Este documento descreve dois tipos principais de criação de gado: pecuária tradicional e pecuária moderna. A pecuária tradicional depende de pastos naturais, tem pouca assistência médica e é praticada principalmente para autoconsumo. A pecuária moderna usa rações, inseminação artificial e tem como objetivo o mercado, resultando em maiores rendimentos.

1. ORA NO CAMPO, ORA NO ESTÁBULO Actualmente, existem vários regimes de criação de gado.

2. Finalidades da pecuária:

3. Pecuária tradicional Pecuária moderna Influência dos factores físicos Muito importante Pouca importância (animais estabulados) Alimentação Prados naturais Forragens, rações e aditivos Assistência médica Ausente Bastante desenvolvida Selecção de raças Praticamente inexistente Rigorosa (inseminação artificial) Destino da produção Autoconsumo Mercado Rendimentos Muito baixos Muito elevados Localização Países em desenvolvimento (PED) Países desenvolvidos