Química

1. Química Orgânica
Aula 02
Funções
Orgânicas

2. Funções Orgânicas
• Dividem-se em
:
• Oxigenadas
• Nitrogenadas

3. Oxigenadas

4. Divididas em
grupos:

5. Grupamentos:

6. Álcoois

7. .

8. .

9. Características
dos álcoois

10. Características
• Eles são formados por hidrocarbonetos.
• Um ou mais átomos de hidrogênio são
substituídos por radicais hidroxila (OH).
• A fórmula geral é R-OH.
• Eles são solúveis em água, mas sua
solubilidade diminui à medida que o
número de carbonos no radical aumenta.
• Os mais leves, que contêm entre 1 e 4
átomos de carbono, são líquidos à
temperatura ambiente, aqueles que contêm
entre 5 e 12 átomos de carbono têm
consistência oleosa ...
• Eles pertencem aos chamados solventes
orgânicos.

11. Nomenclatura

12. Nomenclatura

13. Nomenclatura

14. .

15. .

16. Fenol

17. .

18. Nomenclatura

19. Nomenclatura

20. Nomenclatura

21. .

22. Características dos
Fenóis
• Algumas propriedades dos fenóis são que,
em sua maioria, eles são sólidos,
incolores, mais ácidos que os álcoois,
polares, tóxicos e atuam como fungicidas
e bactericidas.

23. Aldeídos

24. Características dos Aldeídos
• São substâncias extremamente reativas;
• Apresentam densidade menor que a da água;
• O estado físico (sólido, líquido ou gasoso) depende da quantidade de carbonos no
aldeído. Aldeídos que possuem até dois carbonos, por exemplo, são gases;
• Em sua maioria, apresentam odores agradáveis;
• Suas moléculas são polares;
• Apresentam fácil combustibilidade (queimam facilmente).

25. Nomenclatura

26. Nomenclatura

27. .

28. Cetonas
• .

29. Características das cetonas
• Uma cetona é caracterizada pela presença de
uma carbonila (oxigênio conectado a um
carbono com dupla ligação) ligada a um
carbono secundário (carbono ligado a outros
dois carbonos).

30. Nomenclatura

31. Nomenclatura

32. .

33. Ácidos
Carboxílicos

34. Caraterísticas dos ácidos carboxílicos
• De forma geral, são solúveis em solventes orgânicos;
• Os únicos ácidos carboxílicos que são solúveis em água são aqueles que possuem
até quatro átomos de carbono em sua estrutura;
• Em geral, os ácidos carboxílicos são mais densos que a água, com exceção dos
ácidos com um ou dois átomos de carbono;
• Os ácidos carboxílicos que apresentam até nove carbonos são líquidos em
temperatura ambiente;
• No estado sólido, são esbranquiçados e com aspecto ceroso (de cera);
• No estado líquido, são incolores;

35. Nomenclatura

36. .

37. Éster

38. Nomenclatura dos Ésteres

39. Nomenclatura

40. .

41. Éter

42. Classificação

43. Nomenclatura

44. .