1. SistemaDigestivoHumano CN6 Prof. Tânia Reis

2. Escola Virtual

4. Lípidos

5. Prótidos

6. Minerais

7. Água

8. Vitaminas

9. FibrasEstes nutrientes,para chegarem às células do nosso organismo precisam de ser transformados. Essas transformações acontecem durante a digestão. É uma função do Sistema Digestivo O que comemos?

10. Sistema Digestivo: Conjunto de órgãos responsáveis pela transformação dos alimentos em nutrientes simples. É formado pelo tubo digestivo e pelas glândulas anexas.

12. Sistema Digestivo Humano F A – Glândulas Salivares B – Fígado C – Vesícula Biliar D – Pâncreas E – Apêndice F – Boca G – Faringe H – Esófago I – Estômago J – Intestino Delgado K – Intestino Grosso L – Recto M - Ânus A G H B I C D J K E L M

13. Ingestão: entrada do alimento para o tubo digestivo, através da boca. Defecação: Saída dos restos dos alimentos do tubo digestivo, através do ânus. Digestão: conjunto de transformações que os alimentos sofrem no sistema digestivo. Vocabulário

14. Vê se sabes, página 34 Recapitular

15. Página 35

16. Mastigação: trituração dos alimentos pela acção dos dentes Ensalivação: as glândulas salivares produzem saliva que é lançada para a boca, e com a ajuda da língua é misturada com os alimentos. Transformações do alimento na boca Página 36

17. Funções dos dentes

18. 1. Quantos dentes tem a dentição de leite? Quantos dentes tem a dentição definitiva? 2. Qual a função dos incisivos? E dos caninos? 3. Na mastigação, que tipo de acção é executada pelos dentes, acção química ou mecânica? 4. Faz a legenda da constituição do dente da figura. Questões Página 42

19. Constituição de um dente

20. Escola Virtual

21. Bolo Alimentar: resultado da transformação do alimento na boca, por acção dos dentes, da língua e da saliva. Vocabulário

22. Deglutição Depois de formado, o bolo alimentar vai ser empurrado pela língua contra a parte superior da boca, passando pela faringe. A epiglote fecha a entrada do tubo que conduz o ar aos pulmões, permitindo que o bolo alimentar passe para o esófago. Página 36

23. Deglutição: passagem do bolo alimentar da boca para o esófago. Epiglote: estrutura que impede a entrada do bolo alimentar para o tubo respiratório. Vocabulário

24. Esófago O esófago é um tubo que conduz o bolo alimentar desde a faringe até ao estômago. As suas paredes musculosas contraem e distendem-se conduzindo o bolo alimentar. Página 36

25. Movimentos peristálticos: movimentos de contracção e distensão que ocorrem em alguns órgãos do tubo digestivo, como por exemplo no esófago, estômago e intestino. Vocabulário

26. Transformações no estômago O estômago tem as paredes musculosas que amassam e misturam o Bolo Alimentar com os Sucos Digestivos. Aqui também ocorrem movimentos peristálticos. As glândulas gástricas produzem o Suco Gástrico. Cárdia Página 37

27. Transformações no estômago Movimentos peristálticos + Suco Gástrico Quimo 3 horas piloro

28. Sucos Digestivos: substâncias líquidas produzidas pelas glândulas do sistema digestivo, que produzem substâncias que ajudam a transformar os alimentos. Suco gástrico: produzido pelas glândulas gástricas existentes nas paredes do estômago e que ajuda na digestão do bolo alimentar. Vocabulário

29. Quimo: massa resultante da transformação do bolo alimentar no estômago. Vocabulário

31. Jejuno

32. ÍleoPágina 38

33. Transformações no Intestino Delgado O quimo sai do estômago e entra lentamente no intestino delgado (duodeno) O fígado produz a bílis + O pâncreas segrega o suco pancreático + Suco intestinal Quilo + Quimo

34. O suco intestinal é produzido por glândulas que existem nas paredes do duodeno. Para duodeno é também lançada a bílis, produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar. Para o duodeno é ainda lançado o suco pancreático produzido no pâncreas. Transformações no Intestino Delgado

35. Escola Virtual

36. Escola Virtual

37. Duodeno: parte inicial do intestino delgado. Suco Intestinal: suco produzido pelas glândulas do duodeno. Bílis: suco produzido pelo fígado, capaz de separar as gorduras em pequenas porções, facilitando a sua digestão. Vocabulário

38. Quilo: conjunto de substâncias resultantes da transformação do quimo no intestino delgado. Vocabulário

39. Os alimentos sofrem muitas transformações ao longo do tubo digestivo – digestão. Agora, os nutrientes resultantes necessitam de passar do tubo digestivo para o sangue – absorção. O sangue distribui os nutrientes pelo organismo. Absorção Página 39

40. O que acontece no intestino delgado? As vilosidades intestinais são saliências em forma de luva. Aqui são absorvidos os nutrientes do quilo. Sangue Vilosidades intestinais

41. Animação flash - vilosidades

42. Escola Virtual

43. Absorção: passagem dos nutrientes do tubo digestivo para o sangue. Vilosidades Intestinais: paquenas saliências, em forma de dedo de luva, existentes na parede do intestino delgado, que facilitam a absorção. Assimilação: transformação dos nutrientes absorvidos em substâncias próprias das células. Vocabulário

44. Escola Virtual

45. Transformações no intestino grosso… No intestino grosso é absorvida a água que vai para o sangue. O que ainda resta do quilo é transformado em fezes.

46. Transformações no intestino grosso… Movimentos peristálticos efectuados pelo intestino grosso até à expulsão das fezes.

47. Escola Virtual

48. Escola Virtual

49. Acções Mecânicas Acções Químicas Mastigação + Movimento da língua Boca Saliva Movimentos peristálticos Estômago Suco Gástrico Bílis + Suco Intestinal + Suco pancreático Movimentos peristálticos Intestino Delgado Absorção de nutrientes + acção das bactérias no intestino Movimentos peristálticos Intestino Grosso

50. Vê se sabes, página 42 Exercícios da página 43 Actividades experimentais