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Pecuária de corte
           Mapeamento nacional do lucro




Organização:
‐ Objetivo do estudo comparativo

  ‐ Viabilidade e dificuldade de metodologias de benchmarking

           ‐ Risco da falta de padrão nos planos de conta

    ‐ Riscos da diferença estratégia do momento: aumentando ou 
                          reduzindo rebanho

     ‐ Critérios adotados para a comparação das propriedades: 
                             estimativas 

Organização:
Resumo do cenário para a 
              pecuária


Organização:
Ritmo de tecnificação da pecuária
                              Suporte e área destinada de pastagens a ser 
                                        passada para a pecuária
                                  (milhões ha e cabeças por hectare )

   180,0                                                                     1,50
   178,8
   177,5                                                                     1,40
   176,3
   175,0                                                                     1,30
   173,8
   172,5                                                                     1,20
   171,3
   170,0                                                                     1,10
   168,8
   167,5                                                                     1,00
   166,3
   165,0                                                                     0,90
                                   Área de Pastagens     Ocupação Bovina
   163,8
   162,5                                                                     0,80
   161,3
   160,0                                                                     0,70



Fonte: Agroconsult, Bigma


Organização:
Ritmo de tecnificação da pecuária
                            Em dez anos, a expectativa é que a produtividade aumente num ritmo da 
                                    ordem de quase 4 vezes acima da capacidade de suporte 




                                                                     Produtividade aumentando 47,5%;
Fonte: Agroconsult, Bigma                                           enquanto a lotação aumentaria 12%


Organização:
Ritmo de tecnificação da pecuária
                       Expectativa de aumento da produtividade e do suporte na pecuária de 
                                        corte – considerando o ritmo atual  




Fonte: Agroconsult, Bigma


Organização:
Classificação da tecnologia



                                           Sobrevivência




Fonte: Agroconsult, Bigma


 Organização:
Mapeamento do lucro


Organização:
Primeiro indicador, produtividade por hectare

                                                         Produtividade ‐ em arrobas / ha
            14,00
                                   Agropontieri; 12,08                   Brasil; 11,97
            12,00


            10,00


              8,00


              6,00                                                                                           Cristal; 5,95

                                                                                         Santa Clara; 4,10
              4,00


              2,00


              0,00


Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
Desfrute é a quantidade vendida em relação ao
                                      rebanho médio
                                                                Desfrute anual ‐ %
   60%
                                                                                                        Cristal; 54%

   50%


   40%

                            Agropontieri; 31%
   30%                                                                Brasil; 28%


   20%
                                                                                     Santa Clara; 16%

   10%


     0%
Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
Vendas de fêmeas em relação ao total de vacas ind
                                                           Índice de venda de fêmeas
   50,00%
                                                                                                                  Cristal; 47,14%
   45,00%

   40,00%

   35,00%

   30,00%

   25,00%

   20,00%

   15,00%                                       Agropontieri;                               Santa Clara; 12,57%
                                                  11,94%
   10,00%
                                                                            Brasil; 5,88%
    5,00%

    0,00%
Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
A quantidade de matrizes pode indicar retenção
                                                Porcentagem de matrizes no rebanho
 42,00%
                                                                       Brasil; 41,11%
 41,00%


 40,00%
                             Agropontieri; 
                               39,18%
 39,00%
                                                                                                              Cristal; 38,34%
 38,00%


 37,00%


 36,00%
                                                                                        Santa Clara; 35,59%

 35,00%

Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
Composição dos custos de produção
                     Participação comum na pecuária de média a alta tecnologia




Fonte: Agroconsult, Bigma


Organização:
Volume de alimentos distribuídos
                                                          por todo o rebanho
                                              Volume de alimentos ‐ kg/cabeça/ano
400,00
                                                                     Brasil; 360,26
350,00

300,00

250,00

200,00                                                                                                     Cristal; 183,80

150,00                     Agropontieri; 118,83

100,00

 50,00
                                                                                      Santa Clara; 20,50
   0,00

Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
Quantidade de animais por funcionário
                                                       envolvido com o gado
                                        Rebanho por vaqueiro/capataz ‐ Cabeças
1.400,00


1.200,00
                                                                                   Santa Clara; 
                                                                                    1.166,65
                                                                  Brasil; 968,88
1.000,00


 800,00


 600,00
                                                                                                   Cristal; 441,33
 400,00
                           Agropontieri; 213,75
 200,00


    0,00
Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
O custo operacional de produção da arroba




Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
Estimativa de lucro líquido por hectare ao ano

                                                          Lucro líquido por hectare/ano
        250,00

                                                                                                               Cristal; 203,75
                                                Agropontieri; 221,65
        200,00
                                                                         Brasil; 168,23

        150,00



        100,00
                                                                                          Santa Clara; 73,23

         50,00



           0,00

Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
Rentabilidade é lucro operacional
                                                            sobre o patrimônio




Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
Análise equilibrando os 
               indicadores


Organização:
Lucro operacional por hectare equilibrando alguns
                                                          indicadores
                                                Lucro operacional corrigido ‐ R$/ha/ano
      250,00

                                               Agropontieri; 232,35
                                                                                                                 Cristal; 203,75
      200,00
                                                                          Brasil; 195,24


      150,00                                                                               Santa Clara; 149,71



      100,00



        50,00



         0,00
Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
A rentabilidade em diferentes sistemas tende a se
                                                              estabilizar




Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


Organização:
Resumo dos principais indicadores


Indicadores                                                                     Agropontieri    Brasil    Santa Clara   Cristal
Lotação ‐ Cabeças / ha                                                              2,59         2,25         1,58       0,91
Produtividade ‐ em arrobas / ha                                                    12,08        11,97         4,10       5,95
Porcentagem de animais terminados em confinamento                                   90%         100%           0%        57%
Desfrute anual ‐ %                                                                  31%          28%          16%        54%
Volume de alimentos ‐ kg/cabeça/ano                                               118,83       360,26        20,50      183,80
Rebanho por vaqueiro/capataz ‐ Cabeças                                            213,75       968,88      1.166,65     441,33
Porcentagem de machos nas vendas ‐ Cabeças                                        56,70%       91,23%       71,43%      50,39%
Porcentagem de machos nas vendas ‐ arrobas                                        76,06%       85,43%        0,00%      70,74%
Porcentagem de fêmeas nas vendas ‐ Cabeças                                        43,30%        8,77%       28,57%      49,61%
Porcentagem de fêmeas nas vendas ‐ arrobas                                        23,94%       14,57%      100,00%      29,26%
Porcentagem de matrizes no rebanho                                                39,18%       41,11%       35,59%      38,34%
Índice de venda  sobre o total de fêmeas                                          11,94%        5,88%       12,57%      47,14%

Preço médio da arroba do macho                                                    87,70         86,06       88,58        92,25
Preço médio da arroba da fêmea                                                    82,13         78,65       81,40        85,69
Valor da terra                                                                   4.132,23      3.000,00    2.000,00     3.357,00


Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal


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  • 2. ‐ Objetivo do estudo comparativo ‐ Viabilidade e dificuldade de metodologias de benchmarking ‐ Risco da falta de padrão nos planos de conta ‐ Riscos da diferença estratégia do momento: aumentando ou  reduzindo rebanho ‐ Critérios adotados para a comparação das propriedades:  estimativas  Organização:
  • 3. Resumo do cenário para a  pecuária Organização:
  • 4. Ritmo de tecnificação da pecuária Suporte e área destinada de pastagens a ser  passada para a pecuária (milhões ha e cabeças por hectare ) 180,0 1,50 178,8 177,5 1,40 176,3 175,0 1,30 173,8 172,5 1,20 171,3 170,0 1,10 168,8 167,5 1,00 166,3 165,0 0,90 Área de Pastagens Ocupação Bovina 163,8 162,5 0,80 161,3 160,0 0,70 Fonte: Agroconsult, Bigma Organização:
  • 5. Ritmo de tecnificação da pecuária Em dez anos, a expectativa é que a produtividade aumente num ritmo da  ordem de quase 4 vezes acima da capacidade de suporte  Produtividade aumentando 47,5%; Fonte: Agroconsult, Bigma enquanto a lotação aumentaria 12% Organização:
  • 6. Ritmo de tecnificação da pecuária Expectativa de aumento da produtividade e do suporte na pecuária de  corte – considerando o ritmo atual   Fonte: Agroconsult, Bigma Organização:
  • 7. Classificação da tecnologia Sobrevivência Fonte: Agroconsult, Bigma Organização:
  • 9. Primeiro indicador, produtividade por hectare Produtividade ‐ em arrobas / ha 14,00 Agropontieri; 12,08 Brasil; 11,97 12,00 10,00 8,00 6,00 Cristal; 5,95 Santa Clara; 4,10 4,00 2,00 0,00 Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 10. Desfrute é a quantidade vendida em relação ao rebanho médio Desfrute anual ‐ % 60% Cristal; 54% 50% 40% Agropontieri; 31% 30% Brasil; 28% 20% Santa Clara; 16% 10% 0% Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 11. Vendas de fêmeas em relação ao total de vacas ind Índice de venda de fêmeas 50,00% Cristal; 47,14% 45,00% 40,00% 35,00% 30,00% 25,00% 20,00% 15,00% Agropontieri;  Santa Clara; 12,57% 11,94% 10,00% Brasil; 5,88% 5,00% 0,00% Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 12. A quantidade de matrizes pode indicar retenção Porcentagem de matrizes no rebanho 42,00% Brasil; 41,11% 41,00% 40,00% Agropontieri;  39,18% 39,00% Cristal; 38,34% 38,00% 37,00% 36,00% Santa Clara; 35,59% 35,00% Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 13. Composição dos custos de produção Participação comum na pecuária de média a alta tecnologia Fonte: Agroconsult, Bigma Organização:
  • 14. Volume de alimentos distribuídos por todo o rebanho Volume de alimentos ‐ kg/cabeça/ano 400,00 Brasil; 360,26 350,00 300,00 250,00 200,00 Cristal; 183,80 150,00 Agropontieri; 118,83 100,00 50,00 Santa Clara; 20,50 0,00 Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 15. Quantidade de animais por funcionário envolvido com o gado Rebanho por vaqueiro/capataz ‐ Cabeças 1.400,00 1.200,00 Santa Clara;  1.166,65 Brasil; 968,88 1.000,00 800,00 600,00 Cristal; 441,33 400,00 Agropontieri; 213,75 200,00 0,00 Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 16. O custo operacional de produção da arroba Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 17. Estimativa de lucro líquido por hectare ao ano Lucro líquido por hectare/ano 250,00 Cristal; 203,75 Agropontieri; 221,65 200,00 Brasil; 168,23 150,00 100,00 Santa Clara; 73,23 50,00 0,00 Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 18. Rentabilidade é lucro operacional sobre o patrimônio Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 19. Análise equilibrando os  indicadores Organização:
  • 20. Lucro operacional por hectare equilibrando alguns indicadores Lucro operacional corrigido ‐ R$/ha/ano 250,00 Agropontieri; 232,35 Cristal; 203,75 200,00 Brasil; 195,24 150,00 Santa Clara; 149,71 100,00 50,00 0,00 Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 21. A rentabilidade em diferentes sistemas tende a se estabilizar Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 22. Resumo dos principais indicadores Indicadores Agropontieri Brasil Santa Clara Cristal Lotação ‐ Cabeças / ha 2,59 2,25 1,58 0,91 Produtividade ‐ em arrobas / ha 12,08 11,97 4,10 5,95 Porcentagem de animais terminados em confinamento 90% 100% 0% 57% Desfrute anual ‐ % 31% 28% 16% 54% Volume de alimentos ‐ kg/cabeça/ano 118,83 360,26 20,50 183,80 Rebanho por vaqueiro/capataz ‐ Cabeças 213,75 968,88 1.166,65 441,33 Porcentagem de machos nas vendas ‐ Cabeças 56,70% 91,23% 71,43% 50,39% Porcentagem de machos nas vendas ‐ arrobas 76,06% 85,43% 0,00% 70,74% Porcentagem de fêmeas nas vendas ‐ Cabeças 43,30% 8,77% 28,57% 49,61% Porcentagem de fêmeas nas vendas ‐ arrobas 23,94% 14,57% 100,00% 29,26% Porcentagem de matrizes no rebanho 39,18% 41,11% 35,59% 38,34% Índice de venda  sobre o total de fêmeas 11,94% 5,88% 12,57% 47,14% Preço médio da arroba do macho 87,70 86,06 88,58 92,25 Preço médio da arroba da fêmea 82,13 78,65 81,40 85,69 Valor da terra  4.132,23 3.000,00 2.000,00 3.357,00 Fonte: Bigma Consultoria; fazendas Agropontieri, Brasil, Santa Clara, Cristal Organização:
  • 23. Tendências Processo de tecnificação não Organização: tem volta