O documento introduz os principais conceitos da química orgânica, incluindo a derrubada da teoria do vitalismo por Friedrich Wöhler em 1828, a definição da química orgânica como a química dos compostos de carbono por Friedrich Kekulé em 1858, as características do elemento carbono e sua capacidade de formação de cadeias carbônicas através de ligações simples, duplas ou triplas.

2. Introdução à
Química Orgânica
AUTORIA:
Fábio Roberto Batista
EDIÇÃO DE CONTEÚDO:
Gabriela Ido Sabino
REVISÃO DE TEXTO:
Willian Marques
CRÉDITOS DAS IMAGENS DE ABERTURA:
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3. Introdução à Química Orgânica
“A força vital é inerente
da célula viva e o
homem não poderá criá-
la em laboratório”.
Jöns Jacob Berzelius
Em 1807, Jöns Jacob Berzelius (1779-1848)
formula a teoria do vitalismo, em que a intervenção
de uma “força vital” era necessária para a síntese
de um composto orgânico.

4. Em 1828, Friedrich Wöhler (1800-1882) derruba a
teoria do vitalismo ao comprovar que a matéria
orgânica poderia ser produzida em laboratório.
Wöhler, discípulo de Berzelius, comprovou
acidentalmente que a matéria orgânica poderia ser
produzida em laboratório. Com isso, derrubou a
Teoria do Vitalismo.

5. No ano de 1858, o químico alemão Friedrich August
Kekulé von Stradonitz (1829-1896) definiu a Química
Orgânica como a parte da Química dos compostos de
carbono.
Todo composto orgânico apresenta em
sua composição o elemento carbono.

6. Características do elemento carbono
Os átomos de carbono
podem se unir por
ligações simples,
dupla ou tripla.

7. Teoria de repulsão dos pares
eletrônicos
De acordo com essa teoria, os pares de elétrons que ligam os átomos
(pares ligantes) e os pares não ligantes (pares isolados) se repelem
mutuamente, orientando-se de forma a atingir o maior afastamento
possível, ou seja, uma posição mais afastada no espaço.

8. Para o carbono são possíveis três geometrias:

9. Classificação do carbono
O átomo de carbono pode estar ligado a até quatro outros átomos de carbono.
Em função disso, os carbonos são classificados da seguinte maneira:
Observação: Quando o átomo de carbono não está ligado a nenhum outro átomo
de carbono, a rigor, ele não pode ser classificado. Ou seja, não apresenta
classificação.

10. Encadeamento
O átomo de carbono tem a capacidade de se ligar a outros átomos
de carbono ou a diferentes elementos, formando estruturas de
sequências estáveis denominadas cadeias carbônicas.

12. A disposição dos átomos dentro das moléculas pode ser representada de diferentes formas por
meio das fórmulas estruturais.