Este documento discute a agricultura orgânica, definindo-a como uma agricultura que não usa produtos químicos e sim métodos naturais como adubos orgânicos e adubação verde. Apresenta as vantagens da agricultura orgânica como a ausência de agrotóxicos, maior biodiversidade, benefícios ao meio ambiente e saúde humana. Também discute os benefícios aos agricultores como alimentos livres de venenos e preservação do meio ambiente.