1. Aí vai a receita!
Por Sophia
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Para todo mundoo q pediu...eu ainda não tentei, mas a receita é essa, genteeee depois
me contem cmo ficou =D
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Bolo Arco-íris
Ingredientes
2 Ovos (claras em neve) 4 Colheres de manteiga ou margarina 2 Xícaras de
açúcar 2 Xícaras de leite 3 Xícaras de farinha de trigo 1 Colher de sopa de
fermento Royal Essência de baunilha e noz moscada a gosto Corante líquido
e/ou em pó
Modo de Preparo
Bata as gemas, a manteiga e o açúcar por uns cinco minutos. Depois acrescente a
farinha, o leite e os sabores e bata até ficar bem homogêneo. Por último misture
as claras em neve e o fermento. Nesse estágio é que pode ser feita a separação
das massas e agregados os corantes em cada um. Separei as porções de massa
para agregar as cores logo depois de ter colocado o fermento. Por isso o
processo de misturar as cores e colocar na forma precisa ser bem rápido pois o
fermento começa a agir. Outra dica é que a primeira massa (vermelha) foi em
maior quantidade para poder cobrir o fundo. Depois foi só despejar a sequência
das massas no centro uma sobre a outra, sem mexer. Do jeito que cair fica. Não
espalhe para não perder o formato. Facílimo! O bolo ficou fofíssimo e delicioso.
2. O recheio e a cobertura eu fiz de chantilly, mas pode ser o de sua preferência.
(Fonte: site Saber é Bom Demais)