Utilização de resíduos na cafeicultura. Benefícios diretos e indiretos da utilização de resíduos agrícolas e domésticos!

1. Utilização de resíduos na cafeicultura.
Benefícios diretos e indiretos da utilização de resíduos agrícolas e domésticos!

2. Fazenda Ponto Alegre – Cabo Verde

3. Destino da casca do benefício do café?
*Combustível (secagem mecânica).
*Cama para animais. >>> fertilizante orgânico.
*Fertilizante para lavouras de café e/ou outras culturas.
*Doação.
*Venda para terceiros.
*Processo de compostagem.
*Auto combustão.

4. Processo de compostagem
*Influência de vários fatores
*Exemplo da própria natureza(matas).
*Sustentabilidade(uso de recursos naturais).

5. Pátio de Compostagem
*Escolha do local

6. Resíduos orgânicos

7. Montagem das leiras
*Dimensão
*Camadas estratificadas
*Meios de fermentação (+;-)5 cm
*Irrigação constante
*Fontes de nutriente?

8. Umidade
*Compostagem é um processo biológico
*mínima-40% ; máxima-60%
*ideal= 55%
*correção da umidade?
*aumento da CRA com o tempo de compostagem

9. Dosagem da quantidade de água ideal

10. Aeração
*Fator mais importante o mais difícil de ser controlado(55%poros).
*Diferentes concentrações da superf. para o int. da leira
*Para introduzir O2 na leira:

11. Controle da temperatura

12. Revolvimento das leiras
*Manual ou mecânico (pá carregadeira ou eq. especiais)
*Parâmetros:temperatura aeração ou umidade.
*Finalidades:
>entrar O2 ; eliminar CO2
>Homogeneizar a massa em compostagem.
>Desfazer as diferentes camadas estratificadas.
>Desfazer torrões e componentes frágeis.
>Efetuar o controle fitossanitário da leira.
>Reduzir teor de umidade.(se necessário)
>Controlar a temperatura

15. Microrganismos
*Diferentes gêneros e espécies
*Marcha de decomposição:
>Açucares,amido,proteínas hid.,hemicelulose,demais
proteínas,celulose,lignina,ceras,resinas,óleos e fenóis
*Digestão enzimática
*Inoculantes artificiais
*Atenção especial aos fatores: >umidade
>aeração
>temperatura
>relação C/N
>granulometria

16. Relação Carbono/Nitrogênio:C/N
*Ideal para o processo biológico: C/N=30/1
*Na prática C/N DE 25 A 35/1 é considerada ótima
*C/N interfere diretamente no tempo de compostagem.
*Balancear C/N o mais próximo do ideal.
*Perder Carbono é mais sensato do que perder Nitrogênio.
*Recorrer ás tabelas na literatura: C/N dos diferentes fontes de resíduos.

17. Granulometria - textura
*Tem influência direta nos seguintes parâmetros:
>Aeração
>Controle da umidade
>Temperatura
>Compactação
>Microrganismos
*Dim.:entre1 a 5 cm

18. Dimensão e formato das leiras
*Trapezoidal-”confecção”
*Triangular
*Monte
*Dimensões adequadas?
*Redução volume final
>redução vol.: 1/6 a 1/3 (até 50%)

19. Qualidade do composto
Métodos práticos
Análises laboratoriais

20. Preparo do Fertilizante Organomineral
Composto orgânico humificado >>> Baixa C/N
Teor de umidade ideal
Determinar a densidade do composto

21. Mistura orgânico+mineral

22. Cálculo das quantidades:
*Fertilizante mineral = 50% da demanda do convencional
*Qde fertilizante orgânico = Qde fertilizante mineral (mínimo).
-Na prática tem se usado 2:1(relação em peso)
*Orgânico é um condicionador do mineral.

23. Interação da mistura
A potencialização do fert. Mineral se da em função de:
-CTC
-Super. Específica
-CRA
-Formação de quelado
-Necessidades nutrientes?

24. Dosagem do material orgânico

25. Processo de mistura “uso da enxada”

26. Uso da Trincha

27. Uso da Trincha

28. Aplicação no campo
-Forma de aplicação e calibração?
-Localização do organomineral?
-Época de aplicação?
-Correção do solo?

29. Calibração do organomineral

30. Resultados Obtidos
*Análises de folhas-planilhas
*Redução de custos.

32. Obrigado pela atenção
Eng. Agr. Eduardo Lima de Sousa -CREA:40.751-D
pontoalegre@ig.com.br (35) 9192-0923 ; (35) 3573-2264