MIRO
Caracterização do benzeno
Benzeno é uma substância química do tipo
hidrocarboneto aromático, de odor característico,
líquido, volátil, incolor, altamente inflamável,
explosivo, não polar e lipossolúvel. Seu vapor é
mais pesado do que o ar.
Por que é um hidrocarboneto?
Porque é uma substância química
formada apenas de átomos de
hidrogênio (hidro) e carbono
(carboneto). O benzeno contém seis
átomos de carbono e seis átomos de
hidrogênio.
Por que é aromático?
Porque tem um aroma (odor) agradável, e
característico. CUIDADO: não caia na tentação de
cheirá-lo, pois é muito tóxico!
Por que é líquido?
Porque tem um ponto de fusão de 5,5 º C, isto é, é
sólido abaixo desta temperatura e um ponto de
ebulição de 80,1 º C, portanto é gasoso acima
desta temperatura. Na temperatura ambiente
normal (entre 20 e 35ºC) ele é líquido.
Por que é volátil?
Substância volátil é a que evapora facilmente
A propriedade físico-química que permite avaliar
se uma substância é volátil, e comparar a
volatilidade de uma substância com outra, é a
pressão de vapor. Quanto maior é a pressão de
vapor mais volátil é a substância. A pressão de
vapor do benzeno é 95,2 mm Hg na temperatura
de 25ºC. Para fazer uma comparação, a pressão
de vapor da água é de 23,8 mm Hg à 25ºC,
portanto o benzeno é mais do que três vezes mais
volátil do que a água.
Por que é explosivo?
Porque entre as concentrações de 1,4% e 8% por
volume de ar, em contato com qualquer faísca ou
chama, ocorre explosão.
Origem e Utilização do Benzeno
A maioria dos compostos orgânicos como o
benzeno, é obtida de reservatórios de materiais
orgânicos, tais como: Petróleo e Carvão mineral.
Petróleo
O petróleo é a matéria prima das refinarias, onde é
dividido em vários produtos comercializados, tais
como gasolina, óleo diesel, óleos lubrificantes além
de frações destinadas a produção de outras matérias
primas na indústria petroquímica.
As frações com faixa de destilação que englobam
ou estejam próximas de 80,1ºC (ponto de ebulição
do benzeno), podem conter benzeno na sua
composição. Nestas frações, o benzeno, em
geral, é encontrado em pequenas quantidades.
A quantidade de benzeno pode ainda, variar em um
mesmo produto, em dias diferentes, em função da
variabilidade do petróleo utilizado, e de algumas
variações no processo de produção.
Benzo(e)pireno . Benzo(a)pireno.
 Benzopireno refere-se a dois hidrocarbonetos
aromáticos policíclicos isômeros, formados pela
fusão de cinco anéis: benzo(a)pireno e
benzo(e)pireno. É um potente agente
cancerígeno, presente na fumaça de cigarros,
carvão, e também na atmosfera das grandes
cidades.
 Benzo(e)pireno. Benzo(a)pireno
Benzo(a)pireno
 Benzo(a)pireno é um hidrocarboneto
aromático policíclico . É mutagênico e
altamente cancerígeno. Pode ser
encontrado nos gases de exaustão de
veículos automotores (especialmente os
movidos a diesel), na fumaça do cigarro,
da maconha e da madeira, além de
alimentos grelhados na brasa.
Hidrocarboneto aromático
 Hidrocarbonetos aromáticos são geralmente
compostos caracterizados por apresentar como
cadeia principal um ou vários anéis benzênicos,
sendo a "aromaticidade" melhor definida como uma
"dificuldade" das ligações duplas de
um composto reagirem em reações típicas
de alcenos, devido a uma deslocalização destas
na molécula.
 Existem poucos hidrocarbonetos que possuem
aromaticidade além do benzeno e compostos
relacionados (anéis fundidos). A aromaticidade
também ocorre em outras cadeias cíclicas. O furano,
por exemplo,é um composto aromático em que o
anel é formado por 4 átomos de carbono e um
de oxigênio. Quando apresentam um
só grupamento, o nome desse precede o nome da
cadeia principal.
 Quando apresentar mais de um grupamento a
numeração deve começar por um
dos carbonos ramificados e prosseguir de tal
forma que os grupamentos estejam nos
carbonos de menor número possível. Uma
nomenclatura típica
é: orto, meta e para (posições 1,2/1,3/1,4
respectivamente).
 Esses compostos apresentam uma
nomenclatura particular, que não segue as
regras utilizadas na nomenclatura dos outros
hidrocarbonetos. Além disso, não existe
uma fórmula geral para todos os aromáticos.
Radicais livres
 Radicais livres são espécies que
apresentam elétrons desemparelhados.
Os radicais livres possuem elétrons de
valência desemparelhados, e, portanto,
são altamente reativos, podendo
inclusive reagir entre si em uma
dimerização para formar uma molécula
com todos os elétrons emparelhados.
 No nosso organismo, os radicais livres são
produzidos pelas células, durante o
processo de combustão por oxigênio,
utilizado para converter os nutrientes dos
alimentos absorvidos em energia. Os
radicais livres podem danificar células
sadias do nosso corpo, entretanto, o nosso
organismo possui enzimas protetoras que
reparam 99% dos danos causados pela
oxidação, ou seja, nosso organismo
consegue controlar o nível desses radicais
produzidos através de nosso metabolismo.
 Os processos metabólicos não são a única fonte de
radicais livres. Fatores externos podem contribuir para o
aumento da formação dessas moléculas. Entre esses
fatores estão:
 Poluição ambiental;
 Raio-X e radiação ultravioleta;
 Cigarro;
 Álcool;
 Resíduos de pesticidas;
 Substâncias presentes em alimentos e bebidas (aditivos
químicos, conservantes, hormônios)
 Estresse;
 Consumo de gorduras saturadas (frituras, etc);
 Consumo de gordura animal
 Nossa melhor arma para combater os
radicais livres são os antioxidantes e o
condicionamento físico. E nenhuma
delas deve ser usada sem orientação e
acompanhamento médico - lembre-se:
principalmente para quem faz muita
atividade física, que causa aumento dos
radicais livres, o uso de antioxidantes é
ainda mais necessário.

Trabalho de quimica

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  • 2.
    Caracterização do benzeno Benzenoé uma substância química do tipo hidrocarboneto aromático, de odor característico, líquido, volátil, incolor, altamente inflamável, explosivo, não polar e lipossolúvel. Seu vapor é mais pesado do que o ar.
  • 3.
    Por que éum hidrocarboneto? Porque é uma substância química formada apenas de átomos de hidrogênio (hidro) e carbono (carboneto). O benzeno contém seis átomos de carbono e seis átomos de hidrogênio.
  • 4.
    Por que éaromático? Porque tem um aroma (odor) agradável, e característico. CUIDADO: não caia na tentação de cheirá-lo, pois é muito tóxico!
  • 5.
    Por que élíquido? Porque tem um ponto de fusão de 5,5 º C, isto é, é sólido abaixo desta temperatura e um ponto de ebulição de 80,1 º C, portanto é gasoso acima desta temperatura. Na temperatura ambiente normal (entre 20 e 35ºC) ele é líquido.
  • 6.
    Por que évolátil? Substância volátil é a que evapora facilmente A propriedade físico-química que permite avaliar se uma substância é volátil, e comparar a volatilidade de uma substância com outra, é a pressão de vapor. Quanto maior é a pressão de vapor mais volátil é a substância. A pressão de vapor do benzeno é 95,2 mm Hg na temperatura de 25ºC. Para fazer uma comparação, a pressão de vapor da água é de 23,8 mm Hg à 25ºC, portanto o benzeno é mais do que três vezes mais volátil do que a água.
  • 7.
    Por que éexplosivo? Porque entre as concentrações de 1,4% e 8% por volume de ar, em contato com qualquer faísca ou chama, ocorre explosão.
  • 8.
    Origem e Utilizaçãodo Benzeno A maioria dos compostos orgânicos como o benzeno, é obtida de reservatórios de materiais orgânicos, tais como: Petróleo e Carvão mineral. Petróleo O petróleo é a matéria prima das refinarias, onde é dividido em vários produtos comercializados, tais como gasolina, óleo diesel, óleos lubrificantes além de frações destinadas a produção de outras matérias primas na indústria petroquímica.
  • 9.
    As frações comfaixa de destilação que englobam ou estejam próximas de 80,1ºC (ponto de ebulição do benzeno), podem conter benzeno na sua composição. Nestas frações, o benzeno, em geral, é encontrado em pequenas quantidades. A quantidade de benzeno pode ainda, variar em um mesmo produto, em dias diferentes, em função da variabilidade do petróleo utilizado, e de algumas variações no processo de produção.
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  • 12.
     Benzopireno refere-sea dois hidrocarbonetos aromáticos policíclicos isômeros, formados pela fusão de cinco anéis: benzo(a)pireno e benzo(e)pireno. É um potente agente cancerígeno, presente na fumaça de cigarros, carvão, e também na atmosfera das grandes cidades.  Benzo(e)pireno. Benzo(a)pireno
  • 13.
    Benzo(a)pireno  Benzo(a)pireno éum hidrocarboneto aromático policíclico . É mutagênico e altamente cancerígeno. Pode ser encontrado nos gases de exaustão de veículos automotores (especialmente os movidos a diesel), na fumaça do cigarro, da maconha e da madeira, além de alimentos grelhados na brasa.
  • 14.
    Hidrocarboneto aromático  Hidrocarbonetosaromáticos são geralmente compostos caracterizados por apresentar como cadeia principal um ou vários anéis benzênicos, sendo a "aromaticidade" melhor definida como uma "dificuldade" das ligações duplas de um composto reagirem em reações típicas de alcenos, devido a uma deslocalização destas na molécula.  Existem poucos hidrocarbonetos que possuem aromaticidade além do benzeno e compostos relacionados (anéis fundidos). A aromaticidade também ocorre em outras cadeias cíclicas. O furano, por exemplo,é um composto aromático em que o anel é formado por 4 átomos de carbono e um de oxigênio. Quando apresentam um só grupamento, o nome desse precede o nome da cadeia principal.
  • 15.
     Quando apresentarmais de um grupamento a numeração deve começar por um dos carbonos ramificados e prosseguir de tal forma que os grupamentos estejam nos carbonos de menor número possível. Uma nomenclatura típica é: orto, meta e para (posições 1,2/1,3/1,4 respectivamente).  Esses compostos apresentam uma nomenclatura particular, que não segue as regras utilizadas na nomenclatura dos outros hidrocarbonetos. Além disso, não existe uma fórmula geral para todos os aromáticos.
  • 16.
    Radicais livres  Radicaislivres são espécies que apresentam elétrons desemparelhados. Os radicais livres possuem elétrons de valência desemparelhados, e, portanto, são altamente reativos, podendo inclusive reagir entre si em uma dimerização para formar uma molécula com todos os elétrons emparelhados.
  • 17.
     No nossoorganismo, os radicais livres são produzidos pelas células, durante o processo de combustão por oxigênio, utilizado para converter os nutrientes dos alimentos absorvidos em energia. Os radicais livres podem danificar células sadias do nosso corpo, entretanto, o nosso organismo possui enzimas protetoras que reparam 99% dos danos causados pela oxidação, ou seja, nosso organismo consegue controlar o nível desses radicais produzidos através de nosso metabolismo.
  • 18.
     Os processosmetabólicos não são a única fonte de radicais livres. Fatores externos podem contribuir para o aumento da formação dessas moléculas. Entre esses fatores estão:  Poluição ambiental;  Raio-X e radiação ultravioleta;  Cigarro;  Álcool;  Resíduos de pesticidas;  Substâncias presentes em alimentos e bebidas (aditivos químicos, conservantes, hormônios)  Estresse;  Consumo de gorduras saturadas (frituras, etc);  Consumo de gordura animal
  • 19.
     Nossa melhorarma para combater os radicais livres são os antioxidantes e o condicionamento físico. E nenhuma delas deve ser usada sem orientação e acompanhamento médico - lembre-se: principalmente para quem faz muita atividade física, que causa aumento dos radicais livres, o uso de antioxidantes é ainda mais necessário.