Este prato prepara macarrão com cogumelos frescos e creme vegetal sabor manteiga. Refoga-se alho, alho-poró e os cogumelos, acrescenta-se suco de limão e sal. O macarrão cozido é misturado e servido polvilhado com salsinha.

1. Macarrão com cogumelos e limão
ingredientes
conversor de medidasquantidade de escolha... escolha... Quilos Gramas Colher de sopa
Colher de cháLitros Mililitos Colher de sopa Colher de chá Xícaras Copos para escolha...
escolha... Qtde Medida Ingrediente
250 Grama(s) Macarrão tipo bavetti
4 Colher(es) de sopa Creme vegetal becel sabor manteiga
2 Unidade(s) Dentes de alho picados
2 Unidade(s) Alhos-porós picados
200 Grama(s) Cogumelos frescos picados
1 Colher(es) de sopa Suco de limão
1 Pitada(s) Sal
1 Colher(es) de sopa Salsinha picada
modo de preparo
1.Cozinhe o macarrão em água e sal conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2.Em uma panela grande aqueça o creme vegetal sabor manteiga e doure o alho e o alho-poró.
Junte os cogumelos e refogue por 5 minutos ou até começar a dourar.
3.Adicione o suco de limão, o sal, o macarrão reservado e misture delicadamente. Retire do
fogo, passe para uma travessa, polvilhe a salsinha e sirva em seguida.
4.Variação se preferir substitua o macarrão bavetti por talharim ou bucattini.