1. 5ª Edição ● Ano 3 ● 01/12/2012 ● www.garantiadeorigem.com.br
NOVIDADES
Lançamento: Camarão Fresco à Granel
Lançamento: Carrefour e Geneseas Ampliam Parceria
Nova Carta Gráfica
EVENTOS
Passeio Ciclístico em Recife – PE
AÇÕES
Jornal METRO Bovino Selection Garantia de Origem

2. Novidades
Lançamento Camarão à Granel
Após 06 meses de desenvolvimento, no último dia 14 na loja
Carrefour D .Pedro, em Campinas-SP, foi assinado o contrato de parceria
entre Garantia de Origem Carrefour e os criadores de camarão
Compescal e Potiporã.
O camarão certificado tem como diferencial seu padrão de
qualidade elevado, já que os fornecedores possuem todas as etapas de
criação e rígido controle em todos os processos.
Os laboratórios de alevinos não utilizam hormônios de crescimento
e respeitam o bem estar animal, não intensificando o número de
animais por metro cúbico na criação. Outro diferencial é o frescor do
produto, o camarão despescado nos tanques é processado no frigorifico
próprio das empresas e segue congelado direto para o Carrefour.
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3. Novidades
Loja de D. Pedro é a 1ª a receber o produto
Ao chegar nas lojas, a
equipe da peixaria realiza o
descongelamento técnico do
camarão, para comercializá-lo a
granel ao consumidor, que pode
conhecer todos esses cuidados
através do código de
rastreabilidade apresentado
junto ao camarão por placa
identificada com o selo do
programa e com o código para Marco Aurélio (diretor da loja) realizando a
abertura do evento
rastreabilidade do produto.
A assinatura do contrato faz
com que o Carrefour e seus
parceiros comercializem por volta
de 50 toneladas por mês.
No mesmo dia da assinatura
do contrato foi realizado um
curso de culinária com um grupo
de clientes com o produto
lançado.
Desde 2008 o Carrefour já
comercializa o camarão Garantia
Fornecedores e equipe Carrefour de Origem em cumbucas de 500
gramas congelado em parceria
com o fornecedor Nutrimar. 3

4. Novidades
Carrefour e Geneseas Ampliam Parceria
Fornecedor de tilápia inteira
e filé de saint-peter Garantia de
Origem desde 2007, a empresa
Geneseas iniciou o
fornecimento de tilápia
vermelha no mês de Novembro.
A tilápia vermelha foi
lançada no Carrefour em 2011
pelo fornecedor Royal Fish,
porem sua produção é limitada,
assim a Geneseas passa suprir a
nova demanda do Carrefour
com 2 toneladas por mês.
A venda de tilápia vermelha
cresce 60 % em média em
relação ao mesmo período do
ano passado.
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5. Novidades
Nova Carta Gráfica
Para acompanhar as inovações do mercado, a equipe de marketing
do Carrefour vem realizando junto com agências a mudança nos rótulos
dos produtos Garantia de Origem. O trabalho envolve a analise de cada
produto e seu posicionamento perante o mercado.
Os fornecedores já estão com a nova arte em mãos, sendo assim
estão finalizando o estoque das embalagens antigas para já iniciarem
com a nova.
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6. Eventos
Passeio Ciclístico em Recife - PE
Pelo terceiro ano seguido o Carrefour patrocinou um
passeio ciclístico na cidade de Recife, que ocorre em sua
sexta edição. O evento busca promover a conscientização
no trânsito e hábitos mais saudáveis para a população da
cidade. Aos participantes, no final do passeio, foi oferecida
Banana Pacovan Garantia de Origem, produzida pelo
parceiro Banana Natural, produtor certificado que
abastece as lojas da região Nordeste com a fruta.
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7. Ações
Jornal METRO Bovino Selection G.O.
Presente em 64 cidades de 27 países, o jornal Metro é o maior
meio de comunicação impresso no mundo. A divulgação dos produtos
Carrefour neste importante veículo visa apresentar aos consumidores a
qualidade superior dos produtos Garantia de Origem atrelada a preços
competitivos.
Nesta edição do jornal, publicada apenas para São Paulo, o foco
foram: a divulgação dos diferenciais da carne bovina Selection Garantia
de Origem, a explicação aos clientes sobre a rastreabilidade via
internet/celular e os meios para efetuar a consulta. Nos dias de oferta
em que esse jornal foi vinculado, a venda dos produtos anunciados
atingiu crescimento de 120% em relação ao mesmo período do ano
7
passado.