O documento discute o veganismo como uma filosofia ética que se opõe à exploração e crueldade contra os animais. Apresenta os princípios da ética animal de que os animais são seres sencientes que sentem dor e prazer, e devem ser tratados com respeito. Também aborda a relação do veganismo com testes em animais e seres humanos para pesquisa científica.