Este documento descreve a evolução da Política Agrícola Comum (PAC) da União Europeia. A PAC foi criada em 1957 para apoiar a agricultura europeia após duas guerras, mas levou a excedentes e custos elevados. Isso levou a reformas em 1992 e 1999 para reduzir preços, apoiar rendimentos dos agricultores, e incentivar práticas sustentáveis.