O documento apresenta um resumo sobre anatomia e osteologia animal. Aborda os principais métodos de estudo da anatomia, como sistemático, topográfico e aplicado. Também descreve as classes de ossos, estrutura, desenvolvimento e propriedades dos ossos. Por fim, apresenta imagens ilustrativas dos esqueletos de equinos e bovinos.

1. CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA DISCIPLINA: FISIOLOGIA E MORFOLOGIA ANIMAL PROF. JOSÉ FRANKLIN ATHAYDE OLIVEIRA ZOOTECNISTA CRMV/Z 0245 -DF
Osteologia
Aula 01

2. ANATOMIA
Separação ou dissociação de partes do corpo.
A introdução do microscópio.
Anatomia microscópica ou histologia diferente da anatomia macroscópica.
Embriologia: estudo das transformações que os organismos sofrem durante o desenvolvimento.
Anatomia comparada: descrição e comparação das estruturas dos animais e definição dos critérios para classificação.
Anatomia Veterinária: ramo que lida com a forma e a estrutura dos principais animais domésticos.

3. 3 MÉTODOS PRINCIPAIS DE ESTUDO DA ANATOMIA
Sistemático, topográfico e aplicado.
Sistemático: sistemas de órgãos
Topográfico: partes do corpo
Aplicado: fatos anatômicos e suas relações com a cirurgia.
Sistemático:
Osteologia – estudo dos ossos
Sindesmologia – junturas, faixas fibrosas, ligamentos.
Miologia – estudo dos músculos.
Esplancnologia – estudo das vísceras.
Angiologia – estudo dos órgãos da circulação.
Neurologia – estudo do sistema nervoso.
Órgãos do sentido – estudo do individuo com o meio ambiente.
Tegumento comum – estudo do revestimento protetor do corpo.

4. Topográfico: o termo anatomia topográfica designa os métodos pelos quais as posições relativas das várias partes do corpo são rigorosamente determinadas.
Ventral
Dorsal
Plano mediano
Cranial
Plano Frontal
Caudal
Plano transversal

5. OSTEOLOGIA - CONCEITO
Ciência que estuda os ossos e estruturas que se
interligam, formando o esqueleto.
Esqueleto: armação de estruturas duras que suporta e protege os tecidos moles dos animais.
 Função: sustentar e servir de resistência aos outros órgãos e músculos.
Divisões do esqueleto:
Axial – coluna vertebral, costelas, externo e crânio.
Apendicular – ossos dos membros.
Esplâncnico ou visceral – ossos desenvolvidos nas substâncias de alguma das vísceras ou órgãos mole (ex.: osso do pênis do cão e o osso do coração do boi).

11. CLASSES (FORMA E FUNÇÃO)
Ossos longos: tipicamente de forma cilíndrica alongada com extremidades alargadas.
Ossos planos: expandidos em duas direções. Proporcionam área para inserção dos músculos e protegem os órgão que cobrem.
Ossos curtos: carpo e tarso. Dimensões similares no comprimento, largura e espessura.
Ossos irregulares: forma irregular, como as vértebras e os ossos da base crânica. São medianos e ímpares.

14. ESTRUTURA DOS OSSOS
O osso é uma substância viva, com vasos. sanguíneos, linfáticos e nervos.
Cresce e está sujeito a doenças.
Se fraturado irá cicatrizar.
Torna-se mais delgado e mais fraco pelo desuso.
Hipertrofia-se para suportar o peso aumentado.
Estrutura orgânica de tecido fibroso e células.
Contêm medula óssea que está relacionado com a formação de células sanguíneas e reserva de minerais (cálcio e fósforo).
Órgão hematopoiético – fonte de eritrócitos, hemoglobina, granulócitos e plaquetas.

17. DESENVOLVIMENTO DO OSSO
O primitivo esqueleto consiste de cartilagem e tecido fibroso nos quais os ossos desenvolvem-se: ossificação ou osteogênese.
Osteoblastos: células produtoras de ossos.
Epífises: extremidades dos ossos longos.
Diáfise: corpo do osso.
Metáfise: zona de crescimento e osso neoformado.

23. PROPRIEDADES QUÍMICAS E FÍSICAS DO OSSO
O osso seco consiste de matéria orgânica e inorgânica na relação de aproximadamente 1:2.
A matéria orgânica dá flexibilidade e elasticidade.
A matéria mineral (inorgânica) endurece o tecido ósseo.
Calor remoção da matéria orgânica não muda a forma reduz o peso e torna frágil.
Descalcificação não afeta a forma e tamanho
torna mole e flexível.

25. COLUNA VERTEBRAL
Formada por uma série de ossos chamados de vértebras.
Cadeia mediana, ímpar, de ossos irregulares que vão do crânio à cauda.
Subdivisões da coluna vertebral:
Cervicais
Torácicas
Lombares
Sacrais
Caudais

26. MORFOLOGIA EXTERNA DE EQUINO

28. VISTA DO ESQUELETO DE EQUINO

29. TERMINOLOGIA ZOOTÉCNICA

30. VISTA DE ESQUELETO DE BOVINO

31. MEMBRO ANTERIOR DE BOVINO

32. MEMBRO ANTERIOR DE BOVINO

34. ESCAPULA

36. FÊMUR E ÚMERO BOVINO

37. RADIO E ULNA

38. RADIO ULNA DE EQUINO E BOVINO

39. MUITO OBRIGADO !