CULTURA DO 
TRIGO 
ROSE VARGAS
Origem: antiga Mesopotâmia (Síria, Jordânia, 
Turquia e Iraque) 
• Família: Poaceae 
(Gramíneas) 
• Gênero: Triticum 
• Es...
As sementes mais antigas de trigo já encontradas datam de 
6.700 a.c e foram plantados pelos povos que habitavam a 
antiga...
O pão nascido da criação dos egípcios, além de servir a 
população era preparado de forma mais caprichada como 
oferenda a...
O trigo ocupa o primeiro lugar em volume 
de produção mundial. 
No Brasil, a produção anual oscila entre 
5 e 6 milhões de...
Cerca de 90% da produção de trigo está 
no Sul do Brasil. 
O cereal vem sendo introduzido 
paulatinamente na região do cer...
HISTÓRIA DO TRIGO NO BRASIL 
No Brasil, há relatos que o cultivo do trigo 
tenha se iniciado em 1534, na antiga Capitania ...
A partir de 1969/70, o trigo expandiu- se para as 
áreas de solos mais férteis do norte/oeste do 
Paraná 
e, em 1979, o Es...
• Enquanto que a produtividade média do trigo 
no Brasil, no período de 1970 a 1984, foi de 
1.139 kg/ha, no período de 19...
PRODUÇÃO MUNDIAL E DADOS 
ECONOMICOS 
O trigo é um dos mais nobres alimentos e 
responde atualmente por cerca de 30% da 
p...
• Na América do Sul, a Argentina é, com folga, 
• o maior produtor de trigo e está em 5º lugar na 
• lista dos maiores exp...
SITUAÇÃO DAS SAFRAS NACIONAIS 
• A área cultiva com trigo na safra 
• 2009/2010 foi de 2.428,0 mil hectares 
• distribuída...
Seguem Rio Grande do Sul com 859,8 
mil ha (35,41%), Santa Catarina com 117,0 mil 
ha (4,82%), São Paulo 61,3 mil ha (3,52...
• A produtividade média nacional foi de 
• 2.070 kg/ha, 15,7% inferior a colhida na safra 
• passada. 
• Os Estados com as...
A produção nacional da 
safra 
2009/2010 foi de 
5.026,3 mil toneladas 
gerada pela 
produtividade média 
de 
2.070 kg/ha.
TRIGO NO PARANÁ SAFRA 09/10 
• No Estado do Paraná, devido ao excesso 
• de chuvas na colheita, a produtividade 
• média r...
BRASIL 
ESTIMATIVA DE ÁREA PLANTADA 
em 1.000 ha 
07/08 08/09 09/10 
• TRIGO: 1.848,9 2.423,9 2.429,0 
FONTE: CONAB - Leva...
BRASIL 
ESTIMATIVA DA PRODUÇÃO DE TRIGO 
em 1.000 ton 
• 07/08 08/09 09/10 
• TRIGO 4.000 6.030 5.026,3 
• FONTE: CONAB - ...
HISTÓRICO DAS SAFRAS NO BRASIL 
-MAIOR SAFRA DE TRIGO JÁ REGISTRADA 
NO BRASIL FOI EM 1986/87 COM 6,12 MT. 
- SEGUNDA MAIO...
ANTIGO ENGENHO DE TRIGO
SILOS DE TRIGO
O trigo é dividido em partes com 
diferentes finalidades
-
PRINCIPAIS PAISES PRODUTORES DE 
TRIGO
Principais insetos-praga da cultura
• sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/Fonte 
sHT... 
• http://www.google.com.br/IMAGENS 
• http://www.seagri.ba.gov.br/Tr...
CULTURA DO TRIGO
CULTURA DO TRIGO
CULTURA DO TRIGO
CULTURA DO TRIGO
CULTURA DO TRIGO
CULTURA DO TRIGO
CULTURA DO TRIGO
CULTURA DO TRIGO
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

CULTURA DO TRIGO

3.079 visualizações

Publicada em

Publicada em: Educação
1 comentário
2 gostaram
Estatísticas
Notas
Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
3.079
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
4
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
119
Comentários
1
Gostaram
2
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

CULTURA DO TRIGO

  1. 1. CULTURA DO TRIGO ROSE VARGAS
  2. 2. Origem: antiga Mesopotâmia (Síria, Jordânia, Turquia e Iraque) • Família: Poaceae (Gramíneas) • Gênero: Triticum • Espécie: Triticum aestivum • Triticum durum • Inflorescência: espiga. • Flores
  3. 3. As sementes mais antigas de trigo já encontradas datam de 6.700 a.c e foram plantados pelos povos que habitavam a antiga Mesopotâmia por volta de 4000 a.c, eles já tiravam proveito do processo de fermentação do trigo, processo que, aliás, também era utilizado na fabricação do vinho e da cerveja.
  4. 4. O pão nascido da criação dos egípcios, além de servir a população era preparado de forma mais caprichada como oferenda aos deuses e utilizados em rituais mágicos. A receita da massa se espalhou pelos povos vizinhos, fazendo com que o pão se tornasse o alimento símbolo das civilizações mediterrâneas, a tal ponto que os antigos gregos e romanos viam nele o equilíbrio perfeito de todos os elementos da natureza.
  5. 5. O trigo ocupa o primeiro lugar em volume de produção mundial. No Brasil, a produção anual oscila entre 5 e 6 milhões de toneladas. É cultivado nas regiões Sul (RS, SC e PR), Sudeste (MG e SP) e Centro-oeste (MS, GO e DF). O consumo anual no país tem se mantido em torno de 10 milhões de toneladas.
  6. 6. Cerca de 90% da produção de trigo está no Sul do Brasil. O cereal vem sendo introduzido paulatinamente na região do cerrado, sob irrigação ou sequeiro.
  7. 7. HISTÓRIA DO TRIGO NO BRASIL No Brasil, há relatos que o cultivo do trigo tenha se iniciado em 1534, na antiga Capitania de São Vicente. A partir de 1940, a cultura começa a se expandir comercialmente no Rio Grande do Sul. Nesta época, colonos do Sul do Paraná plantavam sementes de trigo trazidas da Europa em solos relativamente pobres, onde as cultivares de porte alto, tolerantes ao alumínio tóxico, apresentavam melhor adaptação.
  8. 8. A partir de 1969/70, o trigo expandiu- se para as áreas de solos mais férteis do norte/oeste do Paraná e, em 1979, o Estado assumiu a liderança na produção de trigo no Brasil. A maior área semeada e a maior produção foram registradas em 1986/87 quando, em uma área de 3.456 mil ha, o Brasil produziu 6 milhões de toneladas de trigo. Naquela safra, o Paraná produziu 3. Milhões de toneladas de trigo e a produtividade alcançou 1.894 kg/ha.
  9. 9. • Enquanto que a produtividade média do trigo no Brasil, no período de 1970 a 1984, foi de 1.139 kg/ha, no período de 1995 a 2003, ela se situou acima dos 1.500 kg/ha. Atualmente, algumas cooperativas têm obtido, em anos sucessivos, médias superiores a 2.500 kg/ha. Produtividades de trigo superiores a 5.000 kg/ha, são relatadas com frequência, em anos com clima favorável e com lavouras bem cuidadas.
  10. 10. PRODUÇÃO MUNDIAL E DADOS ECONOMICOS O trigo é um dos mais nobres alimentos e responde atualmente por cerca de 30% da produção mundial de grãos. Dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), mostram que a produção mundial de trigo situa-se em torno de 590 milhões de toneladas/ano. Os maiores produtores são a China, a Comunidade Europeia, a Índia e a Rússia, países que representam 64% do total mundial.
  11. 11. • Na América do Sul, a Argentina é, com folga, • o maior produtor de trigo e está em 5º lugar na • lista dos maiores exportadores mundiais. • Produz em média 12 milhões de toneladas • anuais. • A Argentina consegue exportar, em média, • 7,9 milhões de toneladas por ano, valor • equivalente a demanda brasileira por • importação (em torno de 7 milhões de t/ano).
  12. 12. SITUAÇÃO DAS SAFRAS NACIONAIS • A área cultiva com trigo na safra • 2009/2010 foi de 2.428,0 mil hectares • distribuídas em três regiões e oito estados • da federação. • A maior concentração de cultivo foi • localizada na Região Sul, sendo o Estado do • Paraná o maior produtor com 1.299,6 mil • hectares, correspondente a 53,52% da área • total.
  13. 13. Seguem Rio Grande do Sul com 859,8 mil ha (35,41%), Santa Catarina com 117,0 mil ha (4,82%), São Paulo 61,3 mil ha (3,52), Mato Grosso do Sul com 42,4 mil ha (1,74%), Minas Gerais com (0,10%).
  14. 14. • A produtividade média nacional foi de • 2.070 kg/ha, 15,7% inferior a colhida na safra • passada. • Os Estados com as melhores • produtividades foram: Minas Gerais que • colheu 4.303 kg/ha de produto de boa • qualidade e Rio Grande do Sul com uma • produtividade média de 2.100 kg/ha. • As maiores perdas se localizam no • Paraná, São Paulo e no distrito Federal.
  15. 15. A produção nacional da safra 2009/2010 foi de 5.026,3 mil toneladas gerada pela produtividade média de 2.070 kg/ha.
  16. 16. TRIGO NO PARANÁ SAFRA 09/10 • No Estado do Paraná, devido ao excesso • de chuvas na colheita, a produtividade • média reduziu 28,3 %, comparada com a • safra anterior, ficando 1 .955 kg/ha. • • A produção do Estado por sua vez, • totalizou 2 .540,7 MT, reduzindo 17,2%.
  17. 17. BRASIL ESTIMATIVA DE ÁREA PLANTADA em 1.000 ha 07/08 08/09 09/10 • TRIGO: 1.848,9 2.423,9 2.429,0 FONTE: CONAB - Levantamento: Jan/2010.
  18. 18. BRASIL ESTIMATIVA DA PRODUÇÃO DE TRIGO em 1.000 ton • 07/08 08/09 09/10 • TRIGO 4.000 6.030 5.026,3 • FONTE: CONAB - Levantamento: Jan/2010.
  19. 19. HISTÓRICO DAS SAFRAS NO BRASIL -MAIOR SAFRA DE TRIGO JÁ REGISTRADA NO BRASIL FOI EM 1986/87 COM 6,12 MT. - SEGUNDA MAIOR SAFRA EM 2003/04 COM 6,073 MT. -TERCEIRA MAIOR SAFRA EM 2008/09 COM 6,030 MT.
  20. 20. ANTIGO ENGENHO DE TRIGO
  21. 21. SILOS DE TRIGO
  22. 22. O trigo é dividido em partes com diferentes finalidades
  23. 23. -
  24. 24. PRINCIPAIS PAISES PRODUTORES DE TRIGO
  25. 25. Principais insetos-praga da cultura
  26. 26. • sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/Fonte sHT... • http://www.google.com.br/IMAGENS • http://www.seagri.ba.gov.br/Trigo.htm

×