ufcd 0348

1. UFCD 0348 – Técnicas de
Merchandising
Formadora: Cristina Pereira
Janeiro de 2013
Técnicas de Reposição

2. Objetivos Gerais:
Diagnosticar e conhecer os
diferentes fatores que intervêm na
otimização de um espaço comercial.
- 2 -
Técnicas de Merchandising

3. 1.1. Técnicas de Reposição
- 3 -
Técnicas de Merchandising
Com o aparecimento das grandes superfícies, o
consumo passou a ser influenciado:
 exposição dos produtos;
 espaço dedicado às marcas;
 Iluminação;
 forma de exposição;
 quantidade da oferta.

4. Técnicas de Merchandising
A maior possibilidade de escolha contribui
para o aumento do tempo disponibilizado a
fazer compras
O que de certa forma é compensado pelas
lojas de proximidade.

5. Técnicas de Merchandising
 Serviço (um atendimento personalizado);
 Preços competitivos;
 Facilidade de escolha;
 Menos tempo disponibilizado a fazer
compras.
Lojas de proximidade

6. - 6 -
Técnicas de Merchandising
Cada vez mais os consumidores querem
de uma forma rápida efetuar as suas
compras…

7. - 7 -
Técnicas de Merchandising
Como rentabilizar o tempo do
consumidor, sem este optar por
uma outra loja de proximidade

8. Técnicas de Merchandising
A gestão do espaço de prateleira é a
melhor maneira de facilitar a escolha e
poupar tempo de compras dos
consumidores.

9. Técnicas de Merchandising

10. Técnicas de Merchandising

11. Técnicas de Merchandising
Porquê gerir o
espaço de prateleira

12. Técnicas de Merchandising
 O espaço de prateleira não é suficiente para
manter em linha todos os produtos do
mercado;
 A existência de produto em stock significa
maior capital investido;
 Evitar a rutura de stocks;
 Facilitar a escolha do consumidor (maior
rapidez/ facilidade de compra).

13. Técnicas de Merchandising
Haverá necessidade de haver tanto material
da mesma família exposto?

14. Técnicas de Merchandising
Que riscos apresentam as
ruturas

15. Técnicas de Merchandising
Mudam de
tamanho
Mudam de
marca
Esperam
Mudam de
loja

16. Técnicas de Merchandising
A solução é fazer a gestão de espaço da
prateleira:
 O retalhista deve ter em conta as
necessidades dos seus clientes/consumidores;
 Desenvolve-se a estrutura da prateleira (onde
se colocam os produtos) conforme a
distribuição do mercado por grupos de
consumidores (segmentos de mercado).

17. Técnicas de Merchandising
Deve considera-se as quotas de mercado
reservando as melhores prateleiras para os
produtos líderes e para as marcas próprias

18. Técnicas de Merchandising
Deve se reservar as prateleiras mais altas para
os produtos de preço mais elevado
as prateleiras de baixo para
os produtos mais baratos.

19. Técnicas de Merchandising
Quais as vantagens de
uma boa gestão de
prateleira

20. Técnicas de Merchandising
Os principais benefícios de uma boa gestão de
prateleira são:
 Aumento dos lucros;
 A garantia da satisfação das necessidades dos
consumidores;

21. Técnicas de Merchandising
 Otimização dos stocks, sem rutura e sem stocks
excessivos;
 Aumento da rotação dos stocks.

22. Técnicas de Merchandising
Para fazer uma correta colocação de marcas na
prateleira é necessário
perceber como atua Perceber como pensa
o consumidor

23. Técnicas de Merchandising
Como organizariam uma
prateleira de champôs

24. Técnicas de Merchandising

25. Técnicas de Merchandising
Exemplo: Organização de uma prateleira de
champôs
Relativamente ao mercado dos champôs, há
cinco grandes grupos de clientes (segmentos-
chave):
 Saúde/tratamento;
 Anticaspa;
 Cosmética;
 Suavidade;
 Familiar.

26. Técnicas de Merchandising
A separação dos segmentos é importante,
mas deve ser também definido o subsegmento
2 em 1 ou 1 em 1
devendo este último estar mais próximo dos
amaciadores de cabelo.

27. Técnicas de Merchandising
Definida a estrutura da prateleira
resta ao consumidor identificar:
 Marca;
 Referência (normais, oleosos, secos);
 Tamanho.
Fica perfeitamente facilitada a escolha do
consumidor e o tempo disponibilizado torna-se
irrelevante.

28. Técnicas de Merchandising
Nas lojas mais amplas, sugere-se ainda uma
colocação vertical: que produz o efeito
“mancha”, uma divisão de marcas por
prateleiras e o posicionamento dos
formatos/tamanhos.

29. Técnicas de Merchandising
Qual das imagens
possui uma
disposição correta
dos produtos

30. Técnicas de Merchandising

31. Técnicas de Merchandising

32. Resumindo….
Técnicas de Merchandising
 A gestão do espaço de prateleira é a melhor
maneira de facilitar a escolha e poupar tempo
de compras;
Produtos mais caros na prateleira de cima;
Produtos mais baratos na prateleira de baixo;

33. Técnicas de Merchandising
 Reservar uma boa prateleira para a
própria marca;
Evitar rutura de stocks;
Perceber como o consumidor atua e
pensa.

34. Formadora: Cristina Pereira