Este documento descreve as principais partes e características das plantas, incluindo raízes, caules, folhas, flores, frutos e sementes. Detalha as funções e tipos de cada uma dessas estruturas, além de fornecer informações sobre reprodução em plantas.

1. Organologia vegetal
Profª Elisa :D

2. A RAIZ

3. Características
❖Órgão vegetativo;
❖Subterrâneo e clorofilado;
❖Funções:
- Absorver água;
- Conduzir seiva;
- Fixação no solo;
- Armazenar substâncias de reserva;

4. Regiões da raiz

5. Coifa ou caliptra
❖Ápice da raiz;
❖Nas subterrâneas: protege do
atrito com o solo;
❖Nas aquáticas: dupla e defende
do ataque de microorganismos;
❖Protege contra a transpiração
excessiva;

6. Zona lisa ou de crescimento
❖Região meristemática;
❖Crescimento longitudinal;
❖Três partes:
1. Embrionária: células em divisão;
2. Alongamento: células que estão
aumentando o seu volume;
3. Maturação: células em fase de
amadurecimento.

7. Zona pilífera ou de absorção
❖Grande quantidade de pelos de origem epidérmica;
❖Absorção de sais minerais e água.

8. Zona suberosa ou de ramificação
❖Células recobertas pelo súber;
❖Crescimento secundário;
❖Com radicelas ou raízes secundárias;
❖Reforçar a fixação das plantas ao solo;

9. Colo ou coleto
❖Transição entre raiz e caule.

10. Tipos de raízes

11. Axial ou pivotante
❖Eixo principal bem desenvolvido;
❖Radicelas menores;
❖Em angiospermas dicotiledôneas e gimnospermas;

12. Fasciculada ou cabeleira
❖Composta por eixos ramificados semelhantes;
❖Em angiospermas monocotiledôneas.

13. Tuberosa
❖Armazenam substâncias nutritivas;
❖ Comestíveis.

14. Suporte ou escora
❖Nasce do caule;
❖Sustentação da planta;
❖Fixação no solo.

15. Estrangulante
❖Cresce ao redor de plantas suporte;
❖Podem dificultar a circulação de seiva e matar a planta.

16. Grampiforme
❖Curta e semelhante a grampos;
❖Fixa as plantas em diferente substratos;
❖Trepadeiras e heras.

17. Tabular
❖Aspecto de tábuas;
❖Melhor sustentação para as plantas;
❖Grande número de lenticelas.

18. Respiratória
❖Típica de plantas de manguezais;
❖Terrenos alagadiços com pouca oxigenação;
❖Geotropismo negativo;
❖Pneumatódios: lenticelas para arejamento da raiz.

19. Cintura ou velame
❖Em epífitas;
❖Enrola-se no tronco da planta suporte;
❖Absorve água da chuva e sais minerais;
❖Buscam mais luminosidade, mas não parasitam.

20. Sugadora ou haustório
❖Em plantas parasitas;
❖Desenvolvem apressórios, de onde saem os haustórios;
❖Penetram o caule do vegetal parasitado e atingem seus vasos condutores;
❖Fazem a retirada da seiva;

21. Aquáticas
❖Com parênquima aerífero;
❖Permitem a flutuação.

22. Funções das raízes
❖Absorção de água: osmose;
zona pilífera.
❖Absorção de sais minerais: na
forma de íons.

23. CAULE

24. Características
❖Órgão vegetativo;
❖Clorofilado quando jovem;
❖Geralmente aéreo;
❖Sustenta as folhas;
❖Conduz as seivas;
❖Armazena reservas.

25. Regiões do caule
❖Nó: ponte de origem dos ramos, galhos e folhas;
❖Entrenó ou meritalo: porção entre nós;
❖Gema ou broto: região de crescimento do caule
- Tecidos meristemáticos;
- Gemas apicais ou terminais: no ápice do caule;
- Gemas laterais ou axiais: na região lateral do caule.

27. Tipos de caules

28. Tronco
❖Bem desenvolvido;
❖Ramificado;
❖Estrutura lenhosa;
❖Árvores e arbustos;
❖Angiospermas dicotiledôneas;
❖Gimnospermas.

29. Haste
❖Pequeno;
❖Flexível;
❖Clorofilado;
❖Dicotiledôneas herbáceas;
❖Couve, feijoeiro e agrião.

30. Colmo
❖Cilíndrico;
❖Não ramificado;
❖Nós e entrenós;

31. Estipe
❖Cilíndrico;
❖Não ramificado;
❖Folhas no ápice;
❖Palmeiras e coqueiros;
❖Cicas;

32. Estolho
❖Caule aéreo e rastejante;
❖Cresce horizontalmente sobre a terra;
❖Nós: saem raízes adventícias e ramos aéreos;

33. Rizoma
❖Caule subterrâneo;
❖Cresce paralelo ao solo;
❖Bananeira; gengibre.

34. Tubérculo
❖Caule subterrâneo;
❖Armazena substâncias de reserva;

35. Bulbo
❖Caule subterrâneo;
❖Prato: região de onde nascem as raízes (meristema primário)

36. Caules modificados

37. Cladódio
❖Ramo longo e achatado;
❖Realizam fotossíntese;
❖Caule normal reduzido;

38. Xilopódio
❖Caule subterrâneo;
❖Espesso: acúmulo de água;
❖Caatinga e cerrado.

39. Gavinha
❖Ramo modificado para fixação da planta.

40. Caule aquático
❖Em plantas aquáticas;
❖Parenquima aerífero;
❖Vitória-régia e Elodea.

41. Anatomia do caule

42. Astéticos
❖ Feixes dispostos de forma
desorganizada;
❖ Monocotiledôneas
Eustélicos
❖ Feixes dispostos de forma
organizada;
❖ Xilema interno e floema
externo;
❖ Dicotiledôneas.

43. Cerne e alburno
❖Cerne: região mais central e escura, mais dura, vasos lenhosos antigos e
inativos.
❖Alburno: região mais externa e clara; vasos lenhosos ativos.

44. FOLHA

45. Características
❖Órgão vegetativo;
❖Clorofilado e formato laminar;
❖Partes:
1. Limbo: laminar e achatado, mais ativo na fotossíntese.
2. Pecíolo: haste resistente que liga o limbo aos ramos do caule.
3. Bainha: região basal dilatada, prende o pecíolo ao caule.
4. Estípulas: na axila, são pequenos filamentos.

47. FLOR

48. Estrutura
❖ Pedúnculo floral: ramo curto e
sem folhas.
❖ Receptáculo floral: região
alargada de onde partem as
peças florais.
❖ Verticilos florais: peças florais
- Cálice: folhas modificadas e
verde, as sépalas.
- Colora: folhas modificadas e
coloridas, as pétalas.
- Androceu: parte masculina,
folhas modificadas em estames.

49. Classificação das flores

50. Classificação das flores: sépalas e pétalas
❖ Heteroclamídeas:
sépalas e pétalas
diferentes.
❖ Homoclamídeas: sépalas
e pétalas iguais.
❖ Perianto: sépalas verdes
e pétalas coloridas.
❖ Perigônio: sépalas e
pétalas iguais (tépalas).

51. Inflorescência
❖Conjunto de flores no mesmo ramo;
❖Tipos: estróbilo, cacho e espiga.

52. Sexo nas plantas
Monoicas: flores masculinas e flores femininas, unissexuadas no mesmo pé.
Dioicas: flores masculinas em um pé e flores femininas em outro pé.

53. Sexo nas flores
Flor diclina: unissexuada
Flor monoclina: hermafrodita.

54. Verticilos de reprodução

55. Androceu
Masculino
Conjunto de estames;
Estames: formado por filete,
conectivo e antera.
- Filamento: fixa o estame ao
receptáculo floral;
- Conectivo: une as anteras e as
fixa ao filamento;
- Antera: parte superior e
dilatada, formada pelas tecas
(com micrósporos no interior).

56. Grão de pólen
Liberados quando a antera se
abre.
Estrutura:
- Célula vegetativa: maior
- Célula generativa: menor
- Exina: membrana externa com
cutina ou suberina, com poros e
saliências.
- Intina: membrana interna.

57. Gineceu
Parte feminina da flor:
carpelos ou pistilos
- Estigma: fixação dos grãos
de pólen.
- Estilete: sustenta o estigma,
prolongamento do ovário.
- Ovário: parte basal dilatada;
produção dos óvulos.

58. Fecundação nas
angiospermas

59. Polinização
Transporte do grão de pólen até o estigma.
3 fases:
1. Polinização
2. Formação do tubo polínico
3. Fecundação

60. FRUTOS: nas
angiospermas

61. Origem
É o ovário desenvolvido
Estrutura:
- Epicarpo: casca, porção externa
do fruto.
- Mesocarpo: parte comestível do
fruto.
- Endocarpo: porcao com contato
direto com a semente.

62. Frutos partenocárpicos
Sem sementens.
Aplicação do hormônio auxina induz a sua formação.

63. Pseudofrutos
Parte comestível é formada pelo receptáculo ou pedúnculo floral;
Simples: origem no receptáculo floral, maçã e pera.
Compostos: origem no receptáculo floral de uma flor com muitos ovários,
morango.
Múltiplos ou infrutescências: várias flores em um mesmo eixo, origem no
receptáculo floral, abacaxi, amora e figo.

64. Frutos verdadeiros
Parte comestível é formada pelas paredes do
ovário;
Carnosos
- Baga: com várias sementes, tomate.
- Drupas: com caroço, abacate.
● Secos: pericarpo seco, com pouca água
- Deiscentes: quando maduros abrem.
- Indeiscentes: mesmo maduros não se abrem.

65. SEMENTES:
gimnospermas e
angiospermas

66. Partes da semente
Tegumento: origem na membrana
dos óvulos.
Amêndoa: parte interna da semente,
saco embrionário desenvolvido.
- No seu interior: endosperma e
embrião.
● Monocotiledôneas: um cotilédone
● Dicotiledôneas: dois cotilédones

67. Dispersão de sementes