O documento descreve o sistema digestivo humano. Resume os principais órgãos e processos digestivos, incluindo a ação da saliva na boca, os movimentos peristálticos no esôfago, a digestão química e mecânica no estômago, a atuação da bile, suco pancreático e intestinal no intestino delgado, a absorção de nutrientes, e doenças como úlcera, apendicite e câncer.