Semelhante a 2º rafael ferreira - Acompanhamento Sistema de Produção - VIII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil 25 – 28 de Novembro, 2013, Salvador-BA.
Semelhante a 2º rafael ferreira - Acompanhamento Sistema de Produção - VIII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil 25 – 28 de Novembro, 2013, Salvador-BA. (20)
2. Caracteristicas e Tecnologias
o
Clima e topografia favorável para produção;
o
Manejo operacional 100% mecanizado;
o
Controle da água em tempo quantidade ideal para cultura;
o
Plantas nutricionalmente elquilibradas com base em trabalhos da Embrapa;
o
Colheita sem chuvas, diminuindo risco e proporcionando melhor qualidade;
o
Redução de custos através de gerenciamento estratégico (energia, mão obra, etc.)
o
Controle sobre a floração do cafeeiro, uniformizando a maturação dos frutos
o
Redução de perdas na colheita;
o
MIP (Manejo integrado de pragas e doenças) – redução em operações e defensivos;
o
Estresse Hídrico e repouso das plantas;
o
Implantação de Brachiaria, reduziu 25% em operações e 40% de herbicida.
3. Modelo de Trabalho
o Gerenciamento estratégico
o Parcerias e relações comerciais
o Produção de cafés de alta qualidade dentro de normas responsáveis
(Rainforest Alliance, UTZ e BSCA)
o Manejos racionais – sustentáveis - que permitam ganhos em qualidade e
produtividade com menor variação entre as safras
o Monitoramento pragas e doenças – MIP
o Manejo de plantas daninhas
o Equilíbrio nutricional
o Melhoria de qualidade e parcerias
o Melhores resultados
3
4. Desenvolvimento e adaptação de técnicas de irrigação
oTurno de rega – 3 a 5 dias de intervalo
oRedução de energia
oMenor desgaste de equipamentos
oMenor lixiviação
oEvolução para manejo Embrapa
4
5. Estresse Hídrico – EMBRAPA
o Redução de custos (energia, mão obra, etc.)
o Controle sobre a floração do cafeeiro
o Uniformização da maturação dos frutos
o Redução de perdas na colheita
o Redução de pragas
o Manutenção de equipamentos
o Repouso para as plantas
o Redução da requeima e de flores tipo estrelinhas
5
6. Monitoramento de Pragas e Doençase
doenças
Monitoramento de bicho mineiro
● Redução de custo
● Racionalização do uso de defensivos
7. Acompanhamento da Colheita
Reprojeção de Estimativa de Sacas
SACAS
250.000
Atualização:
com o fim de cada etapa
Observações:
reprojeta as sacas ao fim da colheita, mantendo % de avanço e rendimento por etapa
Simulações:
o "% café esperado Lts" e o "rendimento Lts/sc" podem ser alterados nas células
amarelas, impactando o gráfico
PROJETADO SF1213
Período
Café Maduro
1ª passada
2ª passada
Varrição
15/abr
18/mai
08/jun
11/set
REALIZADO ATÉ 20/08
Período
café maduro
1ª passada
2ª passada
colheita chão
15/abr
01/mai
02/jun
11/set
Total
Período
café maduro
1ª passada
2ª passada
colheita chão
15/abr
18/mai
02/jun
30/set
Total
0%
33%
51%
16%
0
550
497
530
0
10.211.518
16.017.635
5.110.000
0
18.566
32.229
9.642
519
31.339.153
55.807
60.437
% café esperado Lts Rendimento Lts/sc Café colhido Lts Café colhido sacas
0%
34%
49%
11%
94%
Realizado
66.724
% café esperado Lts Rendimento Lts/sc Café colhido Lts Café colhido sacas
100%
Total
200.000
0
488
452
409
459
0
10.657.974
15.344.553
3.082.801
29.085.328
150.000
63.340
55.807
100.000
0
21.837
33.971
7.532
63.340
21.837
60.437
21.837
18.566
% café esperado Lts Rendimento Lts/sc Café colhido Lts Café colhido sacas
0%
35%
50%
15%
0
488
452
412
0
10.657.974
15.344.553
4.499.746
0
21.837
33.971
10.917
100%
457
30.502.273
66.724
50.795
50.000
0
15/abr
18/mai
PROJETADO
REALIZADO ATÉ 18/05
08/jun
REALIZADO ATÉ 08/06
11/set
7