Apresentação para explicar as formas pelas quais os seres vivos absorvem a energia do ambiente e também como a liberam

1. Os seres vivos e a energia
Fermentação, respiração e fotossíntese

2. Energia
• É aquilo que faz com que a matéria exista e funcione:
• É percebida de várias formas diferentes:
• Luz, eletricidade, movimento, som, energia térmica, entre outros.
• Permite a realização de Trabalho:
• Não pode ser criada nem destruída, mas pode ser transformada de um tipo
para outro
• Elétrica para luz;
• Térmica para cinética;
• Luz para energia química.

3. Energia
• Pode ser medida em:
• Joule (J): unidade oficial;
• Caloria (cal):
• 1 cal = energia necessária para aquecer um grama de água de 14,5°C para 15,5°C
(4,186J).
• Quilocaloria (mais utilizada):
• 1kcal = 1000 cal.
• Presente nas tabelas nutricionais dos alimentos.

4. Energia nos seres vivos
• Fotossíntese:
• Conversão de luz em energia química;
• “Construção” dos alimentos a partir do gás carbônico.
• Armazenamento de energia química nas ligações entre os átomos das
moléculas dos nutrientes:
• Principalmente carboidratos, lipídeos e proteínas.
• Transmissão de energia química entre os seres vivos:
• Cadeia alimentar.

5. Dentro das células
• Quebra controladas dos nutrientes para liberar a energia contida
neles:
• Rompimento das ligações químicas que formam as moléculas deles;
• Pode ser realizada de duas formas:
• Respiração aeróbica (na presença de oxigênio – mais efetiva);
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + ENERGIA
• Fermentação (na ausência de oxigênio – menos efetiva).
C6H12O6 2C3H6O3 + ENERGIA

6. Moeda energética da célula
• Trifosfato de adenosina – ATP:
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/bioqui
mica/bioquimica2.php

7. • Se inicia no citosol com a glicólise
• Quebra da molécula de glicose gerando, no final, duas moléculas de ácido
pirúvico.
• Dentro da mitocôndria:
• Ciclo de Krebs – gera o CO2 e outros produtos importantes;
• Cadeia respiratória – utiliza o oxigênio para produzir ATP e H2O.
Respiração aeróbica
http://slideplayer.com.br/slide/2915952/

8. Respiração aeróbica
http://www.netxplica.com/exercicios/bio10/10BIO2.mitocondria.respiracao.htm

9. Fermentação
• Realizada por organismos anaeróbios obrigatórios:
• Micro-organismos que não conseguem utilizar o gás oxigênio.
• Realizada por organismos anaeróbios facultativos:
• Organismos que utilizam, mas não dependem do gás oxigênio.
• Realizada por organismos aeróbios:
• Seres preparados para utilizar apenas o gás oxigênio;

10. Tipos de fermentação
• Alcoólica:
• realizada por fungos;
• Dão origem a todo tipo de álcool.
• Ácida:
• Realizada principalmente pelos animais e pelas bactérias;
• Promove o acúmulo de ácido lático nos músculos, causando dor.

11. Respiração e Fermentação
Mitocôndria
Citosol
36 ATP2 ATP
http://endocreate.blogspot.com.br/2014/06/fluidos-circulantes-fluidoscirculantes_13.html

12. Fotossíntese
• Conversão da energia luminosa em energia química:
• Realizada pelos seres clorofilados:
6CO2 + 6H2O + LUZ C6H12O6 + 6O2
• Clorofila:
• Pigmento na cor verde;
• Armazenada no interior dos cloroplastos;
• Absorve a luz (início das reações fotoquímicas). https://www.todamateria.com.br/celula-vegetal/

13. Fotossíntese
• Fase fotoquímica:
• É dependente da luz para ocorrer;
• Utiliza a água absorvida do solo;
• Produz o gás oxigênio, ATP e outras substâncias importantes.
• Fase química:
• Transforma o gás carbônico em compostos orgânicos;
• Utiliza a energia dos ATP e das outras substâncias produzidas na fase
fotoquímica.

14. Fotossíntese
Fase
fotoquímica
Fase
química
http://brasilescola.uol.com.br/biologia/fotossintese.htm

15. Fatores que influenciam a fotossíntese
• Avaliação da intensidade da fotossíntese:
• Quantidade de oxigênio produzido;
• Quantidade de gás carbônico consumido.
• Fatores limitantes intrínsecos:
• Disponibilidade de clorofila disponível:
• Disponibilidade de enzimas associadas à fotossíntese.

16. Fatores que influenciam a fotossíntese
• Fatores limitantes extrínsecos:
• Concentração de gás carbônico:
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/bioquimica/bioquimica17.php

17. Fatores que influenciam a fotossíntese
• Fatores limitantes extrínsecos:
• Temperatura:
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/bioquimica/bioquimica17.php

18. Fatores que influenciam a fotossíntese
• Fatores limitantes extrínsecos:
• Comprimento de onda (cor) da luz:
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/bioquimica/bioquimica17.php

19. Fatores que influenciam a fotossíntese
• Fatores limitantes extrínsecos:
• Intensidade da luz:
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/bioquimica/bioquimica17.php

20. Quimiossíntese
• Forma alternativa de produzir nutrientes:
• Independente da luz;
• Realizada exclusivamente por micro-organismos;
• Utiliza a energia química oriunda de outras reações químicas:
• Ex: ciclo do nitrogênio.
• Utiliza a energia térmica de fontes termais:
• Organismos abissais.