1) O documento discute os efeitos positivos da fibra alimentar no metabolismo e na saúde, incluindo a redução do risco de doenças crônicas como doenças cardíacas e diabetes.
2) A fibra pode ser solúvel ou insolúvel e é encontrada principalmente em alimentos de origem vegetal. A fibra solúvel forma géis e é fermentada no intestino, enquanto a fibra insolúvel aumenta o volume fecal.
3) Uma dieta rica em fibras está associada a menores níveis