O documento discute soluções tecnológicas para melhorar as condições de trabalho na produção agropecuária, incluindo uma classificadora vertical e uma mesa para seleção de hortaliças que reduzem a penosidade do trabalho e melhoram a eficiência.
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AGRICULTURA. MODERNA.pptx
1.
2. Soluções tecnológicas para melhoria das
condições de trabalho na produção agropecuária
Um exemplo disso é a classificadora vertical
compacta (Figura 1), que foi desenvolvida para
beneficiamento e classificação de frutos para
pequenos e médios produtores.
Esse equipamento, além de reduzir a penosidade
do trabalho no processo de classificação, dispensa
a utilização de água.
Esses aspectos possibilitam o aumento da
eficiência do trabalho e a melhoria das condições
na condução da atividade produtiva
(Classificadora..., 2015).
3. Seguindo essa mesma linha, a mesa para seleção de hortaliças
(Figura 2) é outra tecnologia que possibilita a melhoria do
processo produtivo de hortaliças, com redução da penosidade
do trabalho e dos custos de mão de obra (Lana, 2014).
de hortaliças.
uma semeadora específica para o sistema de plantio direto em
pequenas e médias propriedades, visando à semeadura de
culturas como milho, feijão e soja, que proporciona incrementos
no processo produtivo, proteção do solo e qualidade do trabalho;
e a miniusina de algodão estacionária, tecnologia desenvolvida
para descaroçar algodão (Silva et al., 2000).
Os avanços no uso das Tecnologias de Informação (TI) e no
desenvolvimento de novas tecnologias e ferramentas
representam importante instrumento de melhoria das condições
de trabalho no espaço rural, pois agilizam o acesso a novas
tecnologias que possibilitam melhoria das condições do
trabalhador rural e de sua família.
4.
5.
6. O QUE É AGRICULTURA MODERNA?
O processo de inovação na agricultura tem sido cada vez
mais acelerado.
● Nele observamos a substituição da tração animal por
máquinas a gasolina,
● acompanhamos os avanços em pesquisas de
melhoramento genético de plantas,
● assim como o desenvolvimento de fertilizantes,
defensivos
● e outras estratégias para o controle de pragas e
doenças.
7. Dessa forma, damos o nome de agricultura
moderna para a prática realizada no campo,
que é conduzida de maneira tecnificada e
estruturada.
Para isso, o agricultor faz uso de diversas
tecnologias, insumos e planejamentos, tendo
como objetivo principal abastecer diversos
mercados.
Além disso, a agricultura moderna visa
melhorar o desenvolvimento de plantas
cultivadas, reduzindo o uso de recursos
naturais.
8. A agricultura tradicional ainda é realizada em
pequenas propriedades e geralmente são
destinadas apenas à subsistência das famílias que
praticam o cultivo, sem comercialização em larga
escala e baixo emprego de insumos.
9. AGRICULTURA MODERNA E USO DE TERRAS
A agricultura moderna foi crescendo e com ela o
uso de terras.
10. No entanto, essa expansão da agricultura para
novas áreas tem diminuído constantemente,
principalmente nos últimos 50 anos.
O mais interessante é que, apesar dessa redução,
nossas terras agrícolas continuam a fornecer
alimentos e outros produtos para a população
humana que continua a crescer rapidamente.
A produção de cereais per capita aumentou de
0,29 para 0,39 toneladas por pessoa entre 1961 e
2014 como resultado do aumento da produtividade
da terra ao longo do tempo.
Um exemplo mais palpável pode ser visto na
produção mundial de arroz.
11. Se compararmos o ano de 1961 com o de 2018,
encontramos um aumento de aproximadamente
73% na produção, associado a um crescimento de
apenas 31% em novas terras.
Enquanto, nesse mesmo período a população
cresceu mais de 60%.
12. O aumento de produtividade da terra foi
possibilitado por um conjunto de avanços
tecnológicos, que compreende desde novas
sementes, insumos e maquinários, assim como
diferentes estratégias para o manejo da terra.
14. AGRICULTURA MODERNA NOS DIAS DE HOJE
Algumas técnicas e ferramentas são tão
importantes para a agricultura que hoje não
conseguimos distinguir o quanto são exclusivas da
agricultura moderna. Cabendo citar:
Melhoramento genético de plantas;
Práticas adequadas de irrigação;
Insumos biológicos e sintéticos;
Rotação de culturas;
Maquinários;
Manejo Integrado de Pragas;
Ferramentas tecnológicas.
16. SEMENTES DE ALTO RENDIMENTO
Uma das principais inovações na agricultura moderna
se deu com os avanços na biologia vegetal. Isso
permitiu que os melhoristas vegetais (pesquisadores)
desenvolvessem culturas de alto desempenho.
17. Com base nesse conhecimento, foram desenvolvidas
cultivares com características desejáveis, como
tamanho, rendimento e resistência a pragas e doenças.
Até os anos 2000 tinham sido desenvolvidas mais de 8
mil variedades melhoradas para as 11 principais
plantas cultivadas no mundo.
18. Nos últimos anos a biotecnologia tem acelerado o
melhoramento genético de plantas e permitido o
desenvolvimento de culturas a partir da introdução de
genes (exóticos ou endógenos), relacionados com:
produtividade,
tolerância aos estresse:
abióticos (seca, salinidade e inundações),
bióticos (pragas e doenças) e aos herbicidas.
19. Por isso, afirmamos que na agricultura moderna, as
sementes (ou mudas) são de alto rendimento, pois
possuem características que as tornam menos
vulneráveis às adversidades abióticas e bióticas.
20. INSUMOS PARA PROTEÇÃO DAS PLANTAS
(QUÍMICOS E BIOLÓGICOS)
A Organização das Nações Unidas para Agricultura
e Alimentação (FAO) estima que entre 20% e 40%
da produção global de alimentos seja perdida todos
os anos devido à ação de pragas. No entanto, é
importante dizer que esses percentuais já foram
muito maiores no passado.
21. Nesse sentido, o desenvolvimento dos defensivos
químicos foi e continua sendo de grande
importância para a proteção das plantas,
prevenindo perdas de produtividade decorrentes do
ataque de pragas.
22. Com isso, as moléculas mais modernas:
São mais eficientes, ou seja, é necessária uma menor
dose para se obter resultado;
Apresentam ação sobre vias metabólicas específicas
para uma classe de pragas;
Possuem maior capacidade de degradação.
23. Ainda, quando analisamos o desenvolvimento de um
defensivo agrícola, verificamos que grande parte dos
investimentos estão concentrados nos estudos
toxicológicos e ambientais.
Tal fato é decorrente da priorização em produtos que
garantam maior segurança para a saúde humana,
animal e meio ambiente.
24. O CONTROLE BIOLÓGICO NA AGRICULTURA
MODERNA
Os defensivos químicos não são os únicos protetores de
plantas.
A cada ano, o controle biológico assume uma importância
cada vez maior na agricultura moderna, principalmente
por ser uma estratégia indispensável no Manejo Integrado
de Pragas (MIP).
25. Performance equivalente aos dos defensivos químicos;
Alto rendimento e promoção do MIP;
Bom custo benefício ao longo do tempo;
Reduzida chance da praga desenvolver resistência;
Ausência de resíduos no produto agrícola;
Produtos biodegradáveis;
Possibilidade de aplicação de produto e realização de
outras atividades em um mesmo dia.
26. Na agricultura moderna, os defensivos, independente
da origem do seu princípio ativo (químico ou biológico),
devem ser usados em conjunto para que se alcance o
controle adequado de doenças e pragas e se diminua a
velocidade de perda de tecnologias.
27. SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO PARA A AGRICULTURA
MODERNA
A água é fundamental para qualquer lavoura, afinal,
nenhum tipo de cultura é capaz de crescer e desenvolver
todo o seu potencial sem o aporte hídrico adequado.
Por isso, o desenvolvimento de um sistema de irrigação
adequado e eficiente é priorizado na agricultura
moderna.
28. Um dos motivos do aumento de produtividade é que a
irrigação também permite que os agricultores estendam o
período ótimo para a produção também para as estações
mais secas. Assim, uma mesma área se torna produtiva por
mais tempo.
Essa estratégia favorece, inclusive, os pequenos produtores
que, com um sistema correto de irrigação, passam a
aproveitar melhor a terra e a produzir alimentos durante o
ano todo.
29. A agricultura moderna prioriza o uso otimizado da água. Para isso
tem se investido em pesquisa e desenvolvimento de sistemas de
irrigação inteligentes, associados a sensores e softwares de análise
de dados que podem tornar o consumo de água mais eficiente.
30. MAQUINÁRIOS
Atualmente, os maquinários são fundamentais para garantir o
sucesso da produção agrícola de alta precisão. São eles que
realizam o preparo do solo, irrigação, semeadura de sementes,
sistemas de colheita, adubação e, muitas vezes, o monitoramento e
controle de pragas.
Para que ocorra o melhor aproveitamento de todas essas inovações,
tem se investido em um conjunto de tecnologias digitais de ponta (a
exemplo de sensores e softwares) com o objetivo integrar os
equipamentos e maquinários que são utilizados no campo.
31. � Por exemplo, é extremamente necessário saber o momento correto
para iniciar a aplicação dos produtos biológicos para a supressão da
praga-alvo. Portanto, o acompanhamento remoto da aparição de
pragas e doenças na lavoura, bem como o seu desenvolvimento e
crescimento populacional são informações importantes e que podem
ser adquiridas por meio de armadilhas inteligentes e captação de
dados.
32. É importante ressaltar que hoje, na agricultura moderna, o
monitoramento contínuo da lavoura é fundamental para a
otimização de insumos e preservação dos recursos naturais.
33. DESAFIOS E PERSPECTIVAS
Mesmo com toda a inovação tecnológica, a agricultura
moderna não está livre das ameaças relacionadas às
mudanças climáticas. Estima-se que nos últimos 30
anos tenha havido uma queda de até 5% na produção
global de milho e trigo por conta desse fator.
34. Para que as mudanças climáticas não causem a
estagnação da produção ou até mesmo sua
diminuição, é importante investir em medidas que
possam contornar os seus impactos. Nesse
sentido, é necessário desenvolver tecnologias que
permitam alta produtividade em terras já
cultiváveis.
35. Frente às mudanças climáticas é esperado que o
melhoramento genético desenvolva “sementes
inteligentes para o clima”. Ou seja, plantas com
melhor eficiência fotossintética e fixação de
nitrogênio..
36. Nesse novo momento em que vivemos, a agricultura
está mais próxima dos consumidores. Afinal, estamos
cada vez mais interessados pela forma com que os
alimentos são produzidos. Com isso, as soluções
atreladas à sustentabilidade representam o caminho
natural da agricultura moderna.