O documento descreve os principais órgãos e processos do sistema digestivo humano, incluindo o esôfago, estômago, fígado, pâncreas, vesícula biliar e intestino delgado. Ele também apresenta perguntas sobre as funções desses órgãos e as enzimas produzidas, como a pepsina no estômago e as enzimas pancreáticas e biliares no intestino.

1. Sistema Digestório
A digestão

2. Componentes anatômicos
úvula
(palato mole)
epiglote
glote
esôfago

3. Parótida
sublingual
Submaxilar

10. Fixando!
(UFBA) Na digestão, a redução dos alimentos a partículas
através de processos mecânicos tem por finalidade:
a) facilitar a eliminação de substâncias inúteis.
b) possibilitar a passagem do alimento para o sangue.
c) transformar os complexos alimentares em substâncias
mais simples.
d) aumentar a superfície de exposição dos alimentos à
ação das enzimas.
e) reduzir grandes moléculas orgânicas a moléculas
pequenas com maior valor nutritivo.

11. (PUC/Campinas-SP) Entre: (I) estrela-do-mar;
(II) minhoca; (III) planária; apresenta(m)
sistema digestivo incompleto:
a) III
b) II
c) I
d) I e II
e) III e I

12. (UFMG) O desenho representa
órgãos de um sistema do corpo
humano, indicados pelas letras X,
Y e Z.
Nos órgãos X e Y são lançados
sucos capazes de atuar em
carboidratos, lipídios e proteínas,
alterando-os quimicamente. Em
relação ao órgão Z, qual a
afirmação errada?
a) Produz hormônios.
b) Lança enzimas em Y.
c) Produz suco ácido.
d) Funciona na dependência de Y.
e) Relaciona-se com o controle da
glicose no sangue.

13. (UFRS) A comunicação da vesícula biliar com o
intestino delgado é feita pelo ducto biliar, que
libera a bile. Se por algum motivo houver uma
obstrução do ducto biliar, o que poderá ocorrer?
a) A pepsina perderá sua atividade.
b) A digestão dos carboidratos ocorrerá mais
rapidamente.
c) Produzirá uma alcalinização do intestino.
d) A digestão dos lipídios será mais lenta.
e) Haverá mais tripsina atuando sobre os lipídios.

14. (Vunesp) Considere as seguintes etapas da digestão.
I. Absorção de nutrientes.
II. Adição de ácido clorídrico ao suco digestivo.
III.Início da digestão das proteínas.
IV. Adição da bile e do suco pancreático ao suco digestivo.
V. Início da digestão do amido.
Dentre estes processos, ocorrem no intestino delgado apenas:
a) I e IV
b) I e III
c) II e III
d) II e IV
e) III e V

15. (UFCE) Assinale a opção em que todos os órgãos
mencionados são, reconhecidamente,
produtores de enzimas digestivas.
a) Vesícula biliar, pâncreas e fígado.
b) Estômago, intestino delgado e fígado.
c) Vesícula biliar, esôfago e boca.
d) Pâncreas, intestino delgado e estômago.
e) Fígado, pâncreas e estômago.

16. (PUC-SP) Na aula de Biologia, o professor pediu a seus
alunos que analisassem a seguinte afirmação relativa à
fisiologia da digestão:
“A pepsina e a tripsina são enzimas proteolíticas produzidas
no estômago e atuam preferencialmente em meio ácido”.
Essa afirmação:
a) está correta.
b) está incorreta, já que as duas enzimas não são
proteolíticas.
c) está incorreta, já que as duas enzimas atuam
preferencialmente em meio alcalino.
d) está incorreta, já que apenas a pepsina é produzida no
estômago e atua preferencialmente em meio ácido.
e) está incorreta, já que apenas a tripsina é produzida no
estômago e atua preferencialmente em meio ácido.