1. Este bolo de chocolate é uma tentação, e é sem farinha, conheça a receita.
Ingredientes:
Massa:
1. 6 Ovos
2. 6 Colheres(sopa) de chocolate em pó (pode ser daquele de misturar com o leite)
3. 8 Colheres (sopa) de Açúcar
4. 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
5. 2 Colheres (sopa) Manteiga ou Margarina
6. 100 gr de Coco Ralado – (opcional)
Cobertura
1. 500 ml de Leite
2. meia chávena de Açúcar
3. meia chávena de chocolate em pó
4. 2 colheres de sopa de Maizena
Modo de Preparação:
1. Bata o açúcar com a manteiga ou margarina.
2. Adicione os ovos um a um. Envolva bem.
3. Misture o achocolatado e o fermento em pó.
4. Por fim, envolva o coco ralado. Misture tudo muito bem.
5. Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.
6. Verta o preparado e leve ao forno.
7. Leve um tachinho ao lume, com o leite (reserve um pouco),o achocolatado e adoce com o açúcar ,a
seu gosto.
8. Quando começar a ferver, regue o bolo com um pouco deste preparado, depois dissolva a Maizena
no leite que reservou e leve, de novo, ao lume até engrossar (mas não muito).
9. Espalhe este creme por cima do bolo.
Sabe tão bem, agora um bolo de iogurte e é tão fácil de fazer. Experimente
Ingredientes:
1. 6 Ovos
2. 1 Iogurte de ananás (aroma)
3. 3 Medidas de farinha
4. 3 Medidas de açúcar
5. 2 Colheres de café de fermento
6. ½ Medida de óleo
Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.
Preparação:
1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a
farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente
batidas em castelo com uma medida de açúcar.
2. Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente. Mantenha
o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus.