Fermentação alcoólica glicose leveduras

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mariagrave

ppt biologia 10 ano sobre formas de obtenção de energia

Educação

Fermentação Alcoólica
Fermentação Láctica

Reação Exoenergética Reação Endoenergética

• Necessitam de energia para a sua
multiplicação  energia que provém
da degradação da glicose

termómetro
termómetro
Garrafa-termo Garrafa-termo
Ar (oxigénio)
Água
de cal
Água de
cal
Solução
de glicose
+
leveduras
Solução
de glicose
+
leveduras
A B
Leveduras (microscópio eletrónico)

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