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                                      INGREDIENTES:

                                       * 1 coco ralado
                                * 1 lata de leite condensado
                           * 2 colheres de sopa de farinha láctea
                                   * 1 colher de manteiga
                                * 400 g de chocolate ao leite

                                   MODO DE PREPARO:

              1. Leve todos os ingredientes ao fogo até desprender da panela.

                        2. Coloque em um refratário e deixe esfriar.

      3. Faça os modelos desejados e banhe em chocolate derretido em banho-maria.

              4. O diferencial desta receita está no sabor atenuado da farinha.


                                       Chokito
                                      INGREDIENTES:

                            * 1 lata e meia de leite condensado
                                * 1 pacote de bolacha maria
                               * 11 colheres(sopa) de nescau

                                   MODO DE PREPARO:

      1. Quebre em pedaços pequenos as bolachas em um recipiente grande, reserve.

                2. Em uma panela, coloque o leite condensado e o nescau.

3. Mexa até desgrudar da panela, depois coloque as bolachas na panela c/ o "creme" e mexa.

                     4. Depois coloque num recipiente liso e uniforme.
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                                          INGREDIENTES:

                                   * 1 lata de leite condensado
                           * 1 lata de leite em pó integral instantâneo
                                    * 1 colher de sopa de karo
                 * 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada amolecida
                                  * 1 colher de café de baunilha
                                      * 1/4 de xícara de leite
                          * 200 g de ovomaltine com açúcar peneirado

                                             Cobertura:

               * 400 g de chocolate de cobertura ao leite, derretido em banhomaria

                                        MODO DE PREPARO:

                          1. Misture tudo com as mãos, amassando bem.

    2. Abra com o rolo, entre dois plásticos, na espessura de 1 cm e leve à geladeira por 1 hora.

                       3. Cortar no tamanho que quiser com uma espátula.

4. Passe os bombons no chocolate derretido e coloque para secar em papel alumínio por 15 minutos.


                                    Bombom Nougat
                                          INGREDIENTES:

                 * 3 torrones de amendoim amendoas ou frutas cristalizadas 90g

                                            Para banhar:

                             * 300g de cobertura de chocolate ao leite

                                        MODO DE PREPARO:

1. Recheio:Corte cada torrone em 10 pedaços regularespara banharderreta e tempere a cobertura de
                         chocolate ao leite e banhe os pedaços de torrone.

          2. Coloque os sobre uma superfície forrada com papel alumínio e espere secar.

                            3. Para decorar, frise a superficie com garfo.

                     4. Em dias quentes, leve-os a geladeira por 3 a 4 minutos.
Bombom Leite Moça
                                           INGREDIENTES:

                              * 300 g de chocolate meio amargo picado
                                     * 2 latas de leite condensado
                                               * 4 gemas
                                * 4 colheres sopa de chocolate em pó
                                      * 1 colher cha de manteiga

                   1. Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas e reserve.

      2. Leve ao fogo os ingredientes restantes, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.

                                 3. Coloque em um prato para esfriar.

                           4. Faça bolinhas e banhe no chocolate derretido.

                                        5. Deixe secar e sirva.


                                      Bombom Alpino
                                            Ingredientes:

                                    500 gr de chocolate cobertura;
                                  01 lata de creme de leite sem soro;
                                    01 colher (sopa) de conhaque;
                                   02 colheres (sopa) de manteiga;
                                       500 gr chocolate ao leite.

                                               Preparo:

                             Rale os 2 chocolates e reserve separadamente.
   Leve o creme de leite ao fogo em uma panela e quando ferver, acrescente 500 gr de chocolate de
                         cobertura, já derretido em banho-maria e a manteiga.
                              Mexa até dissolver bem, formando um creme.
                                   Por último, acrescente o conhaque.
                          Derreta em banho maria 500 gr de chocolate ao leite.
                 Coloque nas formas para bombons e bata para saírem as bolhas de ar.
                             Despeje o chocolate, até formar as casquinhas.
                       Depois retire, coloque o creme e complete com chocolate.
Passe a espátula para retirar o excesso de chocolate e leve novamente à geladeira, até que as forminhas
                                             fiquem opacas.
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Aprenda A Fazer Bombons Da Nestle

  • 1. Bombom Prestígio INGREDIENTES: * 1 coco ralado * 1 lata de leite condensado * 2 colheres de sopa de farinha láctea * 1 colher de manteiga * 400 g de chocolate ao leite MODO DE PREPARO: 1. Leve todos os ingredientes ao fogo até desprender da panela. 2. Coloque em um refratário e deixe esfriar. 3. Faça os modelos desejados e banhe em chocolate derretido em banho-maria. 4. O diferencial desta receita está no sabor atenuado da farinha. Chokito INGREDIENTES: * 1 lata e meia de leite condensado * 1 pacote de bolacha maria * 11 colheres(sopa) de nescau MODO DE PREPARO: 1. Quebre em pedaços pequenos as bolachas em um recipiente grande, reserve. 2. Em uma panela, coloque o leite condensado e o nescau. 3. Mexa até desgrudar da panela, depois coloque as bolachas na panela c/ o "creme" e mexa. 4. Depois coloque num recipiente liso e uniforme.
  • 2. Bombom milkbar INGREDIENTES: * 1 lata de leite condensado * 1 lata de leite em pó integral instantâneo * 1 colher de sopa de karo * 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada amolecida * 1 colher de café de baunilha * 1/4 de xícara de leite * 200 g de ovomaltine com açúcar peneirado Cobertura: * 400 g de chocolate de cobertura ao leite, derretido em banhomaria MODO DE PREPARO: 1. Misture tudo com as mãos, amassando bem. 2. Abra com o rolo, entre dois plásticos, na espessura de 1 cm e leve à geladeira por 1 hora. 3. Cortar no tamanho que quiser com uma espátula. 4. Passe os bombons no chocolate derretido e coloque para secar em papel alumínio por 15 minutos. Bombom Nougat INGREDIENTES: * 3 torrones de amendoim amendoas ou frutas cristalizadas 90g Para banhar: * 300g de cobertura de chocolate ao leite MODO DE PREPARO: 1. Recheio:Corte cada torrone em 10 pedaços regularespara banharderreta e tempere a cobertura de chocolate ao leite e banhe os pedaços de torrone. 2. Coloque os sobre uma superfície forrada com papel alumínio e espere secar. 3. Para decorar, frise a superficie com garfo. 4. Em dias quentes, leve-os a geladeira por 3 a 4 minutos.
  • 3. Bombom Leite Moça INGREDIENTES: * 300 g de chocolate meio amargo picado * 2 latas de leite condensado * 4 gemas * 4 colheres sopa de chocolate em pó * 1 colher cha de manteiga 1. Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas e reserve. 2. Leve ao fogo os ingredientes restantes, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. 3. Coloque em um prato para esfriar. 4. Faça bolinhas e banhe no chocolate derretido. 5. Deixe secar e sirva. Bombom Alpino Ingredientes: 500 gr de chocolate cobertura; 01 lata de creme de leite sem soro; 01 colher (sopa) de conhaque; 02 colheres (sopa) de manteiga; 500 gr chocolate ao leite. Preparo: Rale os 2 chocolates e reserve separadamente. Leve o creme de leite ao fogo em uma panela e quando ferver, acrescente 500 gr de chocolate de cobertura, já derretido em banho-maria e a manteiga. Mexa até dissolver bem, formando um creme. Por último, acrescente o conhaque. Derreta em banho maria 500 gr de chocolate ao leite. Coloque nas formas para bombons e bata para saírem as bolhas de ar. Despeje o chocolate, até formar as casquinhas. Depois retire, coloque o creme e complete com chocolate. Passe a espátula para retirar o excesso de chocolate e leve novamente à geladeira, até que as forminhas fiquem opacas. Retire e desenforme.