1. 3ª Edição ● Ano 3 ● 01/09/2012 ● www.garantiadeorigem.com.br
NOVIDADES
Lançamento: Salmão Fresco
Lançamento: Kiwi Cumbuca
Lançamento: Pacu
EVENTOS
Curso de Culinária
AÇÕES
Degustação: Suco de Uva Integral
EQUIPE
Nova Colaboradora na Região Sul

2. Novidades
Lançamento Salmão Fresco
O dia 9 de Agosto foi um dia muito especial para Peixaria do
Carrefour, estiveram presentes na loja de Butantã – SP a diretoria
comercial do Perecíveis e toda sua equipe, assim como o fornecedor do
Chile, Mainstream, para assinar o caderno de encargos do Salmão
Fresco Garantia de Origem.
O Salmão Fresco Garantia de Origem será comercializado em todas
as lojas dos estados de SP, MG, RJ, DF, GO, PR e RS, representando cerca
de 150 a 200 toneladas por mês.
Durante o lançamento clientes foram convidados para degustar e
rastrear o produto.
"Esse lançamento é um marco para o Carrefour e também para o mercado
brasileiro. Garantir a qualidade e o frescor de um produto importado não é
tarefa fácil, e nós oferecemos isso a nossos consumidores", comentou Luciano
Castro, gerente nacional Peixaria . 2

3. Novidades
Lançamento Kiwi Garantia de Origem
Produzido pelo parceiro
Fischer em Fraiburgo – SC, o
kiwi Garantia de Origem é
vendido em cumbucas de
600g. Surpreendemos os
consumidores pela alta
qualidade e sabor do
produto nacional, uma vez
que tais características
sempre foram associadas a
frutas importadas.
A safra do kiwi
nacional finaliza no inicio
de Setembro, porém a
partir deste mês inicia-se
a safra do Chile, onde
foram desenvolvidos
parceiros Garantia de
Origem, para manter o
abastecimento das lojas
de São Paulo.
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4. Novidades
Lançamento Pacu
Após dois anos fora das lojas, o
Carrefour retomou a comercialização
de Pacu com selo Garantia de
Origem. O pescado é cultivado pelo
fornecedor Mar & Terra, localizado
na região de Dourados – MS. O Pacu
é criado em tanques na região do
Pantanal, onde a espécie é nativa. A
produção em harmonia com a
natureza preserva a qualidade da
água da região e garante sabor
autêntico ao produto final.
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Foto 1: Divulgação Mar & Terra

5. Eventos
Curso de Culinária
Carne Suína Garantia de Origem
A loja de Pinheiros e o
Garantia de Origem promoveram
uma aula de culinária para
clientes da loja com carne suína
Garantia de Origem.
Durante o curso os
participantes conheceram os
diferenciais do programa. Para
dar início à aula, os clientes
selecionaram os produtos na
própria loja.
“As aulas chamam a atenção das
clientes não somente para as receitas, mas
para os produtos. Isso é importante para a
divulgação, os clientes passaram conhecer
a qualidade dos itens utilizados”, contou a
repórter local da loja, Patrícia de Jesus
Souza.
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6. Ações
Degustação - Suco de Uva
O fornecedor de suco de
uva Garantia de Origem
passou a oferecer uma
degustação de seu produto
em 8 lojas de São Paulo.
“Grande parte dos
clientes que degustam o suco
compram uma garrafa”, diz
Michel Leplus.
Nos meses de julho e
agosto, nas lojas
participantes, a venda do
suco GO dobrou em relação
ao mesmo período do ano
passado.
Equipe
Gabriela Ribeiro Ferrão é a nova integrante
da equipe Garantia de Origem, e será
responsável pelos projetos do Rio Grande do Sul.
Em especial, pelo projeto de pecuária já existente
em parceria com o Frigorifico Silva e com a
Associação Brasileira de Hereford e Braford.
Gabriela é Médica Veterinária, e além do
projeto de pecuária, tem como meta ativar o
projeto de suíno Garantia de origem para todas
as lojas do Rio Grande do Sul.
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