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POLUIÇÃO DO SOLO POR DEJETOS DE ANIMAIS (SUÍNOS
E AVES)
Paola C. Brutti
São Gabriel
2015
• Os sistemas produtivos modernos mostram um aumento de
escala de produção,
• Mas com isso criam grandes problemas ambientais nas
regiões produtoras devido à alta produção de resíduos que
normalmente são depositados no solo.
• A contaminação transcorre da
aplicação de elevadas cargas de
dejetos no solo sem o devido
tratamento.
• Esta prática provoca o acúmulo de nutrientes no solo e resulta
em prejuízos para o agricultor como:
• Menores opções para a diversificação das atividades
agropecuárias;
• Queda na produtividade de cereais, devido ao excesso de N;
• Intoxicação de animais;
• Depreciação dos produtos, como hortaliças, devido ao acúmulo
de metais pesados;
A SUINOCULTURA E SUAS CONSEQUÊNCIAS
AMBIENTAIS
• Os resíduos produzidos através da suinocultura encontram-
se em maior destaque dentre todos os dejetos animais;
•Essa produção de dejetos, muitas vezes não tem um manejo
correto o que causa um grande impacto sobre a biota;
•Favorecem o crescimento de microrganismos;
•Diminuição do oxigênio da água;
•Presença de maus odores;
•Aparecimento de insetos e roedores
A SUINOCULTURA E SUAS CONSEQUÊNCIAS
AMBIENTAIS
• Concentração de material orgânico;
• Excesso de nutrientes;
• Quando são manejados, ocorre na forma liquida, devido
ao fato de possuírem baixa concentração de sólidos totais
causando grandes problemas,
• O dejeto na forma liquida tem maior facilidade de
mobilidade e transportes de muitos agentes poluentes.
ALTERNATIVAS DE TRATAMENTO PARA DEJETOS
SUÍNOS
• A situação ambiental para alternativas de tratamentos
de dejetos é crítica em muitas regiões produtoras,
devido à necessidade de maior atenção no que diz
respeito ao trato com os resíduos;
• A utilização como fertilizante do solo é uma das práticas
mais viáveis;
• No entanto, devido ao grande volume, há muitas vezes,
aporte maior de nutrientes do que a necessidade das
culturas, provocando o acúmulo no solo;
• A utilização de armazenamento de dejetos suínos em
esterqueiras e bioesterqueiras são os dois processos mais
utilizados em Santa Catarina;
• Esses sistemas possuem a função principal de armazenar os
dejetos antes de aplicá-los ao solo;
• Esses sistemas devem ser construídos para armazenar os dejetos
durante o período de 120 a 180 dias;
• Durante o armazenamento, o dejeto sofre certa degradação
anaeróbia;
• Pode ocorrer liberação de gases principalmente nos meses de
verão quando o aumento da temperatura ambiente favorece a
atividade biológica e a volatilização de gases;
Esterqueira construída com
lona de PVC
O SISTEMA DE CRIAÇÃO DE SUÍNOS EM CAMA
SOBREPOSTA
• Representa uma tecnologia de manejo de dejetos de suínos na
fase sólida
• A cama é constituída de maravalha, serragem ou outros
substratos;
• Substitui ao piso convencional para
a alocação dos animais
• Permite a incorporação das fezes e
urina do animal diretamente na cama
• Eliminando o dejeto líquido e
diminuindo a geração de odores e a
proliferação de moscas.
A AVICULTURA E SUAS CONSEQUÊNCIAS
AMBIENTAIS
• O consumo de carne de frango tem aumentado;
• Aumento da produção de dejetos avícolas;
• Altas concentrações de N, P, K, Cu, Zn;
• A decomposição dos resíduos ocorre de forma rápida,
afetando os recursos hídricos, o ar e o solo;
A AVICULTURA E SUAS CONSEQUÊNCIAS
AMBIENTAIS
• Excesso de adubação realizada pelos dejetos
ALTERNATIVAS DE TRATAMENTOS DE DEJETOS AVÍCOLAS
• Várias são as formas de descartes e dependem de fatores;
• Compostagem: é um processo de degradação aeróbia da
matéria orgânica;
• Biodigestão anaeróbia: ocorre em câmaras fechadas, para que
os organismos degradem a matéria orgânica;
•Formação de CH4 e CO2 =
Biogás
•Utilizado como fonte de
energia
• Queima da biomassa;
• Geração de energia;
Referências Bibliográficas
• DURIGAN et al. Potencial de Contaminação de Dejetos de
Suínos no Cinturão Verde do Município de Ilha Solteira-SP.
Disponível em:
<ftp://ftp.feis.unesp.br/agr/pdf/3encivi_potencial_de_contaminacao_.
pdf>;
•SIMIONI, J. Avaliação dos Riscos Ambientais pela Acumulação
de Cu e Zn nos Solos Fertilizados com Dejetos de Suínos. 2001.
139 f. Dissertação (Mestre em Agroecossistemas) – Universidade de
Santa Catarina, Florianópolis;
FILHO et al. Tecnologia para o Tratamento de Dejetos de
Suínos. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1415-
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Poluição do solo por dejetos de animais (suinos e aves)

  • 1. POLUIÇÃO DO SOLO POR DEJETOS DE ANIMAIS (SUÍNOS E AVES) Paola C. Brutti São Gabriel 2015
  • 2. • Os sistemas produtivos modernos mostram um aumento de escala de produção, • Mas com isso criam grandes problemas ambientais nas regiões produtoras devido à alta produção de resíduos que normalmente são depositados no solo. • A contaminação transcorre da aplicação de elevadas cargas de dejetos no solo sem o devido tratamento.
  • 3. • Esta prática provoca o acúmulo de nutrientes no solo e resulta em prejuízos para o agricultor como: • Menores opções para a diversificação das atividades agropecuárias; • Queda na produtividade de cereais, devido ao excesso de N; • Intoxicação de animais; • Depreciação dos produtos, como hortaliças, devido ao acúmulo de metais pesados;
  • 4. A SUINOCULTURA E SUAS CONSEQUÊNCIAS AMBIENTAIS • Os resíduos produzidos através da suinocultura encontram- se em maior destaque dentre todos os dejetos animais; •Essa produção de dejetos, muitas vezes não tem um manejo correto o que causa um grande impacto sobre a biota; •Favorecem o crescimento de microrganismos; •Diminuição do oxigênio da água; •Presença de maus odores; •Aparecimento de insetos e roedores
  • 5. A SUINOCULTURA E SUAS CONSEQUÊNCIAS AMBIENTAIS • Concentração de material orgânico; • Excesso de nutrientes; • Quando são manejados, ocorre na forma liquida, devido ao fato de possuírem baixa concentração de sólidos totais causando grandes problemas, • O dejeto na forma liquida tem maior facilidade de mobilidade e transportes de muitos agentes poluentes.
  • 6. ALTERNATIVAS DE TRATAMENTO PARA DEJETOS SUÍNOS • A situação ambiental para alternativas de tratamentos de dejetos é crítica em muitas regiões produtoras, devido à necessidade de maior atenção no que diz respeito ao trato com os resíduos; • A utilização como fertilizante do solo é uma das práticas mais viáveis; • No entanto, devido ao grande volume, há muitas vezes, aporte maior de nutrientes do que a necessidade das culturas, provocando o acúmulo no solo;
  • 7. • A utilização de armazenamento de dejetos suínos em esterqueiras e bioesterqueiras são os dois processos mais utilizados em Santa Catarina; • Esses sistemas possuem a função principal de armazenar os dejetos antes de aplicá-los ao solo;
  • 8. • Esses sistemas devem ser construídos para armazenar os dejetos durante o período de 120 a 180 dias; • Durante o armazenamento, o dejeto sofre certa degradação anaeróbia; • Pode ocorrer liberação de gases principalmente nos meses de verão quando o aumento da temperatura ambiente favorece a atividade biológica e a volatilização de gases; Esterqueira construída com lona de PVC
  • 9. O SISTEMA DE CRIAÇÃO DE SUÍNOS EM CAMA SOBREPOSTA • Representa uma tecnologia de manejo de dejetos de suínos na fase sólida • A cama é constituída de maravalha, serragem ou outros substratos; • Substitui ao piso convencional para a alocação dos animais • Permite a incorporação das fezes e urina do animal diretamente na cama • Eliminando o dejeto líquido e diminuindo a geração de odores e a proliferação de moscas.
  • 10. A AVICULTURA E SUAS CONSEQUÊNCIAS AMBIENTAIS • O consumo de carne de frango tem aumentado; • Aumento da produção de dejetos avícolas; • Altas concentrações de N, P, K, Cu, Zn; • A decomposição dos resíduos ocorre de forma rápida, afetando os recursos hídricos, o ar e o solo;
  • 11. A AVICULTURA E SUAS CONSEQUÊNCIAS AMBIENTAIS • Excesso de adubação realizada pelos dejetos
  • 12. ALTERNATIVAS DE TRATAMENTOS DE DEJETOS AVÍCOLAS • Várias são as formas de descartes e dependem de fatores; • Compostagem: é um processo de degradação aeróbia da matéria orgânica; • Biodigestão anaeróbia: ocorre em câmaras fechadas, para que os organismos degradem a matéria orgânica;
  • 13. •Formação de CH4 e CO2 = Biogás •Utilizado como fonte de energia
  • 14. • Queima da biomassa; • Geração de energia;
  • 15. Referências Bibliográficas • DURIGAN et al. Potencial de Contaminação de Dejetos de Suínos no Cinturão Verde do Município de Ilha Solteira-SP. Disponível em: <ftp://ftp.feis.unesp.br/agr/pdf/3encivi_potencial_de_contaminacao_. pdf>; •SIMIONI, J. Avaliação dos Riscos Ambientais pela Acumulação de Cu e Zn nos Solos Fertilizados com Dejetos de Suínos. 2001. 139 f. Dissertação (Mestre em Agroecossistemas) – Universidade de Santa Catarina, Florianópolis; FILHO et al. Tecnologia para o Tratamento de Dejetos de Suínos. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1415- 43662001000100032&script=sci_arttext#fig05>