O documento discute a história da etnobotânica e do uso de plantas medicinais, definindo etnobotânica como o estudo das interações entre povos e plantas. Ele explica o que é uma planta medicinal segundo a OMS, descreve formas tradicionais de preparo de plantas e fornece exemplos de plantas medicinais como camomila, boldo e romã, detalhando seus nomes e benefícios.