O documento discute o objetivo de impedir a erosão do solo através de curvas de nível e plantio direto. As curvas de nível facilitaram a vida dos agricultores ao aumentar a produção e eliminar valetas, enquanto o plantio direto protege o solo e melhora a aproveitamento da água. A erosão causa perda da estrutura e nutrientes do solo, afetando a produtividade da terra a longo prazo.