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Aula 2 "homem, sociedade e meio ambiente"

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Aula 2 "homem, sociedade e meio ambiente"

  1. 1. HOMEM, SOCIEDADE E MEIO AMBIENTE Professora: Fernanda Jackeline
  2. 2. Contrato de convivência Desfrutar de um ótimo aprendizado... Horários Pontualidade Evitar interrupções Celulares - desligados
  3. 3. Contrato de convivência RESPEITO Empenho e participação Adotar postura da xícara vazia e não da xícara cheia...
  4. 4. Contrato de convivência ___________________________________ (Assinatura)
  5. 5. Pesquisa Perfil dos alunos da Turma B do Curso de Agropecuária 2014.2
  6. 6. Vídeos BASF (A BASF é a empresa química líder mundial que produz desde químicos, plásticos, produtos de performance e para proteção de cultivos, até petróleo e gás. Nós combinamos o sucesso econômico, responsabilidade social e proteção ambiental).
  7. 7. Reflexões • Os vídeos abordam quais temáticas? • Onde o técnico em agropecuária está inserido nesse contexto do vídeo? • A visão produtiva do vídeo menospreza o meio ambiente?
  8. 8. AGRICULTURA NO MUNDO (Aula Nº 2)
  9. 9. ATUALMENTE •População Mundial: 7,2 bilhões de pessoas! (Relatório da Fundação Alemã de População Mundial de Janeiro de 2014).
  10. 10. EM 2050: •População Mundial: 9,6 bilhões de pessoas! Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).
  11. 11. Pergunta-se: •NOSSO PLANETA AGUENTA? • COMO ALIMENTAR TANTA GENTE?
  12. 12. PRODUÇÃO PRESERVAÇÃO Aumentar a produtividade das colheitas e da pecuária em terras agrícola. Conscientizar os cidadãos para que melhorem seus hábitos alimentares e reduzir o desperdício de alimentos e a produção de resíduos.
  13. 13. Um pouco do histórico da evolução da agricultura tradicional ao encontro Agronegócio
  14. 14. Da agricultura ao agronegócio • Setor Primário - Produção agropecuária. • Agricultura passou por muitas transformações: muito + complexas e abrangente; • Entendimento do setor Agricultura/Setor Primário - Insuficiente
  15. 15. Agricultura Tradicional Força humana e animal Subsistência
  16. 16. Agricultura Moderna
  17. 17. Início das civilizações: - Homens vivam em bandos (nômades): dependiam da disponibilidade de alimentos de cada região; - Dependiam da coleta de alimentos silvestres, da caça e pesca; - Não havia cultivos, criações domésticas, armazéns, nem troca de mercadorias;
  18. 18. Aumento da População Mundial: - Há 12.000 anos  4 milhões de pessoas; - 1954  3 bilhões: - 2010  7 bilhões; SE ALIMENTAR FICAVA CADA VEZ MAIS DIFÍCIL!!!
  19. 19. No decorrer do tempo: - Plantas podiam ser cultivadas; - Animais podiam ser domesticados e criados em cativeiro; É O COMEÇO DA AGROPECUÁRIA E FIXAÇÃO DO HOMEM EM LUGARES DEFINIDOS
  20. 20. Durante algum tempo a Atividade agropecuária era EXTRATIVISTA A PARTIR DA FIXAÇÃO DO HOMEM - FORMAÇÃO DE PROPRIEDADES DIVERSIFICADAS -AGRICULTURA E PECUÁRIA AVANÇOS TECNOLÓGICOS MUITO LENTOS
  21. 21. CARACTERÍSITICAS MARCANTES (i)  Propriedades eram isoladas;  Infraestrutura carentes;  Baixa evolução da tecnologia de conservação de produtos;  Dificuldade de comercialização;
  22. 22. CARACTERÍSITICAS MARCANTES (ii)  Não havia geração de excedentes;  Pouca entrada de outros produtos;  Integravam suas atividades primárias com atividades industriais (agroindustriais).
  23. 23.  Autossuficientes (plantava e criava)udo):  arroz, feijão, milho, algodão, café, cana de açúcar, fumo, mandioca, frutas, hortaliças e outras;  criações – bovino, ovino, suíno, aves e equinos;  algodão beneficiado (confecções);  leite (queijo, requeijão, manteiga);  cana (rapadura, mel de engenho, açúcar mascavo, cachaça);  mandioca (farinha, polvilho, biscoito diversos);  milho (ração, fubá);
  24. 24. 24 Visão TTrraaddiicciioonnaall ddaa AAggrriiccuullttuurraa Unidade de Produção Agropecuária
  25. 25. Nessa época... “AGRICULTURA” – todo o conjunto de atividades desenvolvidas no meio rural, das mais simples a mais complexas, quase todas acontecendo na propriedade.
  26. 26. A partir da década de 1950, 1960... Aumento da POPULAÇÃO URBANA em detrimento da POPULAÇÃO RURAL 1940 – 1 pessoa no meio rural produzia para abastecer 1,46 pessoas no meio urbano 2010- 1 pessoa no meio rural produzia para abastecer 6,40 pessoas no meio urbano HOMEM RURAL – MAIS PRODUTIVO .
  27. 27. CADA VEZ MAIS O HOMEM RURAL TEM DE SER MAIS PRODUTIVO SOLUÇÃO: CIÊNCIA, TECNOLOGIA e INOVAÇÃO Índice de Produtividade Tempo
  28. 28. PROPRIEDADES MODERNAS (i)  Perdem sua autossuficiência;  Passam a depender sempre mais de insumos, máquinas e serviços (de fora da propriedade);  Especializam-se somente em determinadas atividades;  Geram excedentes de produtos e abastecem mercados, às vezes, muito distantes;
  29. 29. PROPRIEDADES MODERNAS (ii)  Recebem informações externas;  Necessitam de estradas, armazéns, portos, aeroportos, softwares, bolsas de mercadorias, pesquisas, fertilizantes, novas técnicas (tudo de fora da propriedade)  Conquistam mercados;  Enfrentam a globalização e a internacionalização da economia
  30. 30. CONCLUSÃO PERDEU SENTIDO FALAR EM; “AGRICULTURA” “SETOR PRIMÁRIO” “SETOR AGRÍCOLA” PORQUE DEIXOU DE SER SOMENTE RURAL! ABRIU AS PORTEIRAS!
  31. 31. Com essa evolução, o termo “AGRICULTURA” deixa de abranger a complexidade do setor. “Já não se tratava mais de propriedades autossuficientes, mas de todo um complexo de bens, serviços e infraestrutura que envolvem agentes diversos e interdependentes”
  32. 32. Armazém Assistência Pesquisa Crédito Tecnologia
  33. 33. Agronegócio (Agribusiness) : Definição Davis e Goldberg (1957) definiram Agribusiness como: “a soma total das operações de produção e distribuição de suprimentos agrícolas, das operações de produção nas unidades agrícolas, do armazenamento, processamento e distribuição dos produtos agrícolas e itens produzidos a partir deles.”
  34. 34. No Brasil, • Adotado na década de 1980 e a partir da década de 1990 a tradução do termo para o português (agronegócio) passa a ser aceita. • Conjunto de negócios relacionados à agricultura e pecuária dentro do ponto de vista econômico.
  35. 35. É FUNDAMENTAL COMPREENDER O AGRONEGÓCIO DENTRO DE UMA VISÃO QUE ENGLOBA 3SETORES 1)Negócios à montante da agropecuária, ou "pré-porteira. Ex.: indústria e comércio que fornecem insumos para a produção rural, como por exemplo os fabricantes de fertilizantes, defensivos químicos, sementes, máquinas, implementos, tecnologia, financiamento.
  36. 36. 2) Conjunto de atividades desenvolvidos "dentro da porteira”. Produtores rurais, sejam eles pequenos, médios ou grandes, constituídos na forma de pessoas físicas (fazendeiros ou camponeses) ou de pessoas jurídicas (empresas).
  37. 37. 3) Negócios à jusante da propriedade agropecuária, ou de "pós-porteira", onde estão a compra, transporte, beneficiamento e venda dos produtos agropecuários até o consumidor final. Ex.: armazenamento; beneficiamento, industrialização, distribuição..
  38. 38. T1 T2 T3 T4 T5 Produção Agropecuária Atacado Varejo Consumidor FFlluuxxoo ddee pprroodduuttoo FFlluuxxoo ddee ddiinnhheeiirroo ee ddee iinnffoorrmmaaççããoo Armazém Insumos Agroindústria AAmmbbiieennttee OOrrggaanniizzaacciioonnaall AAssssoocciiaaççõõeess,, CCooooppeerraattiivvaass,, EEMMBBRRAAPPAA,, BBBB,, EEMMAATTEERR,, UUnniivveerrssiiddaaddeess
  39. 39. Qual nome se dá a esse conjunto de etapas consecutivas pelas quais passam e vão sendo transformadas e transferidos os diversos insumos até chegar ao produto final? CADEIA PRODUTIVA DO AGRONEGÓCIO
  40. 40. Uma Cadeia Produtiva do agronegócio passa INSUMOS E SERVIÇOS PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA AGRO-INDÚSTRIA DISTRI-BUIÇÃO CONSUMIDOR FINAL por várias fases: • Produção e oferta de insumos – fertilizantes, sementes, produtos veterinários, máquinas, etc • geração e oferta de serviços: pesquisa, assistência técnica, análise de laboratório, topográfica, treinamento de mão de obra; • Produção agropecuária • Agroindustrialização • Comercialização e distribuição: atravessadores, atacadistas, central de abastecimento, exportação, pontos de vendas. • Mercado consumidor
  41. 41. ATIVIDADE EM GRUPO – CONCEITOS • Grupos de 5 pessoas; •Responder a pergunta: O que você entende por Agronegócio? Você acha que o Agronegócio e a Preservação do meio ambiente podem existir juntas? Comente sua resposta.

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