeconômica; usos; Ecofisiologia; exigências
edafoclimáticas e zoneamento agroclimático; cultivares; Nutrição mineral e
adubação; instalação da lavoura; manejo de pragas, doenças e plantas
invasoras. Componentes de rendimento, colheita, produção.
7 A cultura do arroz
Origem; taxonomia; exigências edafoclimáticas; exigências nutricionais;
Ecofisiologia; cultivares; instalação da lavoura; manejo de pragas, doenças e
plantas invasoras e colheita.
8 A cultura do sorgo
Origem e importância socioeconômica; usos; Ecofisiologia; exigências
edafoclimáticas e zoneamento agroclimático; cultivares; Nutrição mineral e
adubação; instalação da lavoura; manejo de pragas, doenças e plantas

2. invasoras. Componentes de rendimento, colheita, produção.
PROCEDIMENTOS DE ENSINO
AULAS TEÓRICAS:
Aula de exposição oral dialogada.
AULAS PRÁTICAS: visita a campo
PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO
Avaliações discursivas e trabalhos práticos de campo.
REFERÊNCIAS
Bibliografia Básica
BARBIERI, R. L.; STUMPF, E. R. T. Origem e evolução de plantas cultivadas. Embrapa Informação
Tecnológica, Brasília, DF, 2008.
GALVÃO, J. C. C.; MIRANDA, G. V. Tecnologias de Produção do milho. Viçosa, Editora UFV, 3ª Edição, 2014.
HARRI, L. Plantas daninhas do Brasil: terrestres, aquáticas, parasitas e tóxicas. Nova Odessa, SP. Instituto
Plantarum. 3ª Edição, 2000.
HOFFMANN-CAMPO, C. B.; CORRÊA-FERREIRA, B. S.; MOSCARDI, F. Soja: Manejo Integrado de insetos e
outros Artrópodes pragas. Brasília, DF. Embrapa, 2012.
SABATO, E, O.; PINTO, N. F. J. A.; FERNANDES, F. T. Identificação e controle de doenças na cultura do
milho. Brasília, DF. Embrapa, 2ª Edição, 2013.
Bibliografia Complementar
DOMINGOS, F. F. Manual da cultura do milho. Jaboticabal, Funep, 2007.
FANCELLI, A. L.; DURVAL, D. N. Produção de Feijão. Piracicaba, SP. ESALQ/USP, 2007.
FUNDAÇÃO MS. Tecnologias e Produção de Milho Safrinha e culturas de inverno. Maracaju, 5ª Edição, 2009.
KIYOTA, N.; VIEIRA,J. A. N.; YAGI, R; LUGÃO, S. M. B. (Org.). Silagem de milho na atividade leiteira do
sudoeste do Paraná: do manejo de solo e de seus nutrientes à ensilagem de planta inteira e grãos úmidos.
Londrina, Pr: IAPAR, 2011.
MATTOS, P. L. P.; FARIAS, A. R. N.; FERREIRA FILHO, J. R. Mandioca: o produtor pergunta, a Embrapa
responde. 1ª Edição, revista ampliada. Brasília, DF, Embrapa, 2013.
NETO, D. D.; FANCELLI, A. L. Produção do feijão. Editora Guaíba, 2000.
NEVES, M. F.; PINTO, M. J. A. A cadeia do algodão brasileiro: desafios e estratégias. Abrapa, Biênio
2011/2012.
SANTOS, O. A Cultura da soja – 1: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná. Publicações Globo, 2ª Edição.
São Paulo, 1995.
SEDIYAMA, T. Tecnologias de produção e usos da soja. Editor Londrina: Macenas. 2009.
Assinatura do Professor Assinatura do Coordenador do Curso
Assinatura do Professor
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